采采食茶文化 – 名人選用 豐厚典藏 中式喜餅
源自南中國的茶品,不啻是漢民族的淵源濫觴,因為澄色如金的水相,溶化整個亞洲,甚至西方社會,而歐洲人更標誌著地位與品味,然而在精緻文化縮影的台灣,始終無法定位出一個屬於自己的品牌,代表在國際舞台上。
堅持演繹新中國時尚的夏姿・陳,設計總監暨品牌靈魂人物—陳彩霞,屹立於時裝舞台四十年的翹楚,孕釀七百多天取名自詩經「采采」食茶文化的日子,繁茂的樣貌與盛心的跨界,希望在漢美學的天空下偶遇一場春雨。
「采采」二字語出詩經《周南.芣苡》中「采采芣苡,薄言襭之」,有華美繁盛之意,用以形容中華文化的豐碩壯美,而另一方面也代表禮采,引源茶與禮之於漢文化密不可分的關係。采采食茶文化的LOGO是將茶園綠階綿延的意像揉合進水月的波潾律動,將古典詩詞的意境巧妙的以幾筆線條俐落呈現,予人茶埂間坐看一灣采采流水的浪漫意境。
專屬優惠
門市試吃:$250/2人份
禮盒介紹
最低訂購盒數:10盒
喜餅有效期限:7天
風華系列 麗天禮盒
定價:2,680元
內容:中式餅(1/9)2入、西式餅乾(1/9) 2入、綜合牛軋糖 16入、蜂蜜燕窩黃金糖6入、三峽蜜香紅茶40g(金盒)
市面上少見的圓型絲緞面禮盒,象徵著圓滿、幸福。采采食茶的囍餅禮盒向來為時尚名流所喜愛,林心如、安以軒等明星文定大喜皆採用其禮盒。采采食茶創辦人陳彩霞女士,懷抱著傳承千年來中國傳統文定古禮的初衷,重新詮釋隆重端莊的喜餅氣質,期待新人們因采采禮,傳遞最絢麗而真摯的結婚之喜!
盛心系列 心綺禮盒
定價:3,580元
內容:西式餅乾4入、蜂蜜燕窩黃金糖8入、阿里山烏龍茶50g 1入、中式餅(圓)1入
「盛心」囍餅系列融入擁有吉祥意象的鳳凰、牡丹、蝴蝶等紋飾,襯托對婚姻的祝福:鳳凰有鳳凰于飛,祝賀新人婚姻美滿之意;牡丹則有著高貴繁榮意涵,亦代表愛情的圓滿;蝴蝶取其對愛情忠貞,比翼雙飛的幸福!
翩愛意盒
定價:980元
內容:中式餅(圓)1入
絲布方形盒一直是采采食茶經典代表款式,富有中式氣息與中式餅1入,傳遞新婚燕爾的吉祥之意。采采食茶的囍餅禮盒向來為時尚名流所喜愛,林心如、安以軒等明星文定大喜皆採用其禮盒。采采食茶創辦人陳彩霞女士,懷抱著傳承千年來中國傳統文定古禮的初衷,重新詮釋隆重端莊的喜餅氣質,期待新人們因采采禮,傳遞最絢麗而真摯的結婚之喜!
試吃報告
蜂蜜燕窩黃金糖
繁複工法、精心控溫研發製成的明星商品,淡雅桂花香氣、燕窩和蜂蜜蜜香交織出層次豐富、淡雅甜蜜的滋味。 成就一塊晶瑩剔透的黃金糖並不容易,需以人工方式一朵朵摘取桂花花瓣及花蕊的部分,每人一天工時僅能摘取16公克食用桂花,而熬煮一鍋黃金糖則需50公克桂花,才能享有如桂花雨般的黃金糖。
包種茶沙布列
使用包種茶香口味,以法式經典沙布列手法烘烤製成,酥鬆的口感,完美的將東方茶香與西式奶油香氣結合。
黃金蕎麥
表面塗抹的檸檬糖霜,襯托著黃金蕎麥粒帶來穀盛香氣,酸甜顆粒口感搭配著椰子口味餅乾底,豐富香氣充斥在酥鬆口感的餅乾內。
摩卡咖啡
加入濃郁的咖啡香氣,低速攪拌均勻,搭配硬脆的餅乾口感,帶來口口扎實的餘韻香氣。
綜合牛軋糖
在傳統的杏仁果牛軋糖加入頂級松露醬,濃郁的松露結合香甜奶香,讓牛軋糖風味再升級。
黃金干貝酥
將新鮮鴨蛋黃揉成粉狀與經烘烤干貝拉成絲狀;由上等綠豆仁與奶油、麥芽糖揉和而成的綠豆沙內餡,再包裹上中式酥皮,灑上起司粉增味,為整體帶來層次豐富的口味口感。