挑喜餅我覺得可以算是籌備婚禮中，最輕鬆快樂的事情吧？！
挑個口碑好、外盒美觀、口味好吃的禮盒就沒問題了
分享幸福這件事，就交給擁有這般特質的喜餅品牌
今天收到的宅配喜餅是 FASSON法森喜餅
最大的特色就是既簡約又精緻的包裝，搭配高級原物料製作出的美味
手上這個漂亮的禮盒，是法森2024年末生出生的超韓奶油禮盒
外觀絕對是喜歡簡約風格的新人會喜歡的！
奶油色彩中帶點溫潤的橘粉色調，說是我看過數一數二優雅的喜餅也不為過
搭配同色的緞帶、乾燥花點綴，整體形象優雅到不行
提在手上不說，會以為是哪個精品品牌的購物袋！
打開後裡面有兩張小卡，一張是品牌的美麗名片
另一張則是喜餅的menu，上面有每款餅乾、蛋糕使用的原物料
讓品嚐的人更明確知道成分細節，超級貼心
這個禮盒為M尺寸，雖然不是最大的盒裝規格
但是裝進經典的餅乾、口碑很好的蛋糕，也絕對不成問題
原料皆選用法國進口AOP產地認證的發酵奶油，以及日本特級麵粉製成
好的材料，自然能吃得更加安心～接下來就來分享這次試吃的心得！
餅乾系列
🥨伯爵茶餅乾
伯爵餅乾味道很淡雅，是相當舒服的餅乾香氣
甜而不膩，不會因為口味而掩蓋掉餅乾自帶的奶油香
大小適中、口感酥鬆，一口咀嚼超級幸福
🥨茉莉綠茶貓舌、原味貓舌
餅乾系列最愛這兩款薄餅，而且原味貓舌的表現就很優秀了！
薄與脆是薄餅好吃的關鍵，有種輕盈無負擔的感覺
茉莉綠茶整體是優雅路線，可以嚐到淡淡的綠茶香
兩款都能吃到杏仁角！口感上也相當豐富
🥨原味奶香餅乾
奶香餅乾是經典，要吃出一家烘焙的實力，功無疑是奶油餅乾見真章
就是因為味道單純、無口味點綴，因此更能吃出原物料的好與壞
純淨的奶香，帶出奶油、糖、麵粉的純樸香氣
不油不膩，取而代之的是更多的意猶未盡！
🥨福源花生餅乾
就是這個熟悉的味道，選用知名新竹伴手禮花生醬製成
帶點軟餅乾的口感，咀嚼後的香氣很溫柔
如果送餅對象有長輩，非常推薦把這個口味選入其中
絕對是大人小孩都會喜歡！
🥨海鹽可可餅乾
這款接近鬆軟口感，超級好入口
重點是可可味非常濃郁，是大朋友都會愛的那種深巧克力的風味
搭上餅乾上頭的海鹽，鹹甜交錯口味好夢幻、層次非常好！
這個也是法森餅乾中的必挑款
🥨香草布列塔尼
布列塔尼最迷人的就是那鬆脆的口感
還沒吃下去就能聞到濃郁奶油氣息，搭上香草點綴風味
在蛋香中又能品嚐到淡淡鹹味，法森的布列塔尼很頂！
🥨珍珠糖小泡芙
這個小泡芙要不要這麼好吃呢
朋友一來我家，最先被秒殺的就是它
小盒裡面有10顆，沒有內餡，走的是乾脆利落的蛋香與甜味
不小心就想當成爆米花品嚐，完全停不下來
蛋糕系列
🥨米歇爾可可馬德蓮
法森的瑪德蓮是紮實路線，濕潤度抓得很適當不會乾澀
風味上則是濃郁路線，跟上面的可可餅乾是姐妹！
裡面還能看到可可豆，喜歡蛋糕與可可結合的人，這款可以無腦選擇！
🥨焙茶奶酥磅蛋糕
磅蛋糕是我甜點最愛之一，綿密帶點紮實是最迷人的地方
這款奶酥磅蛋糕，有別一致的整體口感
上層吃得到酥酥鬆鬆的奶酥感，既美味又邪惡！
但是搭配焙茶天然的茶韻，磅蛋糕整體甜度平衡，超耐吃
🥨蘋果酒蛋糕
這款蛋糕融合甜甜酒香，可以吃得到蛋糕的綿密
也能體驗得到柑橘的果香，如果禮盒中想做出最大口味差異性
非常推薦選擇這款與上面的焙茶相互搭配
🥨黑蘭姆葡萄蛋糕
葡萄乾在蛋糕體中扮演很重要的角色
果乾獨特且濃郁的香氣，加上帶點口感的特性
品嚐過程不僅能嚐到蛋奶氣息，還能咬到葡萄乾特有的果乾餘韻
全部試吃一輪後，發現法森的喜餅在甜度上掌握的很一致
不會出現特定品項特別甜膩的感覺
不管是從餅乾吃到蛋糕，又或是先品嚐蛋糕再吃餅乾
大膽交替品嚐，完全不會有突兀感
後記
FASSON法森的喜餅禮盒，給我的第一印象就是溫柔
尤其是目前熱銷中的奶油戀曲禮盒，是顏值天花板
不走浮誇奢華路線，反而像少女純淨的臉龐般難以忘懷
也相當符合近幾年大家相當喜歡的質感路線
除了作為顏值擔當，盒內中的喜餅風味也是不容小看
選用高級原物料製成，從簡單的口味就能吃得出來
每一款真的都非常優秀，而且都不會膩！
正準備籌備婚禮嗎？
很歡迎來感受法森喜餅帶來的品味與優雅！
| 法森手工喜餅彌月禮盒 |
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