說到漢來你會想到什麼，我第一個想到的就是海港城，我們家幾乎兩三個月就會去光顧一次，但其實漢來集團旗下還有漢神百貨、漢來大飯店等等，聽說明年也要在台北擴點，令人非常期待，因為這次參觀完高雄漢來飯店後，對他的菜色真的是念念不忘啊～
［漢來大飯店The Grand HiLai Hotel］
漢來大飯店在高雄有兩間，一間位在高雄巨蛋另外一間則是我這次前往的，位在前金區漢神百貨後面，一進到飯店彷彿進入到木村拓哉所演的華麗一族的場景，富麗堂皇的靜謐氛圍，漢來的燈飾都是選用各種風格水晶燈，看起來更加有氣勢。
［漢來大飯店–宴會接待中心］
接待人員先帶我們去一樓的宴會訂席中心了解婚宴方案，以及漢來一些故事歷史，在這邊我不得不提，我真的好喜歡漢來的接待人員，非常專業以外，也耐心回覆我每個問題，接待人員也非常歡樂，看場地的時候完全不無聊跟死板，也可以感受到他們對婚禮的用心，所以要是在這邊辦婚宴，全部交代給他們我一定會非常放心。
宴會訂席中心也展示了許多婚宴上的佈置，讓新人摸到看到，更可以想像自己婚宴的模樣，漢來有一個很貼心的地方就是桌巾、椅套的顏色可以做更換，足足準備了5種顏色，深藍色、正紅色、白色、酒紅色、金色，可以完美打造你心目中最理想的婚宴，而且真的很少飯店會準備這麼多顏色，在這邊辦婚宴真的太幸福了。
還有我超級喜歡的，漢來特別幫新人打造全新的同心圓喜餅，喜餅全都是由漢來糕點所打造的，全部都是一般賓客會在糕點舖單買的最受歡迎的點心，廚師特別重新設計後放入喜餅之中，所以保證絕對好吃，兩層的設計，可以選擇手工餅乾、西點、巧克力、中式大餅或是堅果塔等等，款式非常多元，而且喜餅大紅色質感同心圓設計，收到真的會很開心！
［漢來大飯店–宴會廳］
(pic/漢來大飯店)
寬敞多變化廳房，可容納的百桌設計
漢來宴會廳位在9樓，當天在現場席開80桌，所以整個宴會廳房全部打通，如果沒有打通的話總共有6個廳房，可以自由去運用，依照不同的人數去做動線的規劃，不用被限制於廳房的人數大小，我相信這是所有新人都需要的。
華美水晶燈氣勢磅礴，鏡面設計讓空間更寬廣
廳房是由世界級知名設計師橋本夕紀夫團隊設計，以高雄愛河粼粼波光為發想，色調以華麗優雅兼具的金色與白色為主，天花板特別設計30盞水晶吊燈，水晶吊燈以數百萬的進口水晶珠鍊串起，現場看更加震撼，旁邊的牆壁以及樑柱也特別選用鏡面設計，讓空間視覺看起來更加寬廣。
360度超震撼LED視屏環繞，現場LIVE同步無死角
現場最令我震撼除了水晶燈以外就是400吋HD高感光顯示屏，有260吋連屏HD高畫質顯示器，環繞在廳房四周，賓客進場時同步播著新人的婚紗照，視覺效果非常磅礴，兩大主廳無樑柱，但打通的話後面會有柱子，所以漢來很貼心的裝置了即時LIVE攝影機，就算坐在後面的賓客，也可以即時看到新人的舞台動態，不用擔心被柱子擋到。
斥資百萬燈光硬體設備，泡泡機花瓣機進場更夢幻
除了LED顯示屏以外，燈光音響也是耗費鉅資，現場音響設備真的彷彿讓人置身演唱會般，燈光秀也可以變換不同的顏色，聚光、散光、環繞光等等應有盡有，漢來還特別設計了泡泡機以及花瓣機，新人進場的時候同時灑落，畫面超夢幻唯美～
接待送客背板區超寬廣，迎賓雞尾酒點心大人小孩都喜歡
後方的接待區真的很寬廣，要做超過3米高4米寬的背板都塞得下去，在送客拍照的時候也不會過於擁擠，要在後方做拍貼機或是一般進場的活動也不用擔心動線過於擁擠，迎賓雞尾酒一小時喝到飽，點心也深受大家所喜歡。
廳房外電子看板，3D室內油畫「愛之翼」飛馬彩繪牆
在廳房附近的電子看板都會放上新人的婚紗照以及廳房的位置，讓賓客不會迷路，電梯口進場的地方，還有一個特殊之處，由知名幻視藝術創作畫家劉仁生耗時超過100小時完成的3D室內油畫「愛之翼」飛馬彩繪牆，只要站在指定的地方拍照就可以拍出3D的效果，非常有趣。
(pic/漢來大飯店)
精緻客房新娘房，海港城自助早餐
漢來提供精緻客房的房型作為新娘房，房內可以看到高雄的室景或港景，採用新古典主義室內裝潢非常簡約有格調，到一定桌數會贈送入住一晚，隔天的早餐竟然是海港城自助餐，天啊真的太棒了吧！一早就吃到飽也太幸福。
［漢來大飯店–婚宴菜色］
我們當天是到漢來的福園餐廳試菜，因為我們人數比較少，所以只有試3道菜，不過漢來很貼心幫我們每道菜準備10人份，也讓大家更清楚實際呈現的樣子，在試吃的時候我一直點頭，因為真的太好吃了，漢來的婚宴菜色是由國宴級的團隊執掌的，不管是擺盤還是味道，真的都是我吃過數一數二，有跟我覺得最好吃的並列第一了。
椒干鮑魚脆雙鮮
