這間位於高雄楠梓區超人氣純白系咖啡廳的FANs CAFÉ
品牌初心是希望藉由他們的甜點來拉近人與人之間的距離
透過甜點的味道可以陪伴我們人生中每個不同的重要時刻
除了咖啡廳的經營外,深受好評還有優雅感滿滿的喜餅及彌月禮盒
今天就要為大家來開箱他們家漂亮的喜餅盒型以及特色口味!
喜餅盒款共有兩種: 「經典珍珠、花好月圓」尺寸都是一樣的
盒款基底色系皆以純白色為主,運用優雅時尚的花元素帶出不一樣的氛圍感
經典珍珠款給我的第一個感覺就是「美好」二字
上頭的乾燥花,像是邀請函般印有新人英文名字的白色牛皮紙
齊整綁在盒子中間好漂亮的絲質白緞帶,都在說著愛情開花結果的美好
P.S. 經典珍珠款訂購20盒以上即附贈專屬卡片,可印製雙方新人英文名
花好月圓同樣是以白色盒子呈現,搭配著滿版的繁花圖樣!
中間留白是新人的英文名字及宴客日期,再綴以細款的黑色緞帶,整體顯得很有古典高雅的感覺
P.S. 花好月圓最低訂購盒數為50盒,封面可印製雙方新人英文名與宴客日期
無論選擇哪一款,FANs CAFÉ禮盒都免費附贈提袋
提袋的設計也跟禮盒兩者相互呼應,質感與大器兼具
打開盒裝之後,映入眼簾的是豐富多元與擺放齊整的糕點品項!
FANs CAFÉ 禮盒與多數喜餅品牌不同,他們家響應環保,所以糕點上沒有額外的塑膠袋包裝
訴求以減塑裸包裝的方式來呈現最純粹的喜餅禮盒
覺得這樣的理念不管是在環保上或是視覺上都多了一分作品感
少了塑膠袋的分隔,在收到的人眼裡直接變成一件賞心悅目的作品呈現~
FANs CAFÉ 的禮盒內容有三種搭配可供選擇: 「喜餅M瑪德蓮款、喜餅B經典款以及喜餅D達克瓦茲款」
今天為大家開箱「喜餅M瑪德蓮款、喜餅B經典款』
兩款的數量都為25入,有6款點心與2支薰衣草的試管花茶搭配
6種點心分別為: 瑪德蓮、司康佐醬、黑嚕嚕、檸檬蛋糕、蘇格蘭脆餅、葡萄酥酥
兩款的不同處在於「喜餅B經典款」是以司康拉主線的,司康的數量共有4顆
而喜餅「M瑪德蓮款」則是司康2顆、瑪德蓮3顆的搭配
|溫馨小備註|
蛋糕類:密封冷凍可保存5天,常溫陰涼處可保存3天
餅乾類:密封冷凍可保存7天,常溫陰涼處可保存5天
接下來就是最重要的試品環節啦!
因為不添加防腐劑與乾燥劑,禮盒皆會以黑貓冷凍宅配運送
甜點退冰2-4小時後享用,會是最推薦的賞味時間,因為想要好好品嚐每一個品項
所以在退冰後吃每個品項前,都有稍微撒點水後放進小烤箱烤個2分鐘~
也非常推薦大家如此做,因為真的分分鐘是已經坐在咖啡廳吃現烤出爐的糕點的感覺
♥ 試管花茶
午茶的起手式一定是一壺香醇的熱茶吧!
安神鎮定的薰衣草花茶真的再適合有甜點陪伴的午後不過了~
尤其是品嚐的品項中有糕點陪伴的時候,清透的薰衣草花茶不只清新還解膩
♥ 司康佐醬
先開門見山先說他們的司康太厲害!
顛覆了我對司康紮實然後口味很平實吃不出所以然的印象
圓圓潤潤的外觀,中間像肚臍的地方有著柑橘口味的抹醬
回烤後的口感是外酥內鬆的,奶油香氣十足
搭配中間的柑橘味抹醬帶出豐富口味層次,雖然覺得原味就很好吃
但有了抹醬的加成,真的會不由自主發出:「嗯~好好吃」的驚嘆感!
♥ 瑪德蓮
每次去咖啡廳只要有瑪德蓮就是我的必點品項!
回烤後的瑪德蓮口感外酥內鬆軟的口感就是我最不能抗拒的
FANs CAFÉ的瑪德蓮在品嚐時可嚐到一絲檸檬或柑橘的清香在裏頭
清爽而不黏膩的好味蕾,三顆吃完始終覺得意猶未盡耶~
♥ 檸檬蛋糕
接下來是FANs CAFÉ 招牌之一的檸檬蛋糕
外層塗抹的檸檬糖霜時不自覺的推了一口口水!
彷彿已經品嚐到了其中的酸甜味,從外觀上看就感覺的出口感會是濕潤的
品嚐後發現除了濕潤外還帶了綿密,外層的檸檬糖霜則適時跳出來增添口感的豐富度!
♥ 蘇格蘭脆餅
在喜餅禮盒裡頭基本上是沒看過的品項,真的非常特別!
酥軟的奶油酥餅在入口時就差不多化開了,留在口中的是酥油的濃厚香氣
而外層的杏仁片則是口感的加分項,搭配附上的現泡薰衣草花茶,就是一個完整的下午茶點
♥ 葡萄酥酥
有著很可愛名字的葡萄酥酥,口感是稍微紮實的
咬下的每一口幾乎都有酸甜的葡萄乾在裏頭,剛剛好的大小
不小心就會一口接一口很涮嘴的吃完!
♥ 黑嚕嚕
再一個名字好可愛的品項,黑嚕嚕真的黑嚕嚕
苦甜大人味的巧克力裡頭藏著的是溫和的棉花糖以及牛奶餅乾
外頭的巧克力在口中融化之後,吃到的是餅乾脆
最後的口感則是棉花糖的棉,三個層次,非常豐富
整體試吃完畢之後真的是一個意猶未盡,有機會的話也想到實體的門市坐坐
品嚐咖啡廳裏頭的其他甜點品項,因為印象真的太好了!
FANs CAFÉ禮盒中的每一款品牌都好令人驚艷!
從豐富多元的口味到優雅裸包裝的時尚禮盒
推薦給還在尋覓喜餅禮盒的妳們,這家請放心地試吃及參考名單吧!
◊ 試吃資訊 ◊
每組享有一次喜餅試吃優惠,限購2盒
試吃可選擇B或M款(今日文章露出品項)
可店取/宅配
詳細費用參考: 喜餅試吃 – HOME PAGE (fanscafe.fans)
◊ 品牌資訊 ◊