｜雙雙｜晶宴御豐館：飯店式婚宴會館，繽紛跳色設計感宴會廳，玩婚設計師客製主題婚禮

　　之前寫過台北民生館和桃園館，這次要來介紹晶宴會館上個月剛開幕的新館——御豐館。御豐館位於新竹的公道五路，同一條路上還有經營多年的新竹館，靠近交流道的是新竹館、愛買旁邊的是御豐館，大家參加喜宴或參觀場地時別跑錯了。

晶宴御豐館外觀（圖：晶宴會館提供）

綺麗劇場

迎賓大廳

星辰劇場

　　御豐館所有設施都在同一層樓，大廳旁邊的長廊通往洗手間、集哺乳室、新娘休息室、婚禮洽談區以及宴會廳，長廊牆面裝飾著大型畫作，和一般對婚宴會館的印象很不一樣。晶宴會館每個分館都有不同主題，御豐館的公共空間是低調優雅的飯店風格，而三間宴會廳配色鮮明、設計新穎又充滿現代感，這樣的反差讓人印象深刻。

*本篇與 WeddingDay 好婚市集＆晶宴會館合作，同步發表在我的部落格 #Eberin.kou

接待櫃檯

長廊

長廊旁休憩廳

新人洽談空間

晶宴會館御豐館：交通方式

　　從晶宴御豐館步行3分鐘，就是公車「世博台灣館站」，搭乘「世博5號」和「55路公車」都可以抵達。如果從外地搭火車或高鐵到新竹，在車站轉搭計程車是最方便的。至於自行開車的賓客，晶宴御豐館提供特約停車場，喜宴賓客享有指定區域三小時免費停車。

晶宴會館御豐館：拍照點推薦

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純白階梯：適合拍攝類婚紗的長樓梯

圖：晶宴會館提供

　　要進入御豐館，得先走上這個純白的階梯（旁邊有無障礙電梯，讓不方便走樓梯的賓客直達會場），接著會經過幾個適合拍照的場景，讓新人和賓客一路拍到宴會廳。其實階梯本身就滿適合拍類婚紗，兩旁的櫻花燈會在天黑後亮起粉藍色，白天和晚上拍照都好看。

愛神比翼：天使翅膀牆

圖：晶宴會館提供

　　走上白色階梯，左手邊的牆面上有兩個天使翅膀，設計了兩種高度，小朋友也可以和翅膀合照。新竹的風來得恰恰好，不用自己轉圈甩裙，就留下了裙擺飛揚的畫面。

法米咖啡館 Fourmi Café：有大面落地窗的咖啡廳

　　天使翅膀牆旁邊就是法米咖啡館 Fourmi Café 的入口，大面落地窗和淡色系的裝潢好溫柔，忍不住在這裡拍了幾張照。如果來參加婚禮不小心太早到，到法米咖啡館坐坐也是個不錯的選擇。

婚禮大道：粉藍色高聳花牆

　　婚禮大道兩側的半拱門裝飾著藍色的小燈泡，紅毯底端是粉藍色的高聳花牆，最上方有晶宴的 LOGO，從遠方看過來很有辨識度，拍照時又能輕易避開。雖然法米咖啡廳就能通往宴會廳，但如果從外面的門走，就可以再多拍一個景。公關說這裡本來要規劃成戶外咖啡座，無奈新竹的風實在太大，只好打消這個念頭。或許婚禮大道沒有設計成戶外證婚區，也是同一個原因吧。

晶宴會館御豐館：有設計感的三間宴會廳

　　不同於晶宴其他分館的同色系設計，御豐館的宴會廳採跳色搭配，風格鮮明活潑，很有設計感。

　　御豐館有三間宴會廳，分別是金色系的綺麗劇場和璀燦劇場，還有橘藍色系的星辰劇場。宴會廳搭配了和裝潢同系列的花藝、相片桌及送客背板，花藝部份皆為仿真花。

　　宴會廳分別在迎賓大廳的兩邊，綺麗劇場和璀燦劇場在左側、星辰劇場在右側。每間宴會廳都有兩個入口，如果選擇在廳外送客，可以將其中一個門封起來，並在前方放置背板。大廳的設計很漂亮，新人等待進場時，還能順便拍幾張類婚紗。

　　晶宴御豐館準備了高度大約到成人腰部的收禮桌，賓客簽到的時候不用再彎得很低。宴會廳座椅也全面改成圓背椅，兼顧美觀與舒適。

晶宴會館御豐館：綺麗劇場＆璀燦劇場

廳房：綺麗劇場＆璀燦劇場（晶宴御豐館）

主色系：金色

特色：流蘇燈串、室內無柱

桌數：綺麗劇場18～20桌／璀燦劇場22～24桌

收禮＆送客區域：廳內 or 廳房門口

　　緊鄰著的綺麗劇場和璀燦劇場裝潢完全一樣，只有大小稍微不同。綺麗劇場可以容納18至20桌、璀燦劇場可以容納22至24桌，如果將兩間廳房打通就可以容納約45桌，不過這樣舞台的位置會移動到側邊，而且廳內就會有柱子了。

