身邊的朋友常常吃飯吃到一半就會開始逼問到底哪個婚宴餐廳是我最喜歡的 ((笑))
每次客觀的回答: “ 啊 都還不錯啊! ” 就會被莫名的翻白眼 (大笑)
被多唸幾次以後就學聰明啦，
新娘們要找到命定的場地，首先必須從 知道自己嚮往的風格 開始
當然，大概的預算也是很重要的
今天要跟新人們聊的就是被我歸類在 偏向美式戶外鄉村風 的 桃園青青風車莊園
美式婚禮的核心在於 “人”
去年參觀位士林的台北青青，整體經驗讓我印象非常深刻
接待我們的楊經理除了熱情專業外，有問必答，給我一種莫名安心的感覺
參觀完場地真的會有種讓人立刻想結婚的衝動 (喂~)
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這次來青青風車，接待的人員大多數都非常親切
接待我們的小帆人也很好很熱情
寫文章前後我會邊做功課，看到網路上有些新娘也是給小帆服務
畢業新娘對她也都讚譽有佳，默默地跟大家推薦在青青結婚可以去煩小帆
交通
位在桃園蘆竹交流道旁的青青風車，以開車來說算是滿方便
從台北開車出發的話大約30分鐘左右可以到達
如果是大眾交通工具可能就會比較麻煩一些，建議可以開車前往
廳房
桃園青青風車莊園總共分為三個宴客廳房
目前只有兩個戶外證婚區，未來將會再搭建一個全新的證婚區域
#1
Provence Banquet 普羅旺斯
位在一樓的普羅旺斯廳以輕輕柔柔的粉色調為主，
座位與座位之間的空間不算非常寬敞，但也不會到擁擠的程度
剛剛好的距離，讓賓客間可以互相交流，像極了參加一場派對
(可容納桌數大約30桌)
廳房四週幾乎都是大面採光玻璃，
陽光灑進室內時那個感覺真的很好
追求溫馨還有希望賓客緊密互動的新娘，相信這裡會很合適
簡單來說就是個非常美式的婚禮場地
主桌和賓客的距離也算是很近，有些新人就喜歡這種被自己愛人包圍的感動
但如果是喜歡很磅礡大氣的新人，可能就不是你們的命定婚宴廳房 !!!
硬體設備上有冷氣和立式暖爐，不管季節賓客都可以舒服的待在這個半室外的空間
美式場地著重在賓客與新人間的緊密互動
玻璃屋在設計上就沒有投影布幕而是改用電視
其實電視的台數算是滿多的，坐在角落的賓客也能夠看見
花藝和整體空間的配置是同樣的風格，椅子和戶外一樣選用美式的竹節椅
不過桌巾和餐具的部分是固定無法更換的，好處是省去自己配色的麻煩
缺點是對於強迫症新娘，如果有自己的想法可能就比較難實踐
Provence Garden 普羅旺斯
夢幻的粉色廳房外頭就是普羅旺斯廳專屬的證婚區
喜歡美式婚禮的新人誰不會被這麼美的戶外觀禮區打動 !!!
身邊集結著所有愛你們的人 畫面光想就覺得好美~
記憶中的美式婚禮，不光光只是將儀式舉辦在室外這麼簡單
環繞四周的樹林，風格匹配的竹節椅，最後當然少不了花圈的點綴
現在越來越多新人享受在婚宴上喝喝小酒，聽聽音樂
旁邊還有些許空地，喜歡熱鬧的朋友說不定就跳起舞來了
證婚區本身的佈置就滿完善的
強迫症的新娘可以再自己多準備鮮花，或是精美的調酒和西點
邊參觀邊想，如果是我舉辦婚禮肯定會規定大家當天的Dresscode ((笑))
跟由自己姐妹們組成的伴娘團，肯定能夠留下很多充滿仙氣的照片 !!!
比較可惜我們參觀的當天稍微飄著小雨，沒有幾乎看到藍天白雲的景象
但就算陰陰的天空還是可以拍出這麼美的氛圍
Vienna Banquet 維也納廳
同樣位在一樓的維也納廳可以容納大約20桌
平時沒有婚宴時也有開放給一般民眾消費
婚禮當天可以選擇使用圓桌或是長桌舉行，室內的空間非常寬敞
走到底的長型吧台更增添西式婚禮的調性
比較特別的地方是整體空間其實是由黑白色系組成的 !!
