走訪眾多飯店,不管是家宴、文定、婚宴、或者平時親友聚餐絕對不能錯過的優質選擇- 米其林推薦的台北國賓飯店,座落於中山北路的精華路段上,給人穩重高貴的形象,秉持著『賓至如歸』的服務原則,是您最好的選擇!
當然當你正苦惱婚宴要辦哪裡時,一定不會想錯過這家經營超過半世紀屹立不搖的台北國賓飯店,真的是值得推薦的好飯店!不光是因為餐點是我喜宴吃過最值得推薦的以外,想到這家飯店就會讓我聯想貴族高貴般的感覺,那種氣質感是很難取代的,而且在此辦婚禮最具代表性人物就是林依晨,覺得形象超級符合的!
今天走訪台北國賓飯店,不只介紹婚宴場地,更要介紹適合節慶慶祝的包廂選擇,
不只是商業聚會、或是家庭聚會,真的希望吃飯都在私人包廂裡啊!
過去,我就曾參加過好幾場台北國賓的喜宴,有好幾場都是名門世家的婚禮,
把2樓席開60多桌包兩廳來招待賓客,而且政商名流匯集在整個喜宴裡,散發出光芒!
而且國際廳的燈光氣派很有氣勢,那些場面我到現在還難以忘記!
(下面照片是朋友婚禮照片,台北國賓飯店國際廳現在也已改為全屏幕LED)
台北國賓飯店宴會
在這裡,您可以舉行大型、中型婚宴及小型婚宴,
有國際廳、聯誼廳、四春、四香、長熙春、富宜春、樓外樓、摘星樓多種包廂提供宴會使用。
國際廳|聯誼廳
國際廳擁有4.5米挑高配上氣質高雅的水晶燈,媲美世大運等級的LED 3 X 8電視牆,
搭載演唱會規格的全新音響,設備真的堪稱是北市最強大的,
在現場時一聽到麥克風聲音都想要高歌了!
當初婚宴場地真的很想辦在國賓,那完全是我辦室內婚禮的首選,
在台北國賓的國際廳可容納35桌,如果不夠可以開聯誼廳25桌來合併最多可容納65桌,
也有溫馨小婚禮10-15桌的場地,台北國賓在因應不同桌數需求上的確可說是最優的喜宴場地!
入口佈置場地
空間很大,走道也很乾淨沒有過多的花俏,很適合婚佈發會各式各樣的主題,像照片裡就是 #巧偶花藝 佈置的款式,是好友從國中就交往到結婚,於是用國中當作主題的佈景主題。
小型家宴、包廂
在台北國賓飯店,無論是壽宴、婚宴喜宴、家宴、各種不同型式的宴客都很適合在此舉行,
少至1桌、多到65桌都有不同的廳別能做安排,
因為國賓有超過8個大小各種廳別,能給你最隱秘最有隱私且符合您需求的包廂去做使用!
再來,值得一提的是我最喜歡『國賓廳』
古色古香的國賓廳過去只提供給政商名流私下安排預約,現在也開放可以預訂!
這裡面很適合訂婚儀式的進行,家宴、壽宴、當天去看的時候立馬想到我女兒的週歲趴可以在這裏,辦趴神媽當然要給她轟轟烈烈的抓周!
A cut 牛排館包廂
榮獲米其林推薦的A cut牛排館,也提供包廂使用。
新娘房、休息室介紹
目前在全台北市唯一見到最方便的新娘休息是應該非台北國賓莫屬,
位於舞台旁一開門就可以出場,有一面全身落地的大鏡子,
我本人(沒錯是我!)也親自在那跟新娘拍過照真的超美的,
而且新娘梳妝室內燈光、裝潢設計明亮,攝影師才能捕捉到最珍貴的畫面!
在飯店辦婚宴還有一個很棒的好處也就是樓上就有新人房,
一早便可以在新娘房梳妝,房間內分為客廳跟臥室、浴室,空間很寬敞,
客廳可以做拜別父母或奉茶的儀式,親友們也可以在房間內拍照!