這道菜真的很好吃！非常的夠味，尤其是最左邊的鮑魚，很Q彈咬起來很有嚼勁，味道是重口味的但不會死鹹，因為我本身其實不太愛吃鮑魚，但他處理的真的很好，沒有我討厭鮑魚的腥味，口感也超棒，讓我吃了好多個～
花枝以及干貝也炒得很夠味，另外再搭配花椰菜，甜椒，讓視覺顏色更加豐富，台北真的很少見這樣的菜色，不管是視覺還是味覺都獲得滿足！
瑤柱響螺燉魚膠(位上)
這道湯我也很喜歡，他是雞湯湯底，但一點都不會過分油膩，濃郁但口感很清爽，裡面有潤嫩的雞肉，以及多汁的香菇，最重要的一點是把魚翅換作魚膠，這也是現在許多新人響應的，我們要好好保育生態，魚膠其實比魚翅口感更佳Q彈，風味很棒，現在只要參與到使用魚膠的婚禮我都會給新人最棒的掌聲。
紅酒和牛佐松阪
這道菜不管說什麼都要把它加進去菜單裡面好嗎！那個和牛嫩到不行，切下去的熟度適中保有牛肉的輕甜味以外，酒味不會過重，反而帶出肉質本身的清甜，另外一旁的松阪豬也是同樣軟嫩但帶有一點嚼勁，味道都不會太鹹太膩，非常好吃啊～
［漢來大飯店-婚宴專案］
漢來大飯店婚宴桌價總共有5種：
16,288、18,288、20,288、23,288、26,288
專案內容非常豐富多元，你沒看錯全部都沒有再多加收一成服務費！而且如此漂亮的價格，讓我也想在這邊辦婚宴了啦。
婚宴專案包含內容，我先列出幾點，詳細內容再請洽漢來大飯店婚宴服務人員
1.佳偶小點
2.新娘專屬小管家協助當天流程服務
3.精緻主桌花及賓客桌花
4.相片區設計與擺設
5.頂級環繞立體專業音響及演唱會級舞台燈光
6.舞台全彩HD高亮度顯示屏
7.專人現場音樂燈光控制
8.空飄花瓣機(金龍廳/金鳳廳)、浪漫泡泡機
9.婚宴菜單、賓客桌次卡、桌次圖製作
10.賓客免費停車(3小時)
11.送客喜糖及喜糖籃(飯店內使用)
12.專屬賓客簽名本、禮金本及簽名筆、禮金謝卡及紅包袋
13.親友住宿優惠
14.賓客精美伴手禮
15.國宴級廚藝團隊精心製作美味佳餚
16.層層裝飾甜蜜結婚蛋糕及香檳塔
17.席間暢飲果汁、綠茶、礦泉水及精選紅酒〈適用NT$16,288專案〉
18.席間暢飲新鮮果汁、綠茶、礦泉水及精選紅酒〈適用NT$18,288起之專案〉
達指定桌數提供超值服務項目
【15桌以上】〈適用NT$16,288專案〉
19.精緻客房一晚含自助式早餐
20.試菜優惠價(已付定者適用)
21.婚宴主持
22.進場LIVE攝影
【20桌以上】〈適用NT$20,288起之專案〉
23.迎賓雞尾酒(一小時)
24.拍照背板鮮花設計(漢來獨家設計三款拍照背板)
25.專屬桌巾椅套
【30桌以上】〈適用NT$20,288起之專案〉
26.客房升等為豪華客房含自助式早餐
27.甜蜜糖果園(Candy bar)或拍貼機免費列印4小時(二擇一)
【50桌以上】〈適用NT$16,288起之專案〉
28.客房升等為豪華客房含自助式早餐
詳細內容再請洽漢來婚宴服務人員
本專案限於漢來宴會廳 漢來大飯店9F使用(高雄市前金區成功一路266號)
［漢來大飯店–婚宴專案總結］
1.婚宴廳多樣變化，小桌數或是席開百桌也沒有問題
2.前後方400吋及200吋高感光螢幕 260吋連屏 現場超震撼
3.泡泡機以及花瓣機等，斥資打造的高等硬體設備
4.贈送現場LIVE轉播，每一處賓客都不會被擋到零死角
5.奢華水晶燈讓廳房設計華美高貴
6.國宴主廚菜色超好吃，零負評每個人吃過都讚不絕口
去過漢來大飯店後真的非常推薦給南台灣的新人們，除了硬體設備都下足了很多心血讓每位賓客都有最棒的感受以外，菜色上更是讚不絕口，是我會為了他們的菜色特別從台北南下的，服務人員親切有禮介紹非常詳細，而且價格真的很漂亮，推薦給大家。
漢來大飯店星數評分，滿分為5顆星
1.交通★★★★☆
2.菜色★★★★★
3.硬體設備★★★★★
4.空間視覺★★★★☆
5.服務人員專業度★★★★★
店家資訊
漢來大飯店 The Grand HiLai Hotel
高雄市前金區成功一路266號
Tel : 07-213-5799
漢來大飯店官網：https://lihi.weddingday.com.tw/PyNld
漢來大飯店粉絲團：https://lihi.weddingday.com.tw/hNsCi
WeddingDay預約頁面：https://lihi.weddingday.com.tw/jWfnw
本文與WeddingDay合作，同步刊載於莉芙太樂閒話家嚐
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