必須坦白講我自己覺得時髦很多
青青風車整體的感覺是自由輕鬆的美式婚禮風格，
因此他們的廳房設計使用比較不常見的黑色系 粉色系，甚至是淡紫色與白色的結合
室內設有洗手間，後頭的門可以直接通向停車場
整體空間的動線算是很方便
Windmill Garden 風車觀禮區
風車觀禮區就位在維也納廳外頭，是青青第二個戶外觀禮區
戶外婚禮比較讓人擔心的天氣的問題，青青這邊也有考量到
參觀當天因為飄著小雨，工作人員將遮雨棚架起來
平時如果天氣好的日子，拆掉棚子的觀禮區也很美
Baroque Banquet 巴洛克廳
抬頭望去是整排的紫藤佈景
這是位在二樓的巴洛克聽，可以看到整體空間以紫色和淡淡的金色為主
整個空間非常通透明亮
紅毯的配置比起其它廳房來說算是滿長的，想好好展現禮服的新娘不用擔心
(可容納桌數約 25桌)
巴洛克廳的廳房配置就屬於長輩會喜歡的風格
視覺上比較偏向穩重傳統的觀感體驗
室內的空間不小，紅毯也算是滿長的
但以年輕新人的角度，還是私心偏愛樓下的粉嫩廳房啊
之前在台北的青青就有嚐過這邊的菜色，
印象深刻是這裡的菜色好吃，但是價位相較下親民很多
而且會吃得超 ! 級 ! 飽 !
一般上菜方式是大型桌菜，不過這次試菜體驗我們是以主桌位上的形式為主
別小看這一盤一盤看似兩口就能吃完的餐點
吃到大概第四道就有點微撐了 (摸肚子)
但因為接下來的每道菜都還是非常好吃，怎麼可能跟美食過不去 繼續吃 !
富貴臨門雙喜圓
炸湯圓永遠是喜宴上大家最期待的點心啊以地瓜和芋頭製成的富貴臨門雙喜圓 ，撒上花生粉
簡簡單單就是賓客們最期待的好味道
松葉蟹鉗果沙拉
由新鮮蔬果和海鮮組成的開胃沙拉
明太子醬和鮑魚一起入口，口感鮮甜又富有層次，莫名覺得幸福
肥美的蟹鉗也是料理的一大重點，青青已經事先處理好殼的部分，食用起來非常方便
魚翅南瓜海味盅
魚翅雖然貴為婚禮常見的珍稀料理，卻不是所有人都為它著迷
以創意料理手法扭轉，原先總是以中式料理呈現的魚翅湯
將南瓜的鮮甜與經典海味結合，誰知道可以有這麼絕妙的口感
喜歡西式濃湯的人肯定會為這道湯品瘋狂
琴瑟和鳴魚香鮑
底下的魚香豆腐搭配特殊醬料，讓婚宴常見的鮑魚也可以有這麼多層次
龍門有喜蒜龍蝦
必須說我很懷念這道龍蝦粉條 ((笑))
加上參加朋友在青青的婚宴，這是我第三次吃到這道料理
口感非常彈牙的粉條，還有入味扎實的蝦肉
明明知道接下來還有好多道菜要嚐，還是忍不住想把整盤吃完
珠玉海味生干貝
柔軟的干貝外圍裹上一層微焦脆培根
底層柔軟的芋泥給這道菜更豐富多元的口感
是說，誰會不喜歡干貝呢？
堅果杏仁肋上排
位上的菜色在妝點上也是費足心思
就算已經吃到半飽，肋排的香氣還是讓人無法抗拒啊
春光儷影米香魚
青青主廚特色名菜，以五色米香包裹特選台灣鯛酥炸
酥脆的外皮咬下後，鮮嫩的魚排包裹在內，又是多層次的口感爆發
包裹一層鮮脆的蘿蔓，和上頭的泰式酸辣醬一起入口
生菜稍微中和掉炸物的油膩感，微酸的醬汁巧妙地提升整道菜的清爽感
雪蓮蔥燒金鳳凰
婚宴菜色怎麼可以少掉雞湯
濃郁卻不油膩的湯品再加上富含膠質的天山雪蓮
燉得剛剛好的雞肉輕輕一撥骨肉分離，
除了湯底本身是重點外，雞肉也非常好吃
糯稻瑤柱八寶宴
米飯粒粒分明，咀嚼的同時帶出XO醬的香氣
點星躍喜蒸石斑
最後以石斑魚結束今天的試菜
鮮嫩的魚肉配上主廚料理的醬汁，清蒸的料理方式保留海鮮的甘甜
與清爽的豆腐一起入口
替這場午後的試菜留下讓人印象深刻的餘韻
繽紛水果喜迎春
口味上我相信不只是長輩，年輕人也會非常喜歡
有些料理甚至到小孩都會因此著迷
綜合價錢/ 口味/ 與視覺觀感，總體算是非常超值的宴席菜色
廳房部分私心最愛普羅旺斯給我的感覺，完美的呈現美式婚禮的精髓
很期待未來新建的戶外觀禮區又會帶來什麼不樣的視覺感受
不過也因此相較之下，其它兩間廳房的氛圍就不是這麼有記憶點
一些看似微不足道，卻會影響整體氛圍的硬體設備
像是餐具配置，桌椅看上去的新舊程度等等…是這次參觀下來稍微覺得可惜的地方
菜色 ★★★★★
硬體設備 ★★★
空間視覺 ★★★
服務人員專業度 ★★★
青青風車莊園
地址: 桃園市蘆竹區中正北路326號
電話: 03 212 3233
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