　　綺麗劇場和璀燦劇場的主色系是金色，官網介紹說是取自日文「美麗」的意思，我想可能是因為金色（きんいろ）和美麗（きれい）的開頭都是「き」的關係。天花板上的流蘇燈飾格外醒目，華麗裝飾搭配風格一致的背板和桌花，讓宴會廳顯得大器。

　　迎賓階段，宴會廳的燈光會調暗，聚光燈打在每張桌面上，營造氣氛的同時也方便賓客入座。這天，我們欣賞了綺麗劇場的燈光秀，彩燈隨著音樂在廳內舞動，婚禮開場和二進表演多了個可以搭配的選擇。

　　長型無柱的空間，紅毯筆直通往舞台，走道中央放了一個和裝潢同系列的花門，如果在這裡進行交手儀式，感覺拍照效果會很棒。花門是需要加購的佈置，我的身高是163公分，穿上跟高9公分的婚鞋後是172公分，和花門頂端還有大約兩顆頭的距離，給大家參考。

　　環視一週，束起來的桌巾造型像水母、流蘇燈飾像海葵，再加上藍色系的桌巾，突然覺得這兩廳佈置得好像海底世界。晶宴御豐館各廳的配色基本上都是固定的，但可以選擇桌巾的要藍色還是米白色。參觀的這天，綺麗劇場和璀燦劇場用的是藍色桌巾，接下來要介紹的星辰劇場用的是米白色桌巾。

晶宴會館御豐館：星辰劇場

廳房：星辰劇場（晶宴御豐館）

主色系：珊瑚橘、海軍藍

特色：活潑跳色、Wave Flower 浪花 w/f 聯名花藝

桌數：43～45桌

收禮＆送客區域：廳房門口

　　星辰劇場是晶宴御豐館最大間的宴會廳，可以容納43至45桌，主要色系是珊瑚橘和海軍藍。紅毯進場路線是 L 型，轉角處到主桌的這一段特別寬敞，一進交手儀式和二進表演都能彈性運用。這個空間時讓我想到西式婚禮會預留的舞池，腦中浮現新郎和新娘共舞的畫面。

　　既然是 L 型宴會廳，一定就會有柱子。星辰劇場的柱子採全鏡面，反射效果讓空間沒有壓迫感，遠遠看甚至還有保護色的效果。其實參觀當天，兩款宴會廳當中我比較喜歡綺麗劇場和璀燦劇場的風格，但在修照片的過程中，卻覺得星辰劇場越看越好看。

　　和另外兩間宴會廳一樣，星辰劇場也可以選擇米白或者藍色的桌布。忍不住想像，如果把星辰的桌布全部換成藍色，穿著白紗的新娘走在廳內，會有多耀眼。不得不說，色彩繽紛的宴會廳比較難挑禮服，如果是我在星辰劇場宴客，可能三套都會穿白色或裸色系，加點閃亮元素的設計好像也不錯？

　　星辰劇場所有花藝都由 Wave Flower 浪花 w/f 設計，和宴會廳色系相呼應，風格自由奔放，就像一座繽紛的花園。由於星辰劇場是聯名宴會廳，搭配的花藝不能更換，如果偏愛簡單素雅的桌花佈置，星辰劇場可能就不太適合。

　　星辰劇場廳內沒有規劃放置背板的空間，送客地點只能在廳外。拍照區的花藝和宴會廳桌花風格相同，搭配指定專案還會再贈送 Wave Flower 浪花 w/f 設計款背板（也可以直接加購）。背板選用很襯膚色的淡粉紅，燈的位置也特別安排過，我們沒有另外打光，在背板前拍照也不會覺得臉太黑，相信賓客用手機也能拍出不錯的照片。

晶宴御豐館：新娘休息室

　　新娘休息室門邊的 LED 燈箱會顯示新人的名字，親友探房不怕敲錯門。休息室裡有一整面大鏡子，還有光源充足的化妝檯和獨立廁所，新娘換裝和化妝都很方便。對應宴會廳尺寸，休息室也有大間和小間兩種，照片上是璀燦劇場的新娘休息室，雖然和星辰劇場的休息室比起來稍微小了一點，但新娘穿著蓬裙禮服還是有足夠的活動空間。

晶宴御豐館婚宴試菜：經典菜色 X 異國風味，迸出驚喜火花

　　雖然是連鎖婚宴會館，晶宴每間分館都有自己的廚房，婚禮上每道料理都是主廚新鮮現做，讓賓客吃到熱騰騰的美味。

沙律龍蝦九孔搭鮮干貝

　　晶宴經典的冷盤，食材都在菜名上了（笑）這道菜用的干貝不是常看到的大干貝，我多看了幾眼才發現旁邊那盤是干貝，不過小干貝也很好吃。龍蝦沙拉底下放了我喜歡的義大利麵、九孔的調味剛剛好，整盤都很清爽。

