「一場喜宴要靠吃魚翅才能氣派?這我沒聽過!太荒謬了!」分享兼發問:魚翅是不是還是長輩的死穴啊?
結果現在變成我比他還常用,因為我覺得看這些真的太好玩了。
上禮拜六參加新店豪鼎辦的活動,當天就直接下訂了。
因為在這邊潛水滿久本來只是想發文分享給大家參考,
後來意外發現一個很有趣的議題,想說問問大家意見。
如標題就是關於魚翅這件事情。
我跟老婆是國中同學,都是中和人,
準備結婚的時候是直接不考慮中永和任何場地(夫妻腦?哈哈哈哈XDD)
新莊、板橋還有台北市看很多,新店有上網看一下但沒去現場,
直到在這邊逛到一個新娘分享豪鼎,後來發現有活動,
當天看的是乾燥玫瑰粉廳房,老婆一看就ㄉㄧㄠˊ住了。
當天環境滿舒服的,就一個下午茶的感覺,業務人員也不會纏著你,只有一開始過來打招呼遞名片,幫我們準備一些餐點,說有需要協助再叫她就好,我個人滿吃這套的,很加分。
回到魚翅的議題。其實我們對魚翅沒有特別的感覺,只是近幾年環保意識抬頭、叫大家不用魚翅的廣告很多,慢慢了解其實這東西也不健康,好像還有重金屬。
但參加朋友婚禮、真的沒用魚翅的好像也只遇過一場。
今年看到阿妹拍了反魚翅的廣告,可能也正找場地,我們就有討論不要用魚翅這件事情,實際詢問大多的餐廳也都可以配合。
當天豪鼎接洽我們的業務很親切,當我們詢問菜單是不是都有魚翅的時候,他也詳細跟我們介紹,業務建議我們不要魚翅可以換佛跳牆或是金尼雪蛤湯,金泥雪蛤也是他們的招牌湯品,就是南瓜湯加上哈士膜。如果家長真的有湯品要魚翅才高級的想法,可以做花膠配干貝,也是感覺滿高貴的。
附上一下當天詢問的菜單內容,後來我們是選15988
除了無魚翅的要求以外,當天有活動菜色升級的buff光環。
我跟老婆一致覺得15000的拼盤還不錯,但15988的拼盤又直上另一個檔次,就選了這個價位。
我們前面看了很多間,考慮菜色也是有點重要之後基本上刪掉了很多間,本來是有考慮板橋希爾頓,但覺得這邊菜價實在超值,場地老婆也喜歡。下面分享一下我們考慮的給大家比較看看:
總之像前面說的,大致上都滿意,然後試菜試的也不錯,結束後就訂了。回家之後拿菜單跟爸媽聊一下,結果老爸是沒反應,但是老媽這邊就不過關了。
我媽的狀況是這樣,她其實不是那種強勢生氣要伸手來主導的模式,她是很「堅定」沒有要跟我們聊這件事,「堅定」的要用魚翅(但這好像是另外一種難纏哈哈)。老媽的概念簡單說就是,有些親友是做生意的......balabala,老爸也有一些社團朋友,我們已經沒有選在星級飯店了、連菜也要「縮水」,這樣對參加喜宴的賓客太失禮了。
本來考慮名單是板橋的希爾頓或新莊頤品,既然後來沒選就不特別講原因了。只是因為沒有用魚翅就說我們菜色「縮水」這邏輯也滿怪的。讓影劇控的我突然想到與惡裡面的一段話:「一個國家要靠殺人才能撫慰人心? 這我沒聽過!太荒謬了」
「一場喜宴要靠吃魚翅才能氣派,這我沒聽過!太荒謬了!」
其實跟板上大部分人的狀況一樣又不太一樣的是,這次出來搞包的是我自己媽媽,我是很樂觀反正我會解決她啦,也不用老婆操心菜色啊地點啊什麼鬼的,只是我也覺得滿妙的,從來不知道老媽魚翅控哈。想說發這篇分享文給大家,順便問問大家怎麼說服家中長輩不要使用魚翅的。或是有什麼菜色比較的建議、換菜的建議,大家可以一起討論唷!
PS 不用魚翅很環保,但相信迫於長輩壓力最後用的人也不少,你們辛苦了,請大家理性討論喔。
還好我爸媽對菜色沒有說一定要怎麼樣,但是希爾頓的菜色本來就很不錯了,
還有龍蝦XDDD...只是那天因為是大日子,所以方案最低價也不便宜就是了...
會選在新板希爾頓其實是當初打錯電話,本來是找台北車站前的凱撒,
我爸媽其實比較愛站前凱撒的菜色,因為就是那種很傳統的俗閣大碗,
但最後想一想還是場地獲勝,但老人家真的對菜色上的面子真的很堅持,
希爾頓是因為那半隻龍蝦,也一直被賓客額樂,所以父母親還蠻高興的...
因為大部分都是他們的親朋好友,他們不想輸XDDDDD...
但長輩父母親戚們那關完全過不了,非常暴怒要換掉這件事,所以我們還是只能保留魚翅這道配合長輩們.........
另外雪蛤這菜說實在不是每個都能接受,新人可再討論看看比較好。
明明就很多假魚翅,很多點實在讓我們摸不透
用假魚翅(她分的出真假嗎?)
或是把菜名寫的更浮誇?