晶宴會館以婚宴為主要業務,從硬體設施到服務規劃都貼近婚禮需求,致力於協助新人完成心目中理想的婚禮。這次參觀的桃園館位於熱鬧的南平路邊上,是所有館別中唯一一家獨棟設計的會館,白色系的歐風外觀在大街上格外醒目。
*本篇同步刊載於Eberin.Kou部落格
這次也錄了一些花絮影片,在正式進入文章前,先來看看動態的簡介吧。
白色,是純淨又美好的顏色,也是最能代表新娘的顏色。晶宴在桃園打造了這座幸福城堡,留住新人的美好回憶。
一定要特別提這扇漂亮的門。桃園晶宴的大門是需要手動開啟的玻璃門,黑色的門框很有質感,還沒進門就點燃我拍照的熱情。
晶宴桃園館一共有四間宴會廳,為了避免賓客找不到會場,有婚禮的日子,都會在大門口安排接待人員負責引導。
晶宴桃園館:類婚紗必拍景點——氣派歐風大廳
大門左手邊是接待櫃台和電梯等待區。電梯前展示著去年晶宴舉辦的「2017晶豔瞬間攝影比賽」中,在桃園館拍攝的得獎作品。這個比賽很有趣,募集了晶宴婚禮上漂亮的畫面,接下來會在文章裡穿插幾張和大家分享。
大廳是晶宴刻意保留的空間,不多隔一間宴會廳,而是打造一個寬敞的公共區域,讓會館的環境更舒服。
挑高的天花板上懸掛著一顆大型水晶球,旁邊是通往二樓的弧形樓梯。牆面高處還有天使浮雕,就像是一起見證新人的幸福。
左右兩邊各有一個沙發區,等待婚禮開場時,賓客可以在這裡稍作休息。
歐風的大廳是最適合拍攝類婚紗的地方,挑高的圓弧形屋頂和上方的天使雕像有點教堂的氣氛,加上白、金、黑的平衡配色,搭配新人的禮服正好。
樓梯是展現婚紗漂亮長拖尾的絕佳地點,想拍類婚紗當然不能錯過。很喜歡晶宴桃園館這個弧形樓梯,手扶欄杆細細的,讓畫面好有質感。
走上弧形樓梯來到二樓,扶手的旁邊正好就是大廳天花板上那顆水晶球。
從這個角度看過去,水晶球好像月亮。下面這張照片,攝影師和新人站在圓弧走廊的兩端,利用距離差完美呈現月下的浪漫。
晶宴桃園館:類婚紗必拍景點——白色旋轉樓梯
除了弧形樓梯,晶宴桃園館還有個隱藏版的旋轉樓梯。這個旋轉樓梯從二樓延伸到三樓,顏色純粹、空間感強烈,也是很受新人喜愛的類婚紗拍攝地點。
能拍出漩渦意象的俯視角,是拍攝旋轉樓梯的經典角度。
躺在地上拍照時,發現從下往上拍的角度也很漂亮,好像一朵玫瑰花。
覺得這個樓梯很有成為打卡景點的潛力,它剛好就在新娘休息室旁邊,提早到的賓客探完房也可以順路過來拍照。
沿著旋轉樓梯走到三樓,發現天花板上有個白色的鐘,原來三樓的樓梯口連接著沐光教堂的入口,白色的鐘負責敲出教堂婚禮的幸福鐘聲。
晶宴桃園館:一天只接兩場的教堂證婚
晶宴桃園館三樓的沐光教堂,格局方正,能容納30~50人參與證婚觀禮。教堂設計結合木、光、鏡三種意象,用從地面延伸到天花板的梁柱,象徵現場親友的永恆祝福。
沐光教堂沒有限定廳別使用,所有下訂新人都可以加購,不過一天只接午間和晚間兩場,且必須在執行日的一個月前完成訂購。
和文定儀式一樣,晶宴的證婚專案也是什麼都幫你準備好,新人只要到場就可以了。證婚流程各家大同小異,比較有趣的是晶宴提供三種儀式讓新人選擇:同心沙、同心樹和紅酒情書。
證婚儀式1:同心沙
兩人分別將代表自己顏色的沙子倒入同一個玻璃瓶,象徵兩個不同成長背景的人結合在一起,共同面對未來生活的酸甜苦辣。
