有一種心念,不隨時間改變
「製作手工餅乾最重要的過程不是控制烤爐的溫度,而是為了某個人而做的溫暖心意,這才是手工餅乾最珍貴之處」–詩特莉‧鄧克爾
相信大家都對於Aunt Stella詩特莉的手工餅乾不陌生,時常出現在新人們精心挑選的喜餅、彌月禮盒,經典的松木喜餅禮盒更是擄獲了不少人的心~
除此之外,也常能在各大百貨看到它的身影。ZOE自己也收過好多次Aunt Stella詩特莉的禮盒,每次收到都被精緻的禮盒外觀給驚豔!重點是它每一款餅乾、蛋糕都超級好吃,很難不讓人印象深刻!
這次能親自前往Aunt Stella詩特莉形象店 Cookie Concierge 體驗,超級興奮!
位於台北仁愛路四段與安和路一段交叉口,是Aunt Stella詩特莉全台首間位於街邊的品牌形象店,過馬路時就能看見一整間〝餅乾色〞的店面,整面落地窗有精緻的櫥窗擺設,還有可愛的透明甜點櫃與販售櫥窗,讓人忍不住佇足。
隨著腳步逐漸接近,隨之撲鼻而來的是現烤軟餅乾的迷人香氣,店裡頭的甜點師傅正悉心烘烤著軟餅乾,都還沒走進店裡,就被眼前的氛圍給深深吸引,在車水馬龍、人來人往的台北街頭中,多了一絲溫暖與甜甜滋味。
AUNT STELLA是品牌創辦人約瑟夫‧鄧克爾的嬸嬸,出生於德國,隨後移民於美國,熱愛烘焙的她,喜歡將自家烘焙的手工餅乾分享給身邊的人。1982年,她的姪子約瑟夫‧鄧克爾在東京開了第一家手工餅乾店,並以「AUNT STELLA」命名,秉持傳統精神,將她所流傳的配方發揚光大,並在1989年進軍台灣。
有著濃厚的美式基因,卻帶著精緻絕美的日式包裝,厚重的送禮精神裡有著大方隨興的美式精神,是AuntStella詩特莉 這個品牌給我的第一直覺。
品牌形象店Cookie Concierge 整體設計裝潢,是將帶有歷史感的Early American設計風格與品牌經典性的木質元素巧妙融合,店中間佈置了美式的婚禮長桌及桌花蠟燭,一秒置身婚禮現場,“ 即將要成為新娘子了” 那種雀躍感在心裡油然而生~
為了新人們的試吃體驗諮詢,而創造的獨立式沙發包廂空間,讓試吃的體驗質感加分不少,新人們可以自在地享受一場下午茶饗宴,用心感受即將挑選的喜餅。畢竟喜餅是要傳遞喜悅給賓客的~新人們的喜悅想必可以從此刻無限延伸~
要前往Aunt Stella詩特莉形象店 Cookie Concierge的新人們,要記得提前預約唷~
║預約諮詢
預約試吃以特製的雙層木盤,呈現八款經典餅乾,另外搭配一款磅蛋糕及花果茶,能坐在獨立的包廂裡試吃著喜餅,真的是在備婚之路上一件好幸福的事~
║牛奶砂糖手工餅乾
以純鮮乳提煉之奶油、天然牛奶萃取,和嚴選雞蛋等配方,利用單純的食材帶出天然滋味,吃起來奶香味十足,尾韻在口齒裡留香,是一款人人都會喜愛的大眾款餅乾。
║巧克力燕麥
喜餅禮盒裡絕對不能缺少的巧克力口味,是可可粉搭配黑巧克力,整體吃起來微苦回甘不死甜,加入香脆燕麥片,讓口感層次更為豐富。
║玉米片
這一款可是Aunt Stella詩特莉最高人氣的餅乾唷!說到美式怎麼可以少得了玉米片~利用進口玉米榖片,結合高營養價值的葡萄乾,整體甜味來自於葡萄乾清甜,口味豐富與層次感都相當吸引人!
║阿拉比卡咖啡
咖啡愛好者如我,吃到這款覺得相當驚艷!將阿拉比卡濃縮咖啡液拌入餅乾麵糰裡,以中高溫烘焙保留它的濃郁風味,一拿起來就咖啡味十足,成熟的香濃苦味在唇齒裡漫延開來,不管是搭配黑咖啡或是熱茶,都相當讓人喜愛。
║檸檬球
檸檬球一口咬下也是讓我覺得很驚喜的一款,酥鬆軟綿的口感,隨之而來的檸檬酸甜,入口即化,會一直很期待下一口的甜點!是Aunt Stella詩特莉以黃金比例打造出的微酸檸檬滋味,放在喜餅禮盒裡,有一種清新脫俗之姿~
║橘子手工餅乾
有別於傳統印象之中,喜餅手工餅乾多為甜甜奶奶的口味,這一款橘子手工餅乾使用新鮮橘子汁,手工揉入餅乾麵糰裡,嚐起來是酸甜果香與清爽滋味,非常獨特!
