據傳統習俗，新娘是不能吃自己的喜餅
不過對於喜餅的挑選，大概沒有一個新娘會馬虎（笑
畢竟能夠讓自己愛的親朋好友吃到美味可口的喜餅
也是件令人感到幸福的事♥
這次要試吃的喜餅是「奇華餅家」
如果有去香港旅遊過，應該都會對這個名字不陌生
奇華餅家原本是香港油麻地上海街一家小型糖果雜貨店
逐步轉型成為有規模的喜餅、中秋月餅、中西糕點品牌
秉持著「貨真價實，如不對辦，原銀奉還！」的經營宗旨
讓奇華餅家在香港非常受歡迎！也是許多人伴手禮的首選
1982年進入台灣市場，至今也將近40年
可見傳統經典的好味道，是無法輕易被取代的～
✅奇華餅家 金御喜禮盒- A款
如果喜歡氣派和中式口味喜餅
那麼這款喜氣又不失高雅的胭脂紅包裝
搭配三層式禮盒，絕對就是它啦！
／
特別喜歡它開盒扣環的銀色中國結，大紅中的小點綴
從小細節就可以感受到奇華餅家想傳承中式傳統口味的用心
兩盒非常討喜的「巧喜糖」（太妃糖），吃起來有點像是牛奶糖
甜甜蜜蜜象徵新人的幸福滋味，讓賓客們也能一同感受
「蛋黃伍仁酥」
一剖開就令人讚嘆，奇華餅家的糕點是標準的皮薄餡多
滿滿的餡料與整顆鹹蛋黃，搭配粒粒分明的堅果
口感豐富有層次，古早味的真材實料
絕對能擄獲長輩的心和胃（笑
「蛋黃蓮蓉酥」
蓮蓉口味是奇華餅家的招牌，嚴選正湘蓮子熬煮
中心夾著鹹蛋黃，吃起來鹹甜順口
「蛋黃豆蓉酥」
鹹蛋黃與綠豆沙，意外搭配的組合
吃起來甜甜鹹鹹不容易膩口
「蛋黃豆沙酥」
精選紅豆與紅雲豆拌煮至綿密口感
吃在嘴裡都能感受到幸福氛圍，忍不住嘴角上揚
「蛋黃鳳梨酥」
酸酸甜甜的鳳梨醬，搭配鹹蛋黃及層層外皮
非常適合當作下午茶享用，配上一杯熱茶剛剛好
「蛋黃椰蓮酥」
揉合蜜製糖蓮子與椰絲，吃的時候能夠聞到淡淡椰香
非常特別的口味！鹹蛋黃和椰香搭配起來特別清爽
「棗泥甘露酥」
口感綿密，香甜的經典傳統滋味
每個口味都是經過奇華餅家幾十年的研發與改良
讓收到喜餅的賓客，也能感受到新人的用心
「純淨蓮蓉酥」
最後是奇華餅家的招牌，這款是沒有鹹蛋黃的口味
更能吃到蓮子的清香與清甜～淡淡香氣有股優雅的感覺
✅奇華餅家 金悅喜禮盒
相信有許多新人會有中／西式喜餅猶豫的狀況
這一款就剛剛好可以滿足兩方的意見
上層是長輩們最喜歡的中式傳統大餅，下層則有7款手工西式餅乾
不得不說，奇華餅家雖然主打的是中式傳統餅店
但西式的手工餅乾也都很好吃！
（我一個人默默吃了大半盒……..
鹹甜口味的伍仁餅，讓人忍不住一口接一口
廣式餅皮的口感較為札實，吃起來會有烤過的香氣
搭配金華火腿、杏仁、核桃內餡，口感有層次也不容易膩口
最讓我驚豔的西式手工餅乾們♥
-蝴蝶酥
層層酥脆的口感，撒上細緻的糖粒，是大人小孩都喜歡的口味
-杏仁千層酥
酥脆的千層，外面包裹的杏仁片，香氣十足
-巧克力魔球
我心目中的冠軍！濃郁的布朗尼口感，甜而不膩
-抹茶魔球
咬下去日式抹茶香氣化在口中，超級療癒
-香脆雞蛋捲
這款我也非常推薦！蛋香濃郁，就像現做般好吃
-巧克力粒曲奇
裡頭有香濃的巧克力粒，口感更豐富
-咖啡果仁曲奇
香脆的果仁粒，配上香濃的咖啡味，很適合當下午茶點心
以上就是兩款奇華餅家喜餅的試吃分享
傳統經典的好味道，難怪會一直流傳下去
奇華餅家也貼心有中西合併的款式，更是符合親友們需求
這篇文章希望可以給正在猶豫的新人們一些參考～
[評分]
包裝：★★★★☆
口味：★★★★☆
喜餅選擇款式數：★★★★☆
//本篇與奇華餅家邀約//
內容為實際體驗的個人主觀心得，絕無違背良心之文字
[相關資訊]
