這幾年的喜餅款式越來越多不同的樣貌,不只有傳統大餅或西式餅乾,也出現了以「磅蛋糕」為主角的喜餅禮盒。以奶油、砂糖、麵粉為主要成分的磅蛋糕可以常溫保存,也可以分切攜帶,放在喜餅禮盒中寄送相當方便。而鬆軟、奶香濃郁的磅蛋糕,再泡上一壺濃茶,一起搭配享用,對收到的人來說也是超幸福的下午茶時光呢~
今天小編就來介紹幾家超人氣的磅蛋糕喜餅店家,讓大家在挑選喜餅時有更多選擇,也讓收到的親友印象深刻,大大讚賞妳的好品味喔!
【磅蛋糕喜餅推薦】波波諾諾 bobonono
波波諾諾的喜餅以真實、純粹的食材風味為主打,不添加化學添加物,並且融合台灣的在地農產品,讓歐式西點擁有更清爽也更多變化的滋味。像是包種茶梅磅蛋糕,清爽微苦的風味,讓重奶油的磅蛋糕多了清爽,吃完一整個也沒負擔。而且包裝也做到減量減塑,不刻意墊高,營造出份量很多的樣子,而是用裡外都實在的強大實力獲得新人們的喜愛喔。
【磅蛋糕喜餅推薦】CUPETIT 卡柏蒂
卡柏蒂的喜餅有「喜餅界的愛馬仕」的稱號,因為不管是外包裝或是喜餅本身,都是精品等級的精緻及高質感!卡柏蒂的禮盒設計都非常美麗,還有高磅數的柏金提袋,就算是在意外觀的長輩也會「喔樂」這個喜餅非常大方好看,絕對不擔心失了面子。而磅蛋糕及其他喜餅也是經典的法式款式,像是玫香紅寶石磅蛋糕,經典的荔枝玫瑰口味,一入口就讓人感受到純正的法式風味。不論是外表或內在,都是滿分的完美喜餅喔。
【磅蛋糕喜餅推薦】enchantée 樂朗奇法式手工喜餅
標榜正統法式甜點的樂朗奇,不僅由旅法主廚領軍,甜點使用的奶油也不惜成本,使用法國進口的高級發酵奶油,所以口味也特別細緻,奶油香氣濃郁不膩口。而且樂朗奇讓許多新人讚賞得地方在於喜餅的點心品項可以自由選擇,只要先依照預算和外型,選好禮盒,就可以根據規定的點心數量,選擇自己覺得好吃的點心。不管是喜歡磅蛋糕或餅乾,都可以依照喜好通通放進去,真的非常貼心呢!
【磅蛋糕喜餅推薦】Fasson 法森手工喜餅
法森雖然不是超級知名的大品牌,但在新人之間卻有很好的口碑。使用了法國和比利時的高級奶油、日本麵粉等頂級食材,口感細緻蓬鬆。一般的磅蛋糕難免會有較為乾口,需要配茶才好吃的狀況,但法森的磅蛋糕口感濕潤,直接吃也不會覺得很乾。法森也同樣貼心的以自由的客製化喜餅為主打,讓新人可以在試吃過後,選擇喜歡的品項放進禮盒中,每一個都是由新人精挑細選的滿滿心意。不過根據新人們的評價,法森的甜點甜度較低,如果自己和親友都是螞蟻人的話,就一定要試吃後再決定喔!
【磅蛋糕喜餅推薦】FAN’S CAFE
近年人氣新星品牌FANs CAFÉ,喜餅禮盒有別於傳統風格,每一個手工喜餅都是FANs雕琢許久的精品,懷著「自己想吃」的心情,天然手工用心做好每一個細節,嚴格控制好品質。客製化的卡片,搭配「減塑裸包裝」響應環保概念,乾淨極簡的風格設計,卻一點不失優雅的貴氣,絕對是眾多親友一眼難忘的喜餅禮盒!我們珍惜選擇FANs的新人,也珍惜與大家共享喜悅的時刻,愛你所選 選你所愛,讓我們一起在通往愛的旅途大步邁前。
【磅蛋糕喜餅推薦】青子Aoko菓子點心店
青子是一家主打復古日式風格的喜餅。使用了台中在地的「麻芛」和台灣的馬告等特色食材,完美的融入了歐式點心之中。像是麻芛巧克力軟餅乾,苦甜的滋味雖然特別,但卻非常順口,忍不住一口接一口;而結合南投貴妃茶和馬告的磅蛋糕,濃厚奶油香氣結合茶香及馬告的獨特氣味,讓磅蛋糕的味道層次豐富,是一款非常特別而且美味的磅蛋糕。另外,青子的門市由老宅改建,充滿了美好的日式復古風情,試吃的時候也能好好的感受到店家想傳達的風格與心意,非常值得預約試吃,好好品味一下喔!
【磅蛋糕喜餅推薦】秉醇烘焙坊
秉醇烘焙坊以老闆的孩子們為名,就是因為爸爸想要做出連自家的孩子都能安心享用的美味點心。使用最好的食材,不添加防腐劑,每一口都是幸福與安心的美味。過去秉醇烘焙坊給人比較樸實簡單的印象,但近年來在禮盒部分作出升級,外型質感絕對不輸高貴禮盒。不過裡面的餅乾和點心,都一樣有著紮實的份量,少掉個別包裝的成本,而是使用盒子承裝點心,讓客人付出同樣的價格,卻能擁有更多的滿足,絕對是CP值最高的喜餅禮盒之一!
現在喜餅的形式越來越多元化,不再拘泥於傳統的大餅,或是一定要看起來很大盒,但口味卻不怎麼樣的餅乾。磅蛋糕喜餅禮盒雖然沒有看起來大氣的過度包裝,但是蛋糕和餅乾的真材實料好味道,卻能夠讓收到的親友豎起大拇指稱讚。而新人精挑細選的美味糕點,也更能傳達出新人的心意,也能讓收到的人感受到幸福喔。
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