證婚儀式2:同心樹
新婚夫妻一起幫小樹盆栽澆水,象徵永結同心。
證婚儀式3:紅酒情書
將結婚這年的紅酒,和兩人寫給彼此的情書一起放入木箱,約好未來的某一天一起打開盒子、看看當時對方想和自己說的話,一起細細回味這場幸福的婚禮。
晶宴桃園館:擁有自然採光的寬敞新娘休息室
休息室的標示好可愛。婚禮那天下方會放上新人的名字,想探房的賓客不怕敲錯門。
公關介紹時,說晶宴桃園館新娘休息室最大的優點就是寬敞,可以讓多位親友同時探房,而且簾子拉起來就能隔出更衣室,新娘換裝不需要清場。
廁所的空間很大,穿著蓬裙禮服也能輕鬆走進去。
不過我一踏入新娘休息室,就忍不住將目光放在好美的百葉感窗框,和配色超可愛的沙發上。
有自然採光是大大的加分,畢竟當天新娘待在休息室的時間不短,想拍些小東西時,有自然光會方便很多。
當然不能漏掉好萊塢化妝鏡,每次看場地碰到有這種鏡子的休息室我都會大力稱讚,實在太喜歡。
休息室裡備有礦泉水,還有供新人放置重要物品的保險箱。
晶宴桃園館:從華麗到簡約,4間風格宴會廳評比
介紹完這些好拍的點,接著來看看最重要的宴會廳吧。晶宴桃園館總共有四間宴會廳,分佈在二樓和三樓,每一間的風格都不同。在正式開始介紹前,先為忙碌的人送上各廳重點懶人包:
桃園晶宴2F沐劇場:金碧輝煌的幾何元素,長輩好滿意
可以放置25~27桌的沐劇場,主視覺為金色,大量採用菱形與幾何切割設計,大氣又大方,是桃園館各廳中最受長輩歡迎的一間。
沐劇場有六米的挑高,我很喜歡天花板上長得像泡泡的垂墜燈串,為這個華麗的空間注入活潑的氣息。
主桌上用環形桌花搭配電子蠟燭營造用餐氣氛,折成愛心形狀的口布好有婚禮氣氛。其實口布也可以折成其他形狀,只是這次的新人剛好都指定要心型。
客桌的桌花是捧花造型,放在高高的直筒玻璃花瓶裡。
桌上放著一盤晶宴喜糖,也有新人會自備小盒子包裝,用位上禮的形式擺放。
2F軒劇場:用滿滿的玫瑰花,將賓客帶進童話世界
天花板上滿滿的緞面玫瑰很童話,搭配華麗的水晶燈,感覺好像來到美女與野獸裡面的城堡。
軒劇場是這次參觀的四個廳當中我最喜歡的一間,暗紅色的空間能將白紗襯托得更豔眼,而且玫瑰天花板的拍照效果非常好,拍起來類似大型紙玫瑰婚禮佈置的那種感覺。特別推薦給愛穿白紗也喜歡浮誇畫面的新娘。
軒劇場適用桌數是24~26桌,但這個廳還有隔成小廳的隱藏版功能,把後方有柱子的這半隔起來之後,搖身一變成為可以放12桌的小廳,小桌數的新人也可以納入考慮。
業務現場操作了新娘進場的跟燈,這完美的逆光完全打中我心。
桃園晶宴3F恆劇場:北歐簡約風,全場無柱子,視野超好
恆劇場可以擺下24~26桌,整個廳內沒有柱子遮蔽視線,每個角度都能清楚看見新人。
可能也是因為沒有柱子的關係,實際到現場參觀覺得空間很寬敞,有點意外最大桌數只有26桌。
從配色、燈飾到舞台風格,這個廳的一切都非常簡約典雅,可塑性極高,不管是想另外佈置成喜歡的樣子,或者維持這份簡單,恆劇場都是個不錯的選擇。
桃園晶宴3F詠劇場:公關也大推,清新的蒂芙尼藍色系
詠劇場是桃園晶宴最大的一個廳,大部分的區域沒有柱子,可以擺放33~38桌,蒂芙尼藍搭配白色,讓整個空間清新了起來。
