喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒 – 勾起那些似曾相似的味道
喜豐香1985傳承台灣珍貴的漢餅文化、串連這世代逐漸減少的人情味、實現那些似曾相似的味道。以傳統結合創新的糕餅口味,研發現代人口味習慣的配方調製,口味受到年輕族群的喜歡,長輩也能回味再三;蘊含深度精神的禮盒設計,呈現既美觀又美味的中式喜餅禮盒,並持續傳承與推廣漢餅的台灣文化精神。
品牌優惠
店內試吃方案:
囍事圓滿試吃8折優惠 – 256元
討你歡囍試吃8折優惠 – 464元
心有所屬試吃8折優惠 – 688元
門市試吃免費
宅配試吃免運費
喜餅禮盒介紹
少油少糖配方,搭配豬後腿肉製作,大破以往大餅油膩、負擔的刻板印象,以繩結、喜鵲等元素,賦予傳統大餅外型上的新生命力,不僅美觀也美味。
喜豐香1985有|討你歡囍|雙層禮盒、|討你歡囍|小餅禮盒、|囍事圓滿|大餅禮盒等三種不同的盒型款式,售價範圍為320元至860元之間
保存期限:常溫未拆封十天
小編試吃報告
魯獲我的心
喜豐香的大餅與傳統大餅比起來,餅皮不油膩,餡料也搭配的很恰好。
我試吃的「魯獲我的心」,裡面吃的到魯肉塊、甜度適中的綠豆沙與葡萄乾,
吃起來鹹鹹甜甜,我很喜歡!
哩輕情意重
黃澄澄的圓潤小餅喜氣可愛,外層是輕薄的層層酥皮,內餡則是咖哩與豬肉。
嚐起來會有淡淡的咖哩香,不死鹹。應該會是款大人和小孩都喜歡的鹹點。
情薏最桂重
外型像是西餅裡的堅果塔,但實際吃起來餅皮非常的輕薄,不會在嘴巴裡殘留黏膩的油味。
上方則紮實疊上堅果、桂圓、薏仁、黑糖與老薑。
口味不會太甜,也因為有許多的果仁,咬起來口感豐富。
金桔來報喜
所有小餅中,最喜歡的就是這款。
嚐的到餅皮淡淡的鹹,吃的到裡頭豆沙的甜,尾韻還特別有一點金桔的清香。
各個味道搭配的精細,值得推薦!
旺你來成全
正方形的小巧鳳梨酥,外層裹上一半的黑巧克力,鳳梨酥配巧克力,完全顛覆我的想像!
黑巧克力的醇中和了鳳梨酥的甜,餡料裡更加入了椰果增添咀嚼風味,視覺、味覺都驚喜。
貴妃愛美荔
與情薏最桂重都是2020的年度新品,由荔枝酒、寒天、砂糖製成的貴妃愛美荔,外層薄脆,裡面則是軟Q的口感,介於果凍和軟糖之間。
吃完後,嘴巴裡會留有淡雅的荔枝香氣,口感稍甜,螞蟻人和小孩一定會愛!
各方好評推薦
【Melody喜餅試吃】喜豐香1985|台中文青風老宅,35年老店傳承的好手藝,用心給你傳統喜餅的新滋味!
近年西式喜餅崛起,越來越多新人在喜餅的選擇上也不再以傳統的漢餅當作結婚喜餅,包含我自己的婚禮也是一樣,一來是因為對傳統大餅包裝的印象太過老氣、俗氣,二來也覺得吃起來比較油膩、有負擔。
但打破俗套的傳統喜餅新品牌喜豐香1985,在我這一訪台中門市的體驗中,完完全全顛覆我對漢餅的既定印象!
試吃喜豐香1985傳統喜餅不一樣的新滋味,單層喜餅多重滿足吃到每口用心與滿滿祝福
紅豆、麻糬、肉鬆。這個口味吃起來絕對會是讓我最驚艷的一款。這款餅的酥皮不會太乾很香,整體吃起來不會太油太甜,豆沙的鬆軟度是很剛好的,混合麻糬的Q軟(這麻糬的軟Q口感很會讓人上癮)搭配調味剛好的肉鬆!全部融在口中非常多層次的美味口感真的很喜歡。
喜豐香二代接班人黃可欣為傳統喜餅注入新靈魂|年度好婚職人
在日本學設計的黃可欣,遇見到東京製菓學校學習和菓子製作的先生,因為愛,結了緣,攜手將日本職人的精神帶入台灣傳統的漢餅中。
「很多糕餅店在轉型後,老店鋪也就跟著不見了。我們要做的是全新品牌,讓喜豐香成為台灣少數兩代店並存的品牌,來傳達不一樣的糕餅精神。」