台灣是個花果豐饒的寶島，花卉、水果外銷國外均廣受好評，不同季節有不同的特色花果，為了將這樣的新鮮美味試圖以不同的形式呈現，開始有人嘗試以天然花卉、水果製作麵包、糕點，甚至是喜餅。這種以天然食材做為原料的花果系喜餅，不使用香精就有花果本身的清爽、香甜，消費者吃得更為健康、安心。此外，不同於傳統的中西式喜餅，花果系喜餅結合了台灣在地特色，讓賓客不只是收到喜餅，也收到滿滿的台灣味。
還在為挑選喜餅而苦惱的新人們，是否吃膩了過往喜餅的甜膩，想找尋天然、健康的喜餅？你們可以透過這篇了解什麼是「花果系喜餅」，讓你們的喜餅清單多一些選擇。
Bloom wedding 手工喜餅
法式喜餅品牌 Bloom wedding 以網路販售為主，目前僅提供宅配體驗服務。甜點選項目前共 28 種，每個甜點獨立包裝，可依照客人需求個別化訂製高質感禮盒。甜點主要風味為花香、果香，搭配著茶飲、巧克力、堅果及酒香，洋溢著春天氣息，甜而不膩，讓親友一同歌頌新人間的甜美愛情。
- 水蜜桃花圈瑪林糖：滿溢的水蜜桃香加上杏仁、乾花，讓人彷彿置身在花園中。
- 蜂蜜寶石：結合橙皮等各種果乾，讓蜂蜜蛋糕每咬一口都有不同風味。
- 英式蔓越莓費南雪：濕潤、充滿奶香的蛋糕體加上酸甜的蔓越莓醬，調合成平衡的美好滋味。
- 法式草莓：蝴蝶酥上方添加了白巧克力及草莓乾，酥脆酸甜的口感讓人愛不釋手。
- 梅酒鐵觀音：淡淡茶香配上梅酒的清甜，兩者的搭配成為令人著迷的大人味甜點。
地址：台中市西區五權西路一段223號
電話：（04）2376-4598
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七見櫻堂手工巧克力甜點專賣
七見櫻堂實體店面位於新北板橋、台北大安。配合了食材產季、時令，添加新鮮水果、產地嚴選巧克力及茶葉，在不同時節販售充滿和風美學的手工巧克力、蛋糕、手工餅乾及甜點。針對不同甜點特性，有多種風格的喜餅包裝，像是紙盒、木盒以及風呂敷等。
- 鳳梨酥三明治餅：將鹹蛋黃均勻分布至酥鬆餅乾體，搭配金鑽鳳梨果乾及奶油餡，顛覆鳳梨酥高油高糖的既定印象。
- 草莓牛奶三明治餅：選用大湖草莓搭配北海道四葉生乳，中間夾入新鮮草莓果乾，酸甜不膩口，每口都是驚喜。
- 森見抹茶口袋千層派：選用伊藤右衛門抹茶粉製作的千層派，搭配慢火熬煮的天然柚子果餡，抹茶的醇厚風味與柚子的清爽融合出豐富口感。
- 香檸橙子磅蛋糕：選用天然有機檸檬、柑橘及蜂蜜，搭配進口麵粉、奶油，細緻清新的口感。
師大門市
地址：台北市大安區泰順街 28 號 1 樓
電話：(02)3365-2225
板橋門市
地址：新北市板橋區民生路二段240巷34號1樓
電話：(02)2258-0506
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森果香 moricaca
森果香位於台中南屯，為長年旅居日本的 Bruce 與八谷社長在 2010 年於北海道所創立的洋菓子品牌，結合了日法創意及高纖、低糖、少油的健康理念純手工製作。新人可依據不同預算、口味喜好，客製化專屬自己的喜餅禮盒，賓客在收到喜餅時能感受到新人的用心。
- KIZUNA春語：添加了紅麴的蛋糕體，加上些微的青梅、白蘭地，醞釀出春天的氣息，清新而優雅。
- 杏仁莓果莎布蕾：添加了杏仁粉的莎布蕾麵團，加入蔓越莓果乾、杏仁片，多工程序呈獻酥脆爽口的美好滋味。
- 草莓泡泡：添加天然草莓果乾及草莓粉，長時間低溫烘烤製成，草莓的酸甜滋味在入口後隨即化開，嘴間的草莓餘韻讓人回味無窮。
- miniFUJI蜂蜜玫瑰：有著富士山外型的可愛蛋糕體，結合著天然玫瑰花醬與蜂蜜，搭配著酒漬蔓越莓，令人值得細細品味。
地址：台中市南屯區大墩十一街 642 號
電話：(04)2255-5766
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樂朗奇法式手工喜餅
樂朗奇法式手工喜餅實體店面位於台北內湖，為旅法主廚以正統法式手法、高品質天然食材及進口原料製作的法式喜餅。嵌有優雅法式花框襯線的喜餅禮盒，連兩年榮獲國際設計獎項，收禮如同收到珠寶般的尊榮感受。一般禮盒價格落在 600~700 之間，非常適合喜歡設計感的新人。
- 綠蔭蘋果樹磅蛋糕：抹茶與咖啡香搭配誘人的蘋果香氣，猶如置身在綠地果樹下，享受著美好午後。
- Trio檸檬三重奏：用了三種不同的檸檬元素在裡面是一個清爽無負擔的好滋味。
- 安貝栗子烏龍 · 達克瓦茲：凍頂烏龍茶搭配頂級的安貝栗子，甘醇茶香與與堅果香形成醇厚風味。
- 抹茶小藍莓費南雪：濃郁綿密的抹茶費南雪，鑲嵌著一顆猶如寶石般的藍莓，就像草原間發現一塊珍寶。
地址：台北市大安區仁愛路三段7-3號1樓
電話：(02)2778-0810
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山木島
位在台中美食一級戰區的山木島，以台灣的山林、價值、味道與美學為靈感創作糕點。精選台灣和世界各地最優質的食材製作產品，不論是法國人喜愛最優良乳源的發酵奶油、世界頂級巧克力、法國布列塔尼產區的新娘之鹽：鹽之花、文山的芒果、苗栗的茶葉、嘉義的鳳梨，將世界食材融合在喜餅口味中，創造出台灣在地獨特口味，推薦給喜歡特色風味的新人！
- 花見餅乾：以純粹的無鹽奶油餅乾作為畫布，手工貼上精選後的季節食用花朵。
- 橙片費南雪：香草奶油的蛋糕體，完美詮釋酸甜氣息，濕潤口感，每一口都是經典。
- 情人果達克瓦茲：酸甜滋味，每一口都吃得到果肉顆粒的好味道。
- 珍珠奶茶磅蛋糕：以蕨餅口感的黑糖粿替代不易保存的珍珠，入口就像黑糖珍奶，無敵美味！
地址：台中市西區昇平街49號
電話：(04) 2301-7961
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看完這篇，不知道有沒有多了解花果系喜餅呢？希望能提供新人們在挑選喜餅時有不一樣選擇，選擇花果系喜餅不僅能夠讓賓客嚐到當地的天然食材，也能讓賓客吃得安心、較無負擔。
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