台北國賓 Candy Bar
若達指定的價位、或配合的專案,國賓會提供包廂給Candy bar做使用,
可以在宴會開始前至此享用迎賓酒、茶點,並且跟親友們寒暄,這個房間也可以當成閨蜜房,
下面的照片是新人發揮巧思所佈置的Candy Bar ,氣球及燈具為新人準備,甜點、雞尾酒的數量則依據不同專案作提供。
裝潢設計很簡潔有設計感,拍起照來更是好看,也提供其他宴會活動使用,
生日或喜宴也好適合包廳在這舉行,但我想大多都已提供給婚宴使用,
不然還真適合辦趴(成天想著要聚餐的辦趴神媽)。
當天走訪時,剛好有人預定要辦壽宴,看起來既典雅又大氣。
台北國賓試菜
請容許我說,請您隨便跟左鄰右舍探聽一下國賓菜色,我打包票肯定都是一致認同好吃!好吃!好吃!除了好吃更是賣相絕佳。2018、2019 米其林評鑑推薦台北國賓館內三家餐廳上榜,分別為:國賓川菜廳、國賓粵菜廳、A CUT 牛排館,聚餐適合到國賓川菜跟國賓粵菜,如果要情侶倆去慶祝紀念日、生日就到A CUT 那裡的牛排真的不是蓋的!
婚宴的部分都是由米其林推薦主廚團隊去規劃,真的是無可挑惕!用料新鮮實在而且擺盤高雅!當天因為我們幾個人試菜,擺盤有點不太一樣,實際的擺盤依喜宴狀況而有所不同唷!
迎賓小品 Appetizer
內有12款經典小菜,樣樣精緻美味、酸酸甜甜樣樣都齊全,讓我最喜歡的是其中的麻辣腰果、藿香牛肉跟梅子番茄,其實它樣樣都好好吃,我還打包回家!配酒實在是太合適!
花好月圓 Deep Fried Sweet Rice Ball
婚宴裡不可或缺的菜色-炸湯圓,但如何把一道經典菜色做到好吃且精緻正是考驗餐廳的好題目,台北國賓使用有內餡的芋頭、蕃薯的湯圓酥炸,撒上細細的花生粉,外皮Q彈吃得到內餡,完勝!
風味琵琶龍蝦尾 Fried Lobster Wtih Pork Mince
新鮮的龍蝦透過一整隻夾到您盤子上當你撥開他時就能知道,輕鬆的剝下牠的外衣,鮮嫩的龍蝦肉質鮮甜,真的讓人想多吃一隻!
迎賓喜碟 -脆皮乳豬 Assorted Dishes- Crispy skin pork
這道脆皮乳豬,卡茲的比波卡還厲害,很像在吃一口櫻桃鴨般的令人回味無窮,真的快要受不了了啦!台北國賓怎麼樣樣都那麼厲害,重點怎麼只有一人一個(很想要多吃幾個啊!)真的好入口脆化~~~~
鹽水鮑魚/話梅山藥 Poached Abalone With Yam and Plum
新鮮的鮑魚不需要過多複雜的調味,這道菜就是這樣來的!鮮甜的味道、齒間中留有餘香,還有山藥巧妙的搭配,道道是經典!
最後是這道
用台灣木瓜跟日本木瓜嫁接出來的品種,做成一盅杏仁露,用新鮮的南北杏研磨慢熬煮成杏仁湯,放進木瓜盅里交疊出好鮮甜的味道,搭上一根油條,把台灣道地的美味做成如此美味的一道甜品!這道甜品在台北國賓粵菜廳就能享受到!
Summer 的真心碎碎念
雖然台北飯店一家家的開,但我個人是喜歡看一家飯店的氣質,台北國賓的氣質就是很難取代,從過去到現在超過50年屹立不搖的地位,正是因為他們的用心堅持跟努力創新才能帶給大家最好的!
把一輩子一次的婚宴辦在這裡絕不會後悔!
而且,經過我詢問了過去辦在台北國賓的朋友們,都是說服務很好、餐點好吃,這次走訪台北國賓也才知道原來那麼多包廂可以提供給各式不同的聚會使用,而且交通便利、停車也方便!以後再也不怕要包廂找不到。
2019年有推出小幸運專案16,800+10%,我個人婚禮也是沒有選好日子,因為算命先生跟我說先公證的話,公證看好日子宴客就隨便哪天都可以,我個人也是有在信這種的沒錯!何必跟人家搶好日子擠破頭宴客呢~跟我一起去搶小幸運吧!哈哈哈哈!(台北國賓平時最低要23,800+10%的,價位有到32,800+10%)
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