台中林皇宮，坐落在台灣大道三段，靠近市政府的地方。或許它的外觀不是太起眼，走進去卻讓人感到非常驚艷，除了有兩個戶外證婚的花園，宴會廳也氣派又漂亮。
如果你喜歡自然採光的宴會廳、希望婚宴可以搭配戶外證婚，又想兼顧婚禮的隱密性，今天要介紹的台中林皇宮會是個不錯的選擇。
｜台中林皇宮｜為什麼推薦這個婚宴場地？盤點五大優勢
首先，整理我心目中台中林皇宮的五大優勢給你們參考：
｜01｜交通方便
台中林皇宮坐落在台灣大道三段，附近有捷運站和公車站，搭乘大眾運輸工具前往相當方便。此外，也備有地下停車場，自駕的賓客也不用煩惱停車問題。
｜02｜自然採光宴會廳
台中林皇宮一共有四間宴會廳，每間都有大片落地窗，不管選哪一廳都能擁有完美採光。而且廳房格局都很方正，桌巾配色及桌花的搭配也典雅好看，非常適合重視婚禮紀錄畫面的新人。
｜03｜兩座花園戶外證婚場地
台中林皇宮有兩座可以進行戶外證婚的花園，兩座花園除了設計風格不同，也會分別搭配不同的活動，讓證婚儀式流程及拍攝畫面都更加豐富。
｜04｜獨立的文定儀式空間
考慮到新人在婚宴當天可能會有文定儀式的需求，台中林皇宮準備了一個可以進行文定儀式的獨立空間。我最喜歡的一點是，這個空間有兩面落地窗，優秀的採光，能讓拍出來的照片及影片色調自然又好看。
｜05｜現做的好吃婚宴菜色
台中林皇宮的廚房分工明確，每種料理有專門的團隊負責，以確保出餐品質。這次藉著參觀的機會，試吃了幾道喜宴菜色；先說結論，我覺得很好吃，文章後面會有詳細的試菜心得。
*本篇與 WeddingDay 好婚市集＆台中林皇宮合作，同步發表在我的部落格 #Eberin.kou
｜台中林皇宮｜交通資訊
台中林皇宮附近有捷運站（市政府站1號出口，步行 2 分鐘）及公車站（市政府站步行 3 分鐘），站名都是「市政府站」。
如果要自行開車前往，台中林皇宮備有平面禮賓車位以及地下停車場，總共 190 個車位，附近也有市府停車場和其他的收費停車場，交通相當方便。
｜台中林皇宮｜歐式自然採光宴會廳
身為自然採光愛好者，我挑選婚宴場地的第一要素就是必須要有大面的窗戶。台中林皇宮共有四間大型宴會廳和一間適合家宴的小型廳房，每一間設備和布置稍有不同，共同點是它們都擁有完美的採光。
｜白珍珠廳｜奢華水晶燈與珍珠圓頂，舞池設計西式宴會廳
廳房名稱：白珍珠廳
特色：兩面落地窗採光、奢華水晶燈、300 吋 LED 電影牆
最大桌數：20 桌
收禮地點：廳外獨立廊道
送客地點：廳外獨立廊道
白珍珠廳位於一樓，擁有獨立廊道，出入口以及收禮、送客都不會和其他廳房互相影響。白色為主的設計十分典雅，搭配雙面落地窗採光，明亮舒適。
廳房最多可容納 20 桌，空間十分寬敞。主桌上方有一盞璀璨華麗的水晶燈，搭配珍珠圓頂，有圓滿光明的美好寓意，也讓參與婚宴的親友留下氣派的印象。
採用 300 吋 LED 電影牆，現場看完全可以感受到高畫質有多過癮，加上高品質的音響及燈光設備，無論是播放婚紗照或成長影片，還是婚宴中安排的表演橋段，都能讓親友們有更舒適的視覺和聽覺感受。
很特別的是，白珍珠廳保留了舞池空間，很適合安排西式婚禮中全場一起跳舞的活動，單純作為新人或嘉賓表演的空間也很不錯。
台中林皇宮為每間廳房提供漂亮的花牆背板，新人不用另外準備也有好看的拍照背版。
｜凡爾賽廳｜劇場式舞台搭配升降梯，挑高寬敞無柱空間
廳房名稱：凡爾賽廳
特色：整面落地窗採光、劇場式舞台設計、挑高寬敞無柱設計
最大桌數：40 桌
收禮地點：廳外
送客地點：廳外
大桌數的新人，可以參考台中林皇宮二樓的凡爾賽廳。這間廳房挑高六米且全場無柱，最多可容納 40 桌，搭配整面落地窗的設計，整體明亮寬闊。
從落地窗看出去，是花園裡落羽松青翠的綠，景色讓人心曠神怡；聽說到了深冬，窗外會變成一片橙紅色，光是想像就覺得好美。
凡爾賽廳主打歐式歌劇風格的舞台，設有可行走的雙梯、劇場感拱門和自動布簾，舞台上方還有升降梯，讓新人以絢麗的方式進場。
由於舞台設計的關係，沒辦法使用固定電影牆，凡爾賽廳搭配的是 6000 流明高畫質投影設備，一樣替賓客提供高品質的視覺感受。
筆直的進場路線、多種機關的舞台設計、整面落地窗的美好景色，凡爾賽廳兼顧大器的格局、豐富的舞台與柔美的窗景，讓我留下很好的印象。
｜墨緹絲廳｜動態 LED 星光大道、高畫質電影牆，功能彈性的廳內空間
