在訂婚時，新娘需奉茶敬男方下聘至親，並改口稱呼對方，這個禮俗稱為「新娘奉茶禮」。
參與人員
1. 當天的男方受禮人數可採取6、10或12人；若人數太多，16、22、26這幾個人數也可以。
*北部捧茶禮俗一般都會用10個人喝茶（取其十全十美之意）
*忌：18人（台語諧音：死背）、20人（台語諧音：餓死）
2. 男方的姑姑、姑丈、阿姨、姨丈，可參加訂婚當天的新娘奉茶儀式，只要不是「帶喪」的人都是可以的。
3. 小姑或姑字輩的，新娘奉茶是天經地義的，因為往後是姑嫂關係；所以，訂婚新娘捧茶小姑或姑字輩的一定得喝，除非是小姑或姑字輩的生肖正沖到新娘或新郎，否則，是不會有所衝突的。
＊ 只有一點小姑或姑字輩要特別注意，把新娘迎娶回來到進新娘房這一段禮俗，小姑及其爸媽、姑姑及其他同住的親戚，都不能跟新娘照面，新娘進門還沒進房就與公婆及其他同住家人照面，日後會有嫌隙不斷無法和平同處的禁忌！
＊ 至於「姑=孤」的忌諱是在結婚當天才有的禁忌
4. 至於生肖屬虎的，除了是新人本身亦屬虎外；否則一般的其他生肖新人訂結婚過程大多需避開！
儀式流程
1. 訂婚儀式開始後，男方人員論輩不論歲依序入座，新郎應坐在末座。
2. 新娘由媒人或家中較具福氣之婦人陪同介紹，奉茶給男方親友。從男方受禮人中輩分最高者開始依序敬茶，最後敬茶者為新郎；媒人同時在旁說吉祥話。
3. 敬茶時，男方親友趁機端詳娘容貌，之後新娘退往廚房休息。
4. 男方親友喝完甜茶後，媒人再次牽新娘出來，新娘手捧空茶盤，此時男方受禮人將準備好之紅包捲放於空杯中或壓放在杯下，俗稱『收茶禮』。新娘收紅包後不須回禮。
新娘奉茶儀式就完成摟！
接下來就是拍照時間拉~~~很多美美的全家福就是這時誕生的！
原文連結：訂婚-新娘奉茶禮禁忌
