這幾年經歷了籌備婚禮、不斷試吃喜餅，即使是完婚後的現在，仍會陸續收到親友的喜餅，實際上試吃過的手工喜餅品牌，絕對已經超過十五家，即便是這樣的我，在試吃到桃園起家的《Tiamo甜茉美式手工喜餅》，還是讓我眼睛為之一亮，真的很不簡單！這次來到台北門市預約試吃，讓我用一個美味不私藏的心情來分享給各位需要喜餅、彌月禮盒、客訂禮盒的朋友們💛
《Tiamo甜茉美式手工喜餅》帶著小清新的美式風格，真心推薦給喜歡手工餅乾、磅蛋糕、布朗尼的新人，常見的手工喜餅禮盒，不外乎就是手工餅乾以及磅蛋糕，但是提供好吃的美式布朗尼口味選擇，還是相當少見，它們的布朗尼就連長輩都很愛，就知道多有魅力了～
在試吃了《Tiamo甜茉美式手工喜餅》後，對於甜度很敏感的我來說，深深的覺得超合我口味，不同於既定印象中的美式軟餅乾，Tiamo甜茉的配方、口感經過主理人羅樂的調整，選用天然食材、台灣在地小農、堅持純手工製作，Tiamo甜茉的品牌名稱，就是茉莉花語中的永恆的愛，同時『 Tiamo 』更是義大利文的「我愛你」，浪漫到不行的寓意，勢必能帶給新人一股暖流。
這次提前預約來到《Tiamo甜茉美式手工喜餅》台北門市，主理人羅樂跟我們分享她的創業故事，看不出來不到三十歲的女生，居然有將近15年的烘焙經歷，因此在烘焙界中扎實的功夫，成就了現在的Tiamo甜茉，他們家的喜餅盒款豐富，還可以依照新人需求組裝，餅乾、蛋糕自由搭配，也可以很任性的都選擇超好吃的布朗尼（笑）
最愛的喜餅試吃時間開始！原本預期美式餅乾口味較重，會需要花點時間慢慢品嚐風味，沒想到因為《Tiamo甜茉》甜度不會太高，所以我順順的一口接一口的就吃下去，覺得每一款口味都拿捏得恰到好處呢
／洛神花磅蛋糕／
選自台東栽種的品種，粉紅色的果乾讓人有戀愛的感覺，這還是我第一次吃到洛神花磅蛋糕，吃起來有點像古早味鹹酸甜的那種滋味，三秒深陷果乾與濕潤磅蛋糕中的暴風中，相當特別的磅蛋糕口味
／莓好磅蛋糕／
深受大人小孩歡迎的草莓口味，主理人特別選用大湖草莓果乾製作，吃起來真的還原草莓果肉的口感，用料實在濕潤而充滿酸甜感
／金鑽鳳梨磅蛋糕／
將台灣的驕傲也一併加入磅蛋糕中，與台灣在地小農的合作，香甜的屏東金鑽鳳梨，果乾的口感黏牙軟糯，配上磅蛋糕更添層次感
《Tiamo甜茉美式手工喜餅》布朗尼特別選用70%巧克力，因此帶著微苦的溫潤濃郁，完全是經典大人味，口感濕潤鬆軟超順口，總共有四種口味，包含原味、比利時巧克力碎、核桃布朗尼、紅寶石布朗尼。
當天試吃到的是比利時巧克力碎，口感就像金莎巧克力般香濃，極具多重層次感～傳統的布朗尼普遍都會有太甜太膩的問題！他們的布朗尼真的讓人陶醉的好吃
／手工餅乾／
《Tiamo甜茉美式手工喜餅》共九款手工餅乾，依照順序分享口感上的差異，每一款都充滿美式元素的老靈魂，吃起來卻絲毫不甜膩，正在減脂中的甜食控好愛！還得努力克制自己不要通通嗑光，個人私心排名依序為黑糖椰子、美式玉米脆片、花生酥，這幾款絕對是必選的口味阿！
美式玉米脆片
看到滿滿的玉米脆片融入在餅乾裡，既定印象就覺得這是一塊好吃餅乾不會錯！有人跟我一樣嗎？很Crunch的口感，越嚼越香還有葡萄乾的甜味在嘴裡散發
花生酥
酥鬆的口感加上花生碎的顆粒感，感受到100%真材實料的熱情，推薦給花生控務必入坑！
黑糖椰子
第一次吃就好驚豔，原來黑糖跟椰子這麼搭！撲鼻的黑糖香氣來自在地小農柴燻黑糖，搭配泰國頂級椰子粉，奶香味平衡了黑糖的甜膩盡頭
楓糖燕麥
超愛美式的楓糖香氣，甜蜜的優雅伴隨燕麥的咀嚼口感，極為耐吃的一款手工餅乾！香香甜甜讓人垂涎
可可燕麥
發明巧克力燕麥的是天才，經典的口味襯托出燕麥烘烤過後的香氣，燕麥的穀物風味與可可相得益彰
奶香巧克力
最純粹的原味奶香，伴隨會在嘴裡化開的濃郁巧克力，是太加分的點綴！
濃巧克力
他們家的巧克力皆選用70%的濃苦系可可，我個人非常愛，雖少了一點牛奶調和，但真的就是那濃厚的風味讓人欲罷不能
MM花生
壓軸的經典美味，小時候熱愛的MM巧克力，與美式軟餅乾完全是天作之合，不只賣相繽紛討喜，吃的也是一種記憶中的情懷。
《Tiamo甜茉美式手工喜餅》每款甜點都是獨立包裝，以高纖、低糖、少油的理念製作，餅乾可以常溫保存25日內食用完畢，蛋糕、布朗尼則是常溫保存5天、冷藏7天內建議食用完畢，平日週一至週四會進行手工喜餅的製作，接獲訂單與預約才會進行製作，也難怪他們家的口感都超級好，新鮮製作的就是不一樣！
「幕 XL」
NT.880 / 12入餅乾+12兩大餅
NT.1180 / 12入餅乾+6入布朗尼+6入蛋糕
「熾戀 L」
NT.780 / 18入餅乾
NT.880 / 12入餅乾+6片蛋糕
不只提供小清新喜餅盒款，紅色盒款也很大器漂亮，熾戀的流線設計充滿喜氣的象徵
喜餅內容物可以全部選擇西式的手工餅乾及磅蛋糕，或是經典的中西式的組合，提供長輩喜愛的中式大餅，能一站式滿足跨世代真的是皆大歡喜！
《Tiamo甜茉》能把美式小清新、減糖少油、傳統中式都拿捏好，絕對是新人理想的喜餅選擇
這次預約到門市試吃《Tiamo甜茉美式手工喜餅》不只被盒款的設計吸引，試吃後口味更是讓人印象深刻，除了手工餅乾之外，布朗尼與磅蛋糕是他們家的強項，口感濕潤又極具特色，磅蛋糕能夠突顯台灣水果的甜美，以及用料扎實的香甜奶香，是我認為一定要選擇的品項！可以讓喜餅內容物更為豐富，親友在開箱喜餅也更有驚喜、層次感，結合不同品項的美式手工喜餅，是近年來的喜餅主流選擇，推薦Tiamo甜茉給你們！
Tiamo甜茉美式手工喜餅
門市營業時間｜13 : 00 – 20 : 00
｜WeddingDay優惠｜
預約時告知看WeddingDay的文章前往，新人可享原價$280元的喜餅門市品鑑，直接預約試吃免費的優惠唷！
地址｜台中市新屯區重慶路116號2樓
