二月森 – 最有溫度的法式手工喜餅
「像家一樣的甜點店。」每一盒喜餅都有滿滿的感動與祝福,以不同的甜點呈現方式,給新人獨具特色的High Quality 法式烘焙點心。
「甜品的幸福程度代表了生命的幸福感」 讓二月森的暖心手工喜餅陪妳前往下一個人生階段!
期間限定優惠 延長至8/31
◎盒數優惠
• 滿3萬,享95折優惠
• 滿5萬,享9折優惠
門市試吃/門市自取:250元
宅配試吃:250元(運費180元另計)
喜餅禮盒介紹
最低訂購盒數:20盒
最佳賞味期限:蛋糕常溫5天冷藏7天,餅乾14天
沐曦禮盒
大賞最低優惠價 $540 – 738
原價$600 – 820
建議選擇8-10款
流光禮盒
大賞最低優惠價 $540 – 738
原價$600 – 820
建議選擇8-10款
莫蘭迪禮盒
大賞最低優惠價 $540 – 720
原價$600 – 800
建議選譯8-10款
(此款”內襯”與其它款不同,詳請洽詢服務人員)
品牌推薦口味
鹹蛋黃餅乾
專屬台灣風味的鹹蛋黃!從挑選到製作完成,總共花費了6道程序,很費工秏時的製作和處理, 經過烤焙蛋黃再將之磨散後加入麵團中,以不同配方麵團的修正,才完成了這款鹹蛋黃風味,甜鹹、香、鬆,口感好似蛋黃酥是這款餅乾的最大特色,也是許多長一輩的人都會喜歡的味道,我們將它放入喜餅禮盒中,讓它成為婚禮中的最特別一員。也讓更知道,這是屬於台灣的道地風味。
岩鹽巧克力餅乾
以著名古老巧克力配方製作,也是新人們的首選之一,除了基底帶有大量可可脂的的巧克力選擇外,更加入了亞洲特原元素黑糖的使用,使麵團帶有大量的香氣 ,最後烤焙前再添加鹹度較低的高純度玫瑰岩鹽使黑糖香氣更為明顯,完整的撒落表面,在烤焙時表面融化,形成甜、鹹、香的特殊風味,讓不吃巧克力的新人朋友們,也被征服。 喜歡巧克力的你,怎麼能不把它放入喜餅禮盒中呢!
蒜辣巴餅乾
耗時6個月以上的開發時間,尋找各種不同的蒜頭型態,終於找到經典的蒜酥素材, 濃郁又不油膩的風味,酥脆的麵團與杏仁角口感,搭配宮保乾辣椒的麻辣微微的刺激下,更是味蕾上的不同響宴,最後的新鮮巴西里完美的呈現木質氣味,超級涮嘴的風味組合。
起司紅椒餅乾
使用何蘭著名的五大起之一,艾登起司Edam Cheese,帶有清淡的鹹味、榛果的香氣與清爽的奶香風味,此款搭配搭配硬質餅乾的配方使用並以大量的比例添加,讓餅乾有濃郁的起司尾韻,最後些許匈牙利紅椒粉的使用更提昇了起司的香氣,這款屬於較硬脆型的餅乾,值得細細的品味喔。
楓糖燕麥
一顆顆搓揉的麵糊,一個個製作的手感溫度,此款的作法與其它都很不同, 選擇以純正的加拿大楓糖的添加,而不同以蜂蜜的使用,就是因為楓樹上的楓漿含有獨特的植物風味,加上健康的粗燕麥及 順口柔和的的椰絲風味,三種相當和協的風味組成,烘烤後的口感季豐富又脆口,誰都不搶風頭的在口中化開,楓糖香、燕麥口感、椰香在餅乾中陸續的堆疊。經典又順口的西式做法,怎麼能夠缺席這場浪漫的婚禮呢。
麵茶餅乾
專屬台灣風味的自製麵茶!小時候的味道,也是屬於台灣的記憶,用高溫短時間的烘烤,將來自法國的麵粉炒至黃褐色的焦糖化,使麵粉的水份減少,烤焙後的香氣更加的濃郁,待冷卻後再加入麵團中,壓製成餅乾後進烤箱成型,為使它風味更加的豐富帶有層次感,冷卻後的餅乾,進行最後一道的裹粉定型! 做了許多的變化和工法,就是為了希望可以讓更多國際上的旅客知道,這是屬於台灣的道地風味。
各方好評推薦
二月森甜點工作室 客製化手工喜餅 帶有台灣溫度的質感風味
蔓越莓白巧蛋糕是蘋果造型,不過我當天一直開玩笑說這是顆可愛療癒的屁股哈哈哈!口感濕潤,也有明確的奶香氣息,是我最喜歡的一款磅蛋糕。底層搭配甜甜的白巧克力,再加上酸酸的蔓越莓果乾,在甜蜜滋味中多了點變化。
手工喜餅推薦台中二月森甜點工作室: 有溫度的手工喜餅,法式美味寧婚期延期也不願將就
聽說許多新娘為了這家手工喜餅寧願婚期延期也不願將就。這麼瘋狂weiwei當然一定要試試看,來自台中的二月森甜點工作室,在甜點界可是赫赫有名,一個禮拜只有三天對外營業,想吃還得看看運氣。