廳房名稱：墨緹絲廳
特色：動態 LED 星光大道、高畫質 LED 電影牆、入口處升降梯
最大桌數：26 桌
收禮地點：廳外
送客地點：廳外
墨緹絲廳在凡爾賽廳對面，最多可容納 26 桌，同樣擁有整片落地窗的視野，與挑高六米的方正格局。廳內備有高畫質 LED 電影牆以及高音質音響設備，天花板上有幾盞華麗的水晶吊燈，整體簡約大方又有細節美，給人一種低調奢華的印象。
比較特別的一點是，墨緹絲廳設有動態 LED 星光大道，顏色可以隨新人需求調整（比如可以調成紅色營造紅毯效果），或是配合攝影師建議，調整成適合拍照的顏色。
入口處設計了升降梯，新人能選擇以出奇不意的方式進場。
除了主要的用餐區域，墨緹絲廳旁邊的柱子後方還有一塊空間可以運用。如果是我的話，可能會想在這裡設置 Candy Bar，或是布置一個拍照區域。
｜台中林皇宮｜絕佳採光文定專區
這個採光極好的空間，是台中林皇宮專門為文定儀式準備的。除了目前照片上看到的高腳椅、音響設備之外，儀式當天還會提供主持人、甜茶和湯圓等，讓新人輕鬆完成文定流程，非常方便且貼心。
｜台中林皇宮｜台中七期新市政唯一戶外證婚場地
喜歡戶外婚禮，但又擔心天氣的不確定性嗎？戶外證婚是個很棒的折衷選擇。台中林皇宮提供兩個風格不同的戶外證婚場地，兼顧美感與隱密性，讓新人不用特地到郊區，就能擁有貼近自然的婚禮畫面。
｜維納斯證婚台｜森林系花園
維納斯證婚台是自然風的證婚花園，用花瓣排出 L 型走道，鐘型的證婚區上方有可敲響的銅鐘，讓證婚儀式更加豐富。
這天也體驗了證婚儀式上的放氣球活動，看著氣球飛上藍天，是賓客們最誠摯的祝福，也是新人們喜悅與幸福。
儀式上的另一個活動，是許願池投硬幣。新人背對著水池，在賓客圍繞下許下心願，並向後拋下硬幣，搭配噴水池水柱的變化，替證婚儀式畫下完美句點。
｜雅典娜證婚台｜花園秘境星光隧道
雅典娜證婚台是帶有童話感的證婚花園，踏著石磚步道，走過披著藤蔓的幾道拱門，來到綠意盎然的證婚舞台。
高度適宜的造景，完美將證婚場地與後方的建築區隔開來；身在市中心，卻不會感到喧嘩，是絕佳的戶外證婚選擇。
雅典娜與維納斯兩個證婚台，中間隔著噴水池，彼此之間有段距離，即使同時段都有證婚儀式，也不太會有互相打擾的問題。
｜台中林皇宮｜婚宴菜色試吃
舉辦婚宴，除了場地漂亮以外，菜色好不好吃也是很重要的一點。台中林皇宮有自己的廚房，所有料理都是現場製作；而且廚房分工明確，由不同的小組分別負責前菜、主菜、湯品、甜點等，確保送上桌的餐點品質及美味度。
這天我們試吃了台中林皇宮六道婚宴菜色，有三道前菜和三道大菜，口味對我來說是恰到好處的，不會過油或過鹹。飲料部分搭配的是冬瓜檸檬，十分清爽
｜01｜蜜汁核桃
酥脆口感又香氣十足的蜜汁核桃，是台中林皇宮招牌的開胃小點。起鍋時間是保持口感的秘訣，但我們這天是先拍完照才過來吃，還是覺得很酥脆好吃。
｜02｜煙燻鮭魚
煙燻鮭魚搭配小酸豆，再加上生菜，就是一道清爽的開胃沙拉。淋上油醋醬後口味更加豐富，但我覺得不沾醬也很好吃。
｜03｜五味九孔
九孔搭配五味醬，同樣是清爽路線的前菜，新鮮又好吃。對這道菜並不陌生，但感覺在喜宴上好像比較少見。
｜04｜鵲巢干貝 XO 醬
用 XO 醬調味的干貝，搭配底下的清炒豌豆，鮮甜風味讓人忍不住一口接一口。干貝是主角，但外面用芋頭絲做成的雀巢才是最費工的，需要整個一起下鍋油炸，並在剛好的時間起鍋，才不會過乾。
這道菜的外型就像裝滿蛋的雀巢，有子孫滿堂的美好寓意。炸得恰到好處的芋頭雀巢，搭配干貝非常好吃，我們不知不覺連雀巢都吃掉了半個。
｜05｜黃金脆皮雞
這道脆皮烤雞是台中林皇宮的招牌菜色，外皮酥脆、肉質鮮嫩，搭配旁邊的醃漬番茄，口味豐富又清爽。上桌時，旁邊會附上一碗雞汁，建議吃之前可以將雞汁淋上烤雞，融合外皮和肉質的口感，變得香脆多汁。
｜06｜發財佛跳牆
用料豐富的佛跳牆，湯本身是比較清爽的路線，即使全部喝完也不會有負擔感。
｜台中林皇宮｜參觀心得總結
台中林皇宮宴會廳的設計深得我心，格局方正且擁有自然採光，還有獨立的文定儀式廳房，非常方便。戶外證婚的兩座花園各有特色，搭配多種活動，提供新人豐富的證婚服務。
除此之外，交通方便和菜色好吃也是非常大的優勢。這邊附上台中林皇宮 2024 年的婚宴專案給你們參考，如果想進一步了解，可以聯繫台中林皇宮預約參觀體驗。
