一場完美的婚禮,喜餅也是不可或缺的部分!
即將準備結婚的準新娘,一定和長輩經歷一場中式喜餅與手工餅乾的浩劫,但中式喜餅真的就過時了嗎?這誤會可大了!
不論是中式喜餅或是傳統大餅的製作都是遵循古法製作、嚴選新鮮食材、堅持品質🏆 不只是長輩及親友們記憶中的經典家鄉味,近年更有許多老字號餅舖重新打造的嶄新餅店問世,賦予中式喜餅與大餅們全新風貌,深受年輕一輩喜愛唷!
5個經典品牌找出長輩們心中的中式喜餅/中式大餅
無論是散發傳統華麗東方之美,又或是復古創新式的中式喜餅,都深受長輩與現代年輕人的喜歡,就讓小編整理出的5個經典推薦中式喜餅與大餅品牌,幫妳將婚禮更圓滿無暇吧💞
💐喜豐香1985|中式喜餅/中式大餅推薦💐
1985年發跡於臺中沙鹿,是老字號喜餅店的二代店。
擁有三十餘載製餅經驗的老闆,與前往日本學習日式和菓子的老闆娘雙雙攜手合作,將傳統老店舖綻放嶄新風采,賦予傳統大餅換然一新的風采,外觀不僅令人驚艷,口味更符合現代人的喜好,原來中式喜餅也能如此新意又時髦🎀
喜豐香1985每日皆可預約喜餅試吃,提供五至六組品項,包含大餅、小餅、荔枝寒天、杏仁小餅等等皆可品嘗。老闆也精心研發不同的新口味,如鹹香薄脆的「黑胡椒杏仁餅」、日本和菓子大的「小漢餅」、加了金桔的綿密豆沙「金桔來報喜」,以及辛香濃郁又微辣的「咖哩酥」,更有以奉茶習俗設計的婚禮小物「柴燒桂圓」與「金萱紅茶」,每款都相當討喜、精緻!
試吃體驗費用:門市試吃體驗免費,需提前預約。
地址:433臺中市沙鹿區東英路63號
電話:04-23781590
官網|粉專
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💐舊振南|中式喜餅/中式大餅推薦💐
大名鼎鼎的舊振南餅店創始於西元1890年,為南部知名百年老字號喜餅。
溫潤紮實的手藝與濃郁香甜的口感,嚴選原物料並且不添加防腐劑,產品款式與口味豐富且多樣化, 擺脫傳統大餅過甜又油的印象,創新經典豆沙、香菇滷肉口味,入口就知道的清爽不油膩👍
店內提供客製印章、客製餅模等等的客製服務,滿足不同客群的需求。
每款禮盒皆精心設計、手工製作,高磅數的紙盒配上緞帶,質感典雅又大器;新人面子、裡子兼具,親友收到也滿意。
試吃體驗費用:
門市試吃 ▶️ 試吃三天前(不含假日)於官網預約平日門市試吃,並有專人聯繫。
宅配試吃 ▶️ 可至官網申請,選擇的欲試吃款式,酌收試吃禮盒費用。
北部營業地址:104臺北市中山區中山北路二段39巷3號(晶華酒店1F)
電話:02-25112295
中部營業地址:407臺中市西屯區台灣大道三段301號B2(臺中新光三越百貨B2)
電話:04-22513403
(全臺營業門市據點詳見官網)
官網|粉專
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💐李亭香|中式喜餅推薦💐
西元1895年成立,第一代李師父在蘆洲開業,每每製做糕餅時,亭仔腳(閩南語,騎樓之意)常飄出香氣,因而為餅舖命名為「李亭香」。
爾後遷徙至大稻埕迪化街,秉持傳統製餅的精隨理念,於傳統中求創新,一代接一代,將記憶中的味道摻入餡,呈現完美手工製餅。
在傳統下創新的產品繁多,如「台灣馬卡龍」之稱的「李亭香小泡芙」、由花生粉、麥芽、黑芝麻手工製作的「平安龜」、以白鳳豆製成的豆沙餡「平西餅」等等。百年以來,李亭香承載著無數歲月的痕跡深耕,陪伴每對新人,見證忠貞不渝的愛情💖
試吃體驗費用:
3個工作天預約喜餅試吃,即完成試吃申請。
門市試吃,不需收費(目前不提供宅配試吃服務)
地址:103臺北市大同區迪化街一段309號
電話:02-25578716
(全臺營業門市據點詳見官網)
官網|粉專
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🥇李亭香餅店–用心地以最細緻的工法製餅與包裝,呈現誠意十足的賀喜
💐郭元益|中式喜餅推薦💐
西元1867年發跡於士林舊街(現今士林神農宮一帶),並以郭氏福建祖厝「元益」為名,開設糕餅店鋪。
直至1945年,第三代經營者冠郭姓而成「郭元益」,並取梅樹花形為餅章,期待後人秉持做餅良心,不忘初心的態度,綻放餅食文化之燦爛光芒👍
致力演繹、創新傳統糕點──誠實做餅,將祖傳餅藝發揚光大,品質堅持一如初衷。
以喜餅禮盒見證百萬對佳偶新人,讓百年品牌成為當代生活的美好時光🌞
試吃體驗費用:門市試吃免費。
北部營業地址:111臺北市士林區文林路546號1樓
電話:02-28313422、02-28322889
中部營業地址:400臺中市中區三民路二段68號
電話:04-22296801、04-22296802
(全臺營業門市據點詳見官網)
官網|粉專|>>>馬上預約試吃
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🥇郭元益喜餅–以傳統底蘊的創新理念,誠實做餅,誠心奉上
🥇喜餅的選擇障礙~做了很多功課還是很障礙
💐拉法頌|推薦喜餅特別加映💐
拉法頌L’affection為法文「愛情」之意,由百年餅店郭元益代理之日本品牌喜餅。
源於日本工藝,2002年自東京引進手工技術生產之產品,「美 . 味 . 選」是其品牌獨特的精神!
各烘焙單品以先進的「潔淨標章Clean Label」潮流製作,呈現甜點的色彩視覺食慾以及最佳風味,每項原料經過層層檢驗把關,並持續致力蒐集全球絕佳特色原料研發。
拉法頌的存在,完整了「愛」的傳遞,如今創新升級,從視覺到空間全面翻新,重新形塑喜餅與伴手禮的結構💝為新人提供每個重要時刻的珍重心意,共同迎接有愛的世界。
試吃體驗費用:免預約,門市試吃免費。
北部營業地址:111臺北市士林區文林路546號1樓
電話:02-28313422、02-28322889
中部營業地址:400臺中市中區三民路二段68號
電話:04-22296801、04-22296802
(全臺營業門市據點詳見官網)
官網|粉專
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每一份用心精選、烘焙的喜餅,都代表幸福與希望傳承──
因為喜歡,所以希望和賓客共同分享💯
祈願往後的每一天,都有心愛的他與妳相伴;
透過復刻經典的口碑中式喜餅,讓這份幸福傳遞下去💖
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