║巧克力豆手工餅乾
經典的巧克力豆手工餅乾,也是美式餅乾的代表商品,醇厚的奶油餅乾體,結合高熔點的巧克力豆,咀嚼時還能吃到粒粒分明的巧克力,相當有層次,我覺得這款算是Aunt Stella詩特莉的喜餅中較為甜的一款,一盒喜餅裡有多種口味可以滿足不同的族群~
║黑芝麻
選用富含維他命E的黑芝麻,結合濃厚的進口澳洲奶油,薄脆的口感與香濃的芝麻味在嘴裡融合,是一款不管男女老少都會喜歡的滋味!
║大理石磅蛋糕
Aunt Stella詩特莉精緻調配的可可麵糊,與醇香牛奶麵糊交織出迷人的大理石紋路,口感是恰到好處的濕潤感,扎實的蛋糕體讓人著迷停不下來。
我覺得在Aunt Stella詩特莉挑選喜餅禮盒是一件非常簡單、直觀的事情,只要你喜歡品牌所傳達的氛圍感受,深深被禮盒包裝所吸引,喜愛單純、不複雜,卻每一款都好特別的甜點品項,很容易就能挑出你心裡所屬的命定喜餅!
只要挑選出鍾愛的喜餅禮盒包裝,Aunt Stella詩特莉都已經悉心為您打造出最完美的禮盒內容,獨特且客製的禮盒外觀,更能分享獨一無二、屬於你們的婚禮喜悅!
今年,Aunt Stella詩特莉獨家與跨國藝術家宋智惠(Song ji hye )合作,精心設計出三款藝術作品,其靈感源自生活與愛的探索,蘊含自然、愛與生命的力量,以寫實細膩又帶有浪漫奇幻的藝術風格,呈現獨樹一格的婚約禮盒,我真的超級喜歡的~
「雋戀綠洲 Love in Oasis」
經典的木盒雕刻,搭配色彩繽紛華麗的包裝腰封,內容可以有兩種選擇:
1) 十一款經典口味手工餅乾共22片+檸檬球4顆—900元
2) 九款經典口味手工餅乾共16片+檸檬球4顆+迷你磅蛋糕1條—990元
「摯愛晴空 Love and Infinity」
若是特別喜歡紙盒包裝的可以選擇這一款,磁吸上開式的厚磅數紙盒,非常有質感,內容可以有兩種選擇:
1) 十一款經典口味手工餅乾共20片+檸檬球4顆—760元
2) 九款經典口味手工餅乾共16片+檸檬球4顆+迷你磅蛋糕1條—910元
「雋戀樂園 Love in Paradise」
獨家設計畫框創意禮盒,上蓋可獨立作為畫框,將藝術家畫作掛於家中牆面,也可以任意換上您喜歡的照片或是圖片,內容可以有兩種選擇:
1) 十一款經典口味手工餅乾共28片+檸檬球4顆+L’Opera單品可可沙布列8片—1260元
2) 十一款經典口味手工餅乾共20片+檸檬球4顆+L’Opera單品可可沙布列8片+迷你磅蛋糕1條—1300元
除此之外,你們也可以選擇客製松木盒喜餅,刻印上專屬你們的婚紗似顏繪設計,打造出獨一無二的特色木盒,分別有雷射雕刻和玻璃相片框兩種選擇,原始松木禮盒的獨特感,再加上品牌一一手繫的蝴蝶結緞帶,吃完喜餅留下的木盒可以收納自己的小東西,玻璃相片框也能換上自己喜歡的相片,意義雋永。
ZOE自己在辦婚禮時,特別重視每一樣發給賓客的東西都要有屬於新人們的印記,喜餅是傳遞幸福的甜點,若是能客製出專屬新人的喜餅,那真的是太完美了!
逾四十年來,暖心與真誠始終是Aunt Stella詩特莉秉持的信念,他們使用嚴選食材、手工揉製、悉心烘烤。在禮盒包裝也極盡巧思,利用細緻的手繪插圖、水彩獨有的筆韻、氣質雋永的木盒、親手繫上蝴蝶緞帶,滿滿的心意在收到禮盒的當下,祝福與愛全都如約而至。
║Aunt Stella 詩特莉║
FB:https://www.facebook.com/AuntStellas
IG:https://www.instagram.com/auntstellaofficial/
║Aunt Stella 詩特莉 形象店 Cookie Concierge
台北市大安區安和路一段61號
電話: (02) 2703-2999
門市時間:11:00-20:00
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