你可知道,酒是許多甜點製作時的重要材料之一?微量的酒,不僅可以提升香氣,還可以提昇甜點在口感上的層次感。「酒系喜餅」成為喜餅品項的新寵兒,越來越多會在餅乾、蛋糕入酒,帶來耳目一新的感受!
WeddingDay 精選 5 間喜餅品牌,邀請你感受「酒系喜餅」的美妙。獨特且美味,就算沒有特別喜歡喝酒的人也會愛上這款大人味。
Bloom wedding 手工喜餅
Bloom wedding 花神頂級法式喜餅,以花神為名,喜餅形象給人一種很浪漫、華麗、輕奢的風格。喜餅以花香、水果香甜為主調性,還結合了茶飲、堅果、巧克力、醇酒。花神頂級法式喜餅禮盒就如同精品般賞心悅目,喜餅禮盒的點心有分區,可以自選非常彈性喔!
很多新娘都會希望禮盒搭配磅蛋糕+餅乾, 讓喜餅禮盒品項更豐富,而時髦大人味的法式甜點 Bloom wedding,可以滿足以上需求。想要挑選酒系喜餅,那就不能錯過這兩款招牌點心,梅酒鐵觀音&核桃巧克力,梅酒鐵觀音磅蛋糕帶有淡淡的梅酒香跟茶香氣,是大人成熟口味!核桃巧克力磅蛋糕有加入酒釀葡萄乾,多了些微醺感。
樂朗奇法式手工喜餅
enchantée 樂朗奇首創「以酒入甜點」,這間的喜餅是由正統法式手法製成,使用法國頂級奶油,食材經過嚴選。樂朗奇堅持純手工,不添加防腐劑、人工香精。手作果醬也都是經過慢火熬煮,保留滿滿的水果果香。想要來一場法式甜點饗宴?那麼不用猶豫,直接預約試吃!
不知道哪些才是酒系大人味?綠蔭蘋果樹磅蛋糕、假期伯爵茶檸檬磅蛋糕、法國君度橙香費南雪、貝禮詩奶酒可可瑪德蓮、檸檬三重奏。都是有入酒的點心,在樂朗奇法式手工喜餅官網上面,品名都有備註含什麼酒非常貼心。人氣法式甜點綠蔭蘋果樹磅蛋糕,入口散發著蘋果香、蘭姆酒提味鬆軟不乾。
地址:台北市內湖區瑞光路358巷30弄15號4樓
電話:02-8751-9005
粉絲專頁|預約試吃
伊莎貝爾
伊莎貝爾是大家耳熟能詳的喜餅品牌,ISABELLE浪漫柔美的法式風情,時尚且有質感!「質量是一種態度」,伊莎貝爾嚴選最好的原物料,獨有的烘培技術,經過層層把關、不斷創新,伊莎貝爾製作出獨特的傳統法式點心,將幸福的甜蜜好滋味傳遞給每一個人。
伊莎貝爾有多款點心入酒,像是Icebox-紅酒派對、白蘭地葡萄三明治等,都是含有酒香的甜點喔!
『小香風化妝箱』喜餅禮盒,時尚新風潮毛呢質感搭配深淺粉色織線交織,象徵細細譜出兩人的良緣美事,佐以金色鉚釘配件,吃完還珍藏的命定喜餅禮盒。
地址:Shop List 門市據點
電話:(04)-2568-7890
粉絲專頁|預約試吃|鑑定團試吃
一禮莊園Elite Concept
六福集團旗下的生活美學概念品牌Elite Concept一禮莊園,結合花藝、喜餅,一禮莊園傳統法式甜點工藝,主打少油少糖的天然食材,獨特品味讓賓客們每一口都能品嚐到幸福與感動。喜餅禮盒可以搭配氣泡酒,禮盒顏色、緞帶選擇非常多,是完全客製化的呦!
一禮莊園法式甜點口味夏威夷杏仁果、長條燒菓子-芝麻杏仁、松子葵花,都有使用萊姆酒提味。水果磅蛋糕、貴族巧克力也有入酒白蘭地。想要喜餅搭配入酒甜點,可以參考以上這幾款口味喔!而一禮莊園最特別的就是可以禮盒搭配氣泡酒,賓客們收到打開,一定會超驚喜。
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號8F
電話:02-6616-6532
粉絲專頁|預約試吃
呢喃MURMUR
禮品選物店呢喃MURMUR,murmur代替送禮人傳達最真摯的喃喃細語。這間店有販售質感有情調的奧地利金箔氣泡酒、水果氣泡酒、蜜唇甜點禮盒。最特別的呢喃MURMUR禮盒,送禮給最重要的人,在忙碌的生活中製造一些小情趣。喜餅禮盒、彌月禮盒、婚禮小物,在這裡都能挑選到。
喜餅禮盒加上氣泡酒,質感大大升級。呢喃MURMUR的氣泡酒,款式選擇眾多,口感滑順且細膩,人氣商品奧地利23K金箔白葡萄氣泡酒,看起來好高級奢華。而大家應該也很好奇,可愛的嘴唇蛋糕吃起來是什麼滋味吧?呢喃MURMUR純手工製作而成,有六種口味,是鬆軟的蛋糕體與濃郁的巧克力味道。
地址:台北市文山區溪口街39號
電話:02-2933-3299
粉絲專頁|預約試吃
喜餅是新人表達對賓客來參加婚禮的感謝,想要讓大家對自己的喜餅有深刻的印象,就挑選甜點入酒的款式,帶點微醺感大人味的喜餅最特別。禮盒也可以搭配水果氣泡酒,這樣用心的小巧思,很讓人驚艷又有記憶點呀!若是想要找獨特的酒香法式喜餅,可以預約以上幾間,試吃看看最準確。
延伸閱讀