最特別的是天花板上玫瑰造型的的立體鏤空吊燈,夢幻又浪漫,許多新娘一看到就心動,指定要訂這間,就連帶我們參觀的公關也非常喜歡詠劇場呢。
我們來參觀時,廳裡剛好佈置成隔天要舉辦文定儀式的樣子。
我結婚時沒有走文定儀式,第一次看到高腳椅本人,雖然已不是新娘,還是忍不住坐上去過過乾癮。
晶宴桃園館有提供加購文定儀式的服務,會像照片這樣直接在宴客的廳裡舉行,費用包含工作人員、湯圓、甜湯和場地佈置等,新人和家屬只要人到現場就好,非常方便。
既然是專業的婚宴會館,絢麗的燈光設備是必須要有的。我們在詠劇場欣賞了晶宴桃園館的燈光秀,如果在婚禮上有安排表演活動,適度搭配燈光能讓氣氛更好,晶宴有專業的燈控人員駐館,可以為新人客製化理想的燈光。
晶宴桃園館的四間宴會廳各有特色,風格大不相同,最棒的是它們都有獨立的動線,送客時不會互相干擾。
婚禮小活動:香檳塔與蛋糕塔
現在許多人會在婚禮上倒香檳塔或切蛋糕,這兩個活動在晶宴也都可以加購。
不過蛋糕塔只有最上層是真正的蛋糕,下面幾層都是裝飾。(蛋糕塔配色以桃園晶宴現場提供為主)
每層樓都有廁所,還有設備齊全的育嬰室
桃園晶宴每層樓都有廁所,女廁旁邊就是育嬰室,裡面設備很齊全,有自己的飲水機、尿布,甚至是痱子粉,非常方便又貼心。
晶宴桃園館:免費贈送收禮桌+相片桌公版佈置
在桃園館下訂的新人,晶宴都會贈送固定款式的收禮區佈置,二樓是紅色系、三樓是藍色系。不另外收錢,但使用的配件都好好看,新人只要帶上相本、謝卡或喜歡的擺飾,就可以把收禮桌和相片桌佈置得很豐富,非常方便。
當然,如果不想使用公版佈置,要自己另外找佈置廠商也是沒問題的。
2F收禮桌+相片桌佈置:紅色系
3F收禮桌+相片桌佈置:藍色系
餐前雞尾酒會佈置
隔天的新人有安排婚宴前的酒會,於是晶宴佈置了一張擺著雞尾酒杯的長桌。之前在民生晶宴參加朋友婚禮時也有餐前雞尾酒會,我滿喜歡這樣的安排,入席前可以邊喝飲料邊和朋友敘舊聊天。
晶宴桃園館:新鮮食材每日直送,現做精緻宴席料理
晶宴是連鎖會館,有些人誤以為這裡用的是中央廚房料理包,其實晶宴每個館都有獨立的廚房,送上桌的料理都是現場製作的。除此之外,所有食材都會先在中和的總部檢驗,再送到各分館的廚房進行料理,讓食品安全更有保障。
接著跟大家分享這次試吃的幾道宴席料理。每間分館的菜單都會定期更新,還是要以下訂時晶宴桃園館提供的資訊為主。
龍躍九環霞滿天
這道開胃冷盤裡一共有五個小盤,其中有四盤海鮮(燻鮭魚捲、烏魚子、珊瑚干貝、西芹蜇花),一盤是燻蹄,用的都是來自台灣的新鮮食材,擺盤豐富口味也清爽,給賓客美好的第一印象。
沙律龍蝦拚九孔
一邊是龍蝦沙拉、另一邊是用五味醬調味的九孔,無論個別享用或一起品嘗都很不錯。龍蝦沙拉底下搭配的馬鈴薯、芋頭和地瓜都切成塊狀,比起泥狀更得我心。
蠔皇靈菇扒鮑甫
嚴選大小一致的蠔皇鮑魚螺,慢火燉至軟透,將鮮味封存。旁邊的配菜有白靈菇、青江菜和花椰菜,整體口感清爽又不膩,配色也好看。
杏米照燒路易士排
塗上照燒醬的香烤豬肋排,是這次試吃的菜色中口味比較重的一道。瘦肉部分不乾澀、油脂部位不油膩,第一口就好喜歡。這道一定要趁熱吃,剛上桌的時候更更更好吃。
