舉辦完婚禮已經兩年,當初在台北看了每一個心目中的婚禮場地,《維多麗亞酒店》就是我很熟悉的婚宴場地,《維多麗亞酒店》位於台北大直鄰近捷運站、公車站可直達,賓客參加婚禮可享有免費停車四小時,大直是個靜謐又方便的地點,能夠在台北市中心有如此高雅的五星級戶外證婚場地,絕對是新娘們要列入考慮的婚宴場地。
我參加過兩場舉辦在《維多麗亞酒店》的喜宴,我印象最深刻的莫過於《維多麗亞酒店》戶外證婚的城市綠洲,充滿海島氛圍感!加上古典的英式鐘樓,磚紅的歐風建築物,完全可以把出國舉辦婚禮的預算,通通直接省下來,投資在菜色升級、婚錄、婚攝上,身為學姐的真心話,只要決定好婚禮場地大方向就算是搞定啦!
當天偷偷問了同行的攝影師,很龜毛的他居然說維多麗亞酒店,是他覺得很好拍的婚宴場地!《維多麗亞酒店》空間挑高無柱、戶外證婚戶外浪漫,可以舉行氣派感十足的雞尾酒派對,在草木圍繞的證婚亭前見證浪漫誓詞,即使雨備也很完善
可在室內長廊舉行,重點是大片窗戶灑進來的採光也很完美,今天終於有機會可以來認真參觀,分享最新的《維多麗亞酒店》的婚宴方案給你們,五星級的婚宴菜色是出自粵菜廚皇何慶輝主廚之手,中式菜色以西式風格優雅呈現,也是受到偏好西式婚禮的新人喜愛。
平常只要經過《維多麗亞酒店》就能看見設置在戶外區的海島氛圍的戶外花園,這裡可舉辦 Wedding Dance 或 After Party ,目前比較多新人會選擇作為證婚儀式的場地,戶外花園可容納 60 名賓客,只要天空有作美,拍起來都會超級美!也有雨天備案!
先生之前也在這裡當過伴郎,新人進場加上一字排開的伴郎伴娘大陣仗,透過攝影師的鏡頭捕捉,真的拍起來蠻有氣勢的,也成了日後大家共同的回憶,漂亮的場地真的為整個氛圍加了不少分數呢
接著帶大家到四樓的池畔鐘樓空中花園,位於《維多麗亞酒店》N°168 PRIME 餐廳延伸的戶外露臺,這裡還有泳池畔的美景,可惜當天沒有特別開放,但終於看到超壯觀的古典英式鐘樓,這是維多麗亞的重要地標!
婚禮當天還能抽空檔在這裡補一些類婚紗,拍起來就像在歐洲古堡般浪漫,也有在 N°168 PRIME 的西式婚宴方案可以參考,這個場地氛圍很美式就像空中秘境,若在這裡舉行 After Party 也是很棒的選擇唷!在池畔花園設置觀禮椅的話,最多可容納 40 名賓客。
在 N°168 PRIME 的綠屋獨立包廂,舉行西式婚宴的氛圍真的太讓人心動,無論是陽光普照的白天,還是夜晚被燈飾圍繞的氣氛,都會是讓人印象深刻的回憶。
|大宴會廳|
可容納 46 桌的無柱廳房,唯一挑高八米的宴會廳,能給親友一個震撼的視覺效果,使用施華洛世奇水晶吊燈營造華麗氣派感,加上燈光打下去進場時,長長的紅地毯可以讓新娘滿足私心長拖擺婚紗的心願,透過燈光與空間的推波助瀾,新娘與爸爸交手的位置,可以創造出很棒的畫面,肯定會讓親友淚灑現場,最喜歡這種感人的親情時刻。
舉辦婚禮當天也不擔心會跟隔壁互相干擾,一層樓單一場次都只會有一個新娘,算是《維多麗亞酒店》蠻大的優勢!婚禮禮遇專案依據新人不同的消費金額,可以享有蜜月客房房型之升等,香檳塔,蛋糕塔之提供或文定儀式場地之安排等不同之優惠禮遇!
