匿名鬼鬼5U4A
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祝福大家

2022-03-07 09:38 340
艾莉絲婚俗達人
134 次熱心留言,217 位新娘給讚

親愛的水水:

有一種可能是水水朋友在去年就已經付一半訂金指定要那時的菜色,到今年時餐廳發現可能有些成本會漲,也有可能已經事先通知水水好友過,但去年已經談好菜色也不太可能再去變更,所以有些餐廳作法會是先通知成本增加情況,水水朋友不變菜色又增加一些費用,所以餐廳把菜色提升作變化,可能在水水看來心理有點不適滋味;要不水水改變一下說法,就跟餐廳說妳的預算多少,如果想要差不多食樣材菜色是否有辦法?如果不行哪些食材可稍微作變化?水水覺得這樣ok嗎?

ps:個人認為食材成本是主要因素,不一定一定要高價石斑魚,也可考慮鱸魚這些,中價位食材也是能作出非常棒的婚宴!(像佛跳牆也不一定要魚翅鮑魚,雞也可考慮土雞,不一定非要烏骨雞,米糕也不一定非紅蟳不可,封肉也可考慮東坡肉,同樣菜色,食材不一樣價格會差很多~~)


2022-03-07 16:39
看完新人故事,給點回應吧....
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