宮廷花雕醉鮮蝦
這是我非常喜歡的一道菜,將燙熟的明蝦放入紹興酒為基底的醬料浸泡,使用枸杞、當歸和紅棗提味,添加酒香的同時也保留蝦子本身的鮮甜。而且這擺盤好療癒。
沙蔘猴菇燉全雞
湯頭香濃的雞湯,是喜宴上解膩的必備料理。晶宴桃園館的雞湯使用沙蔘、猴頭菇搭配強身中藥材,以古法熬製,溫補的性質在冬天可以暖身、在夏天不上火,四季都適合。
晶宴桃園館:婚宴諮詢流程體驗,溫馨舒服的洽談室
參觀和試菜結束後,我們來到三樓的洽談室,聽業務介紹各種方案。洽談室佈置成溫馨海洋風,環境很舒服。
每一個在晶宴辦婚禮的新娘,都會收到一本《玩美婚禮計劃書》,裡面有各種表單和注意事項,還附上可愛的漫畫插圖,讓新娘輕鬆整理各種繁瑣細節。
附在喜帖裡的地圖卡這裡當然也有。晶宴準備了大、小兩款地圖卡,大張的標示著附近特約停車場的地點,專為開車來的賓客設計、小張的是各種交通資訊總整理。
到了挑選桌椅套配色的階段,晶宴會先用平板電腦讓播放各種配色的實搭照片,也會拿出同樣的布料讓新人挑選。
晶宴桃園館:2019愛在晶日方案,實用的六大好禮
晶宴為在特定日期結婚的新人,準備了六樣好禮,全部都是婚禮會用到的東西,非常實用。只要你的婚期符合條件,就可以從這六樣當中任選一樣:
好禮1:主題婚佈——高調婚禮
送客時會拍很多照片,如果有個漂亮的背景就太好了。晶宴和高調婚禮合作了幾款公版婚禮佈置,可以客製新人LOGO,也包含相片桌的擺設。
好禮2:證婚儀式——全套證婚儀式
想辦證婚儀式但又怕麻煩嗎?晶宴會館提供全套證婚服務,不用勞心傷神,只要打扮得美美的抵達現場,就能擁有一場幸福的證婚。
好禮3:主題婚禮——玩婚設計師量身打造獨特婚禮
晶宴給了我們熟悉的婚禮顧問一個新名稱──玩婚設計師。玩婚設計師的任務就是幫你打造心目中的主題主題婚禮,從週邊小物、廳內廳外佈置到工作人員穿著,都配合新人指定的主題,讓婚禮不只是婚禮,還是一場好玩的派對。
好禮4:喜餅禮盒——卡柏蒂、舊振南二選一
當精品法式喜餅碰上經典中式喜餅,你會選擇哪一個呢?卡柏蒂和舊振南都是新娘圈赫赫有名的品牌,晶宴不只幫你出試吃費,還要直接送喜餅給你。
好禮5:婚紗攝影——愛瑞思、東京婚禮、HC三選一
挑選婚紗廠商也是個大工程,難免覺得眼花撩亂。晶宴精選了三家質感婚紗工作室,有桃園的HC、台北的東京婚禮和愛瑞思,我的週年婚紗就是在愛瑞思拍的呢。
好禮6:西服訂製——御品、Laio、文雅先生三選一
婚禮上的男主角,服裝當然不能馬虎。還沒有頭緒的新人,不妨參考晶宴挑選的三間西服廠商,幫新郎訂做一套吸睛度百分百的西裝。
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想了解更多愛在晶日專案的訊息,可以到晶宴網站預約參觀,會有專人聯繫,做更完整的介紹。
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桃園館地址:桃園市桃園區南平路166號
桃園館電話:(03)355-3555
營業時間:10:00~21:30
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