通常新娘們在找尋攝影師時，會依照自己喜歡的風格去挑選，但每一年婚紗照的流行都會隨著時代或名人影響而改變，攝影師的拍攝手法也會跟著年代而更迭。那如果一位攝影師不將流行的框架套用在自己的相機上，是否他就打破了風格，而將照片回歸於「人」的本質。
在採訪台南-愛情萬歲的「徐福」之前，小編並沒見過他本人，所以就跟螢幕前的大家一樣，透過GOOGLE搜尋去建立所謂的第一印象，有些新娘稱讚他的幽默，有些新娘責怪他的毒舌。面對這樣兩極的評論，讓我在出發前不免忐忑不安，完全摸不著這位攝影大師的脾性。
『請叫我徐福，別叫我老師。』
採訪當天，我們約在台南-愛情萬歲的店面，基本的自我介紹與寒暄，徐福先請我們在訪談過程中別稱呼他為「老師」，對他來說，名利似乎不佔據任何重量。但初次見面就直呼對方全名的確是一件特別的事，因為我們早已習慣被姓氏、職稱或各種華麗稱謂取代本名，我想是因為直呼全名這種方式太過直接，但我們是一群習慣生活在包裝下的人類。
『結婚照拍的多美，婚姻幸福比較重要！』
由於徐福入行已近30年，也是備受婚禮人尊敬的一位攝影師，但他坦然地表示自己並不太瞭解現在的客人到底喜歡什麼。這聽起來或許有些奇妙，但徐福本身並不覺得拍婚紗是結婚必要的環節，他跟我們提到在法國曾遇見當地的新人，新娘沒畫什麼妝，就這樣帶著頭紗開台破車就去教堂結婚了，雖然看似輕鬆簡便，但也能感受到對方的幸福氛圍。
『我喜歡不經意的美感。』
從他推崇的婚禮形式，大概就能理解為何他作品並不會添加過多東西了，他跟我們說到，自己在拍攝上並沒有一定的風格，何況婚紗照並沒有特定風格準則，他認為，只要有人喜歡，那這位攝影師的風格就是成立的。
但他也提到現在大部分人都採用「圖像式拍法」，就是在腦海中先有圖像架構，再將「人」擺進去位置，這樣的拍攝並沒有不好，只是他認為這樣的手法對影像開發較沒有可能性，且容易會出現與其他攝影師相同的拍攝角度與畫面。
『相機只是一個工具，代替你的眼睛。』
徐福笑說自己內心是一位法國人，喜歡法式那種毫不造作的流行時尚，所以他認為攝影並非講究構圖技巧，他往往是在看到人的當下，才去想著要如何透過鏡頭，完整捕捉當時那個人最好看的情緒與態度，讓照片不會流於炫技，而是紀錄當下那一刻的真實氛圍。
會有這樣的見解，或許是受到他母親婚紗照的影響，徐福說即使他媽媽當年只拍兩張婚紗照，也不像現在的婚紗作品那樣唯美，但卻能透過照片看到母親當年的樣貌，他認為這才是照片最重要的意義，讓觀看者可以清楚看見當年的你。
提到目前自助婚紗興起，各大工作室林立，徐福不諱言表示，目前的大環境對婚紗店不太友善，但他也提出一個論點給我們省思，現在的年輕人是真的想要自助婚紗，還是覺得目前流行趨勢是如此，所以就也跟著其他人的腳步這麼做呢？
這樣的質疑並不是否定工作室，徐福表示是因為他有點不知道，現在的消費者到底要什麼？他認為這跟台灣的美學教育習習相關，在許多創作上面，我們似乎缺發冒險個性，比較常是現在流行什麼，所以我們跟著追隨大眾的腳步，而非自主的想執行這件事。
在這行業走過了近30年，難免會有些正負評語，對於網路上有人稱他為毒舌攝影師，他表示自己無法翻轉這樣的評價，也不在意市場如何定義他，但透過這次親自專訪見到本人，其實會覺得徐福是一位很誠懇且有趣的人。他不說惡言，但說實話 ; 他個性直接，但心思細膩。不少人說，徐福的照片令人感動，正因為他的作品與為人都十分真誠，更能讓人感受到最純粹的情感流露。
採訪撰文/Ashley Tsai、圖片提供/徐福
