在兩人決定步入禮堂後,免不了需要挑選一款最合意的喜餅來傳遞喜訊。誰說一定要選市面上出場率極高的法式喜餅?小編這次就要來介紹「和菓子喜餅」!
和菓子屬於傳統日本糕點,特別講究造型與口味,重視時令感,時不時會隨著季節推出期間限定的口味。如果剛好喜愛日本文化,不妨考慮讓和菓子喜餅成為你們的風格喜餅,絕對會在朋友圈中引發熱議,帶來深刻印象。
和菓子推薦|陳允寶泉食品
身為百年老店的陳允寶泉,師傅曾遠赴日本拜師學藝,習得日本職人的精神,堅持傳統工法與原料,用心手作每一塊精緻的和菓子。如今,秉持著創店以來的初衷,不間斷地做出迷人的日式點心,讓收到的每一位親友都忍不住發出對傳統技藝的讚嘆。
地址:台中市中區自由路二段36號
電話:04 2222 2257
和菓子推薦|明月堂
1935 年成立於台北的明月堂,堅守日治時代留下的傳統工法,志在傳承最道地的和菓子。用料純正,做工扎實,深受和菓子愛好者推崇,就連各界日僑都會指定採購。在日式喜餅當中,更是一時之選,深受不少新人的喜愛,總是為收到的賓客留下深刻印象。
地址:台北市大安區金山南路2段143號
電話:(02) 2975-8948
和菓子推薦|滋養豆餡舖
滋養豆餡舖佇立於古色古香的迪化街,師傅曾遠赴東京拜師學藝,將日本的製菓技術引進台灣,進而鑽研道地的和菓子。在原料選用上,奉行「食物天然,最宜滋養」的信念,揀選台灣的四季美食做為餡料,保留食材的靈魂於和菓子中,讓每一口都感受到大地的恩澤。
地址:台北市大同區迪化街一段247號
電話: 02 2553 9553
和菓子推薦|唐和家和果子TOUKAYA
唐和家是台灣第一家引進頂級和菓子的專門店,繽紛色彩取材自植物與礦物,精緻外表令人印象深刻!不過別擔心,吃過的人都說口感更是一絕,不止綿密且濃郁,恰到好處的甜度讓人讓人念念不忘,忍不住亦吃再吃,甚至譽為「吃過最好吃的和菓子!」
地址:新北市蘆洲區集賢路232號3樓
電話:02 8283 8046
和菓子推薦|三日月茶空間(和菓子)
「三日月茶空間」秉持茶食精神,用心打造日式和菓子,低油、低糖、低熱量,為的就是要讓茶席間的每個人都能透過和菓子抵消生茶的釅苦。和菓子的精妙之處,不僅是造型與口感,更是體現主人的款待之心,作為喜餅,絕對是新人送給親朋好友的最佳選項!
地址:台灣台北市大安區通化街171巷30號
電話:02 2732 7575
和菓子推薦|台北堂餅行摩那卡餅本舖
「台北堂摩那卡」是一間專門製作日式甜點的百年老店,專攻最中餅(もなか)。最中餅的作法是以純手工製作的餅殼,佐無油、無蛋的紅豆餡,素來享有「和菓子餅王」的美稱。喜愛傳統日式風味的新人,不妨試試由日本皇室流入民間的經典和菓子!
地址:台北市萬華區艋舺大道52號
電話:02 2336 2024
這次我們一覽幾間知名的和菓子餅舖,彷彿看見新世界!蘊含濃厚日式風情的和菓子喜餅正好符合我們傳統上對於喜餅的想像,外觀精緻充滿喜氣,口感極佳,想必無論是誰打開包裝,看到和菓子喜餅的那一瞬間都會充滿驚喜,感受到新人的別出心裁。
想看更多主題性的喜餅推薦?這邊請👇
全台最暖心的素食喜餅十選|不只精緻用心,更健康、更環保
超高詢問度!動物造型喜餅|精選8家人氣動物系喜餅
鐵盒喜餅|無包裝喜餅首選!鐵盒餅乾精美可口還能收納小物,15種喜餅品牌趕緊約試吃!
日式風呂敷喜餅|友善環保喜餅禮盒首選,布包喜餅不只實用性高,還暗藏著婚禮小物的意義
木盒喜餅|環保喜餅第二波!新娘都愛不釋手的熱門木作喜餅、客製化喜餅推薦