|維多麗亞廳|
喜歡 Tiffany 藍的新人,維多麗亞廳就是你最棒的選擇!總共可容納 36 桌,同樣無樑柱、視野寬廣,整體氛圍較活潑輕鬆,以藍色及紫色作為主視覺,適合喜歡冷色系的新娘,另外還可結合露天長廊做使用,新娘休息室都位於同一個樓層。
|天璽廳|
天璽廳與維多麗亞廳同樣位於三樓,挑高四米屬於比較溫馨的小型場地,可以用來舉行小桌數的婚宴,或是簡單又隆重的家宴,最多可容納 12 桌,詳情可洽《維多麗亞酒店》宴會廳業務。
新娘房採光明亮還有小客廳的房型,這也是選擇五星級飯店舉辦婚禮的優勢,只要滿足基本消費門檻,就可升級為維多麗亞套房,備品為知名專櫃品牌歐舒丹,以蜜月房來說是非常棒的房型
每一廳都有個別配置專屬的新娘休息室,位於一樓的新娘休息室擁有專屬的獨立淋浴間,化妝區配備了雙人化妝檯及全身立鏡,寬敞專屬換婚紗的獨立空間,即便是沒有對外窗的休息室,也算是相當令人滿意的空間。
新娘房有機會可享受以極具時尚感的黑白灰色為主調,透過寬大的玻璃窗,陽光灑落,感受著古典浪漫與流行交織成的嶄新現代主義氛圍。
|菜色|
當天試吃的是 28,800+10% 桌價的菜色,頭盤的份量相當澎湃,會有五道結合西式的開胃菜式,必吃的絕對是花好月團圓,象徵美好圓滿寓意的炸湯圓,大人小孩都喜歡
百年添好合
|香煎鮮干貝|白切黃油雞|甘蔗燻汾蹄|麻辣金錢肚|花好月為圓
頭盤中的其中五道之一香煎鮮干貝,真的超級鮮甜好吃!賓客一入席就先收服他們的味蕾,讓久未見面的親友都能吃得開心很重要
良辰伴美景
明太子活龍蝦
選用肉質鮮美的台灣活龍蝦,淋上金華火腿、老母雞後腿肉、干貝、雞爪文火去燉煮八小時的高湯,最後加入明太子醬汁,肉質相當扎實Q彈。
蠔皇鮮鮑魚
彈牙的上等鮑魚,搭配適口的娃娃菜,柔韌中充滿彈牙與鮮美的衝擊
彩蔬龍虎斑
選用肥美的台灣龍虎斑去清蒸,能凸顯魚肉本身的細緻彈牙口感,並搭配野菇、青花菜等多種蔬菜,擺盤起來相當澎湃,最讓我驚訝的是,拍完照要吃的時候,魚肉已經冷卻但沒有任何的腥味,鮮度非常的優秀!
蟹肉燴燕窩
去骨牛小排
嚴選美國牛小排等級,以紅酒、蔬菜、杜松子等各式香料,去調配而成的特調醬汁再醃滷2小時,夢幻烤爐中烹烤,吃起來肉質非常軟嫩充滿肉汁,淋上特調醬汁是恰到好處。
藥膳燉全雞
臘味蘿蔔糕
聽說是飯店主廚自製的廣式蘿蔔糕,非常受到老饕喜愛,食材特別嚴選干貝、蝦米、蘿蔔絲、糯米漿等,口感相當細緻滑順,是在眾多大菜中脫穎而出的亮眼新星。
不能錯過的奶皇流沙包,趁熱將皮撥開來,爆漿的流沙色澤誘人,甜中帶一點微鹹的滋味
飯店自製的檸檬塔我也覺得好好吃,那天還問能不能打包這道甜點~身為螞蟻人認證,即使不刻意換成 Haagen-Dazs 的冰淇淋也不會漏氣,真的很好吃!
寶島時鮮果
|婚宴方案|
婚宴嘉賓免費停車 (限本酒店地下停車場,限停4小時)
《維多麗亞酒店》的婚宴桌價分別是 25,800 元、28,800 元、32,800 元,需另收一成服務費,每桌為 10 人桌,喜歡戶外證婚儀式的新人,絕對不能錯過這個充滿海島風情的五星級飯店婚禮場地。
《維多麗亞酒店》絕無僅有的英式風格,真的是在台北市很難尋得的婚宴場地,菜色更是精緻大器的,很適合邀請西洋歌手來婚禮駐唱,私心偷偷加分的部分是甜點提供兩款,最後的檸檬塔也可以依照方案,換成 Haagen-Dazs 的冰淇淋,如果還想進一步了解場地,可以直接預約看場地唷!
《維多麗亞酒店》
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