來自東京手工餅乾名店 Aunt Stella 詩特莉與米其林一星餐廳 IMPROMPTU by Paul Lee 隆重宣佈， 將於 8 月 1 日推出米其林星級聯名禮盒「星級饗宴」。雙強聯手將帶來三款獨特口味的餅乾，引領 消費者品嚐前所未有的美味體驗。
▲ Aunt Stella 詩特莉推出限定米其林禮盒「星級饗宴」，8 月 1 日起正式開賣，全台限量預購中。
Aunt Stella 來台 30 多年，除了開發多款台灣限定口味餅乾外，也致力於與台灣本地藝術家、冠軍咖啡師等人才合作。今年更攜手台灣米其林一星餐廳 IMPROMPTU by Paul Lee 主廚，跨界推出話題滿滿的限定口味手工餅乾禮盒，米其林美食愛好者千萬別錯過。
IMPROMPTU by Paul Lee 於 2019 年在晶華酒店 B1 開幕，僅經過短短 8 個月的時間就摘下米其林 一星頭銜，成為台灣美食界的矚目焦點。主廚 Paul Lee(李皞)在台灣出生、加州長大，從求學時便嶄露對料理的天分與熱忱，2006 年加州藍帶廚藝學校畢業後，他進到世界名廚侯布匈(Robuchon)在拉斯維加斯的米其林三星餐廳 Joel Robuchon 擔任學徒，並在 3 年內一路做到部門主廚，Paul主廚在 IMPROMPTU餐廳即興創作出隨季節菜色變化的無菜單料理，每每讓用餐者充滿驚喜與期待。
這次合作是台灣美食界的一大亮點，「星級饗宴」禮盒設計特別使用法國國花“百合”作為背景元 素，與 IMPROMPTU的法式烹飪背景做連結，並結合餅乾所使用的東西方原料食材圖騰：巧克力可可豆、肉桂棒、泰式奶茶等，與Aunt Stella的花草元素融合交織 ，象徵二個品牌聯手合作共同獻禮之意。
▲ Paul Lee 主廚以其豐富的食材創意和對美食的講究，為詩特莉的餅乾注入了新的活力與驚喜。
▲ Chef Paul 準備製作餅乾前，專注搓揉麵團照。
「星級饗宴」禮盒內三款手工餅乾由 Paul Lee 主廚親自發想，與 Aunt Stella 共同測試，耗時近 10 個月創造出令人無法抗拒的星級風味。以下讓我們來一一解析這三款令人期待的限量手工餅乾：
● 米其林星級泰式奶茶夾心：結合泰國古法釀製的正宗手標牌茶葉和絲滑夾心內餡，前味呈現泰奶獨特的香草、荳蔻等香料香氣，尾韻則散發濃郁手標茶香回甘。不用出國也彷彿置身於曼谷的街頭的傳奇滋味。
▲ Aunt Stella 詩特莉聯手星級主廚推出全新米其林星級泰式奶茶創意餅乾。
● 肉桂味噌特調：Paul 主廚喜愛挑戰東西方料理創意結合，為這款餅乾選用優質有機肉桂粉，並加入鹹度較低的白味增，特製出溫潤獨特的鮮味(umami)餅乾。
▲ Aunt Stella 詩特莉聯手星級主廚推出全新肉桂味噌特調創意餅乾。
● 濃脆可可交響曲 No. 5：特別挑選台灣人喜愛的日本雷神巧克力作為靈魂素材，並嚴選法國頂級伊斯尼奶油，讓人沉溺於酥脆多層次的口感。這款餅乾為巧克力愛好者不可錯過的選擇。
▲ Aunt Stella 詩特莉聯手星級主廚推出全新濃脆可可交響曲 No. 5 創意餅乾。
詩特莉 x IMPROMPTU by Paul Lee 的合作手工餅乾系列將於 8 月 1 日開始預購。為了回饋廣大美食愛好者的支持，8 月 1 日至 8 月 22 日間，「星級饗宴」禮盒將享有早鳥預購價 1450 元(原價1500 元)。
敬請期待 8 月 1 日，讓我們一同走進詩特莉和 Paul 主廚的美食世界，品味這獨具創意和品質保證的限量手工餅乾系列吧！
【關於 Aunt Stella 詩特莉】
近四十年來，暖心與真誠始終是詩特莉手工餅乾秉持的信念。為了創造芳醇美味的餅乾，我們嚴選食材、手工揉製、悉心烘烤；禮盒包裝也極盡巧思，細緻的手繪插圖、水彩獨有的筆韻、氣質雋永的木盒、以巧手繫上蝴蝶緞帶……如此費心的程序，在我們看來卻是品質與信念的基石，只為讓我們珍重的顧客，透過詩特莉的禮盒傳遞送禮者的暖心，希望收禮者因此感動、歡愉。全台雙北、桃園、新竹、台中、台南、高雄皆有百貨門市分布。
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