宮廷花雕鮮活蝦

　　用花雕酒調味的活蝦，非常新鮮。雖然覺得剝蝦有點麻煩，還是不知不覺吃了三隻。

德式香烤豬腳搭蜂蜜芥末

　　第一次在喜宴菜看到德國豬腳，還貼心地切成方便夾取的片狀。這道菜選用了豬腳較瘦的部位，入口後卻不會覺得太乾，搭配旁邊的酸菜和芥末醬，忍不住一口接一口。

夏季松露蒸星斑

　　不同於喜宴上常見的清蒸魚，晶宴主廚將石斑和蛋一起蒸，再加入松露調味，吃起來有點像奶焗，很特別的口味。

咖哩沙公蟹配印度薄餅

　　將沙公蟹加入咖哩，配上酥脆的薄餅，又是一道讓我眼睛一亮的料理。咖哩的部分有微微辣味，完全不能吃辣的人可能得跳過；調味對我來說偏鹹，但真的很香，整體來說還是喜歡的。

鮑甫極品佛跳牆

　　用料豐富的佛跳牆，是這次試菜的完美收尾。

法式蜜橙雪耳露

　　在鮮乳中加入蜜橙和銀耳，法式蜜橙雪耳露是晶宴會館今年推出的新產品，甜而不膩，獲得全場一致稱讚。考慮到許多賓客吃完最後一道菜已經吃不下甜點，銀耳露採外帶包裝，方便大家帶回家。聽公關說，晶宴在研發階段對各種不同比例進行盲測，現在我們喝到的就是高票當選的黃金比例。

季節水果

　　切成愛心形狀的西瓜太可愛了。

晶宴御豐館試菜小結

　　從婚前試菜、朋友婚禮、自己的婚禮，到後來以部落客身分參觀場地，到現在已經吃過好幾次晶宴的婚宴菜，沒想到竟然還會出現驚喜。

　　御豐館在宴會廳風格上和其它分館做出區隔，但令我意外的是，就連婚宴菜單也加入了新的元素。這天試吃了「沙律龍蝦九孔搭鮮干貝」、「宮廷花雕雞活蝦」和「鮑極品佛跳牆」三道經典婚宴菜色；也嚐到「德式香烤豬腳搭蜂蜜芥末」、「夏季松露蒸星斑」和「咖哩沙工蟹配印度薄餅」三種加入異國元素的料理，味蕾獲得大滿足。

　　作為喜宴配角的甜點也讓人印象深刻。由於法式蜜橙雪耳露廣受歡迎，晶宴會館順勢推出六入裝的禮盒，在會館內就可以買到。

晶宴玩婚主題婚禮｜超實用婚禮行事曆｜集好康婚禮護照

　　在晶宴會館，婚禮企劃被稱為玩婚設計師，除了幫新人分攤繁瑣的備婚細節、提供關於婚禮的各種建議，還能依照新人的相識過程、工作環境、興趣愛好等，量身打造獨一無二的主題婚禮。玩婚設計師會在婚期前兩個月開始和新人溝通，同樣身為晶宴新娘的我，從這個階段開始輕鬆了不少（笑）

　　下訂晶宴會館的新人，都會拿到一本婚禮行事曆和一本婚禮護照。行事曆裡記載準備婚禮需要注意的大小事，還有流程安排、預算規劃等表格；婚禮護照裡面則是各家婚禮廠商的折價券，兩本都很實用，是晶宴新人限定的小禮物。

2020「愛在晶日」婚宴專案：好禮6選1

　　愛在晶日是晶宴會館行之有年的優惠專案，新人在指定日期下訂滿15桌，就能得到晶宴會館準備的好禮六選一，包含婚禮佈置、主題婚禮企劃、喜餅禮盒、西服訂製、婚紗攝影，還有館別限定的隱藏版好禮。想了解專案詳細內容，可以參考晶宴會館官方網站：【2020年指定假日，晶囍好禮6選1】，或者和訂席業務聯繫。

*專案內容以晶宴會館公告為主。

*此專案不得與其它優惠併用。

2020「結婚吉好日」婚宴專案：直接折抵桌價

　　除了愛在晶日，晶宴會館還有個「結婚吉好日」婚宴專案，從農民曆中挑選出36個宜嫁娶的好日子，下訂指定日期且滿15桌的新人，就可以享有主桌免費、滿5桌送1桌等優惠，直接折抵桌價非常實際。結婚吉好日專案不是每個宴會廳都適用（本篇介紹的御豐館可以使用），想了解專案詳細內容，可以參考晶宴會館官方網站：【2020結婚吉好日，最高享滿5桌送1桌】，或者和訂席業務確認。

*專案內容以晶宴會館公告為主。

*此專案不得與其它優惠併用。