| 本文與WeddingDay好婚市集合作,同步刊載於 Chez Citron 檸檬塔 |
謝謝心路基金會讓阿唐遇見起初單純熱情的自己!阿唐接到心路•幸福+工場的消息時,忍不住雀躍地開始野餐企劃。在蘇唐夫婦野餐約會的小時光,便聊起了心路基金會的理念:⎾是欣賞世上每一個人—尊重個人、正直良善、熱忱關懷、追求卓越—發掘每個人的價值!⏌(仙女的心來著~
目前好婚市集×心路基金會合作
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(咦?) 好像當初阿唐遇見阿蘇彼此欣賞最真實的內在一樣,讓我們重新回想彼此互相吸引的原因,利用小約會再次讚美肯定、欣賞關懷對方,也讓我們好好去細細品味這些美味喜餅背後的製作團隊,Hen享受這心路相伴甜蜜的時光。(託心路喜餅、WeddingDay的福,我們真實感到幸福~這喜餅太有Magic惹~)
1. 由 智 能 障 礙 者 家 長 所 組 成 的 社 福 團 體
心路●幸福+工場的青年們都身穿無塵衣、口罩戴得非常厚嚴 ,手腳非常麻利!他們跟阿唐沒有不一樣,他們只是需要比較長的時間學習而已。
阿唐真心佩服他們的專注與俐落的手腳,看著他們百司各按其職,每個人使用自己所長並發揮得非常好,炯炯有神的神情、非常投入,阿唐看著都被激勵,自己生活得太廢了 (笑
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2. 嚴 選 台 灣 作 物 , ⎾無 添 加 防 腐 劑 、 色 素 與 人 工 香 料⏌
| * 法國飛雪flechard奶油 *比利時 70.5% 苦甜巧克力 |
毫不吝嗇重本製作,這些喜餅成分的來頭可不小!嚴選法國諾曼地生產的頂級「法國飛雪flechard奶油」天然發酵、無水奶油,油質純度高,讓蛋捲吃起來有濃濃奶香與紮實口感、「比利時70.5%巧克力」苦甜的頂級巧克力,讓口感層次更高級。
| *新鮮雞蛋.衛生手工洗選 *在地小農系列 |
嚴選玉山5號香蕉、日月潭有機農場台茶8號、台東原住民部落友善耕種紅藜、「手工洗選新鮮雞蛋」細心呵護的雞蛋,顆顆清洗並檢查新鮮度!絕非使用已經打好的冷藏蛋液,鳳山心路基金會一家工場的方主任說:「因為吃起來沒有新鮮的雞蛋美味,也沒有那麼健康!」徹底維護食安,這樣的用心廚娘阿唐被感動~ (只有自己下廚才會這樣子欸。
此次阿唐前往高雄鳳山心路基金會喜餅一家工場,體驗蛋捲的所有細節,阿唐徹底被震撼,心路基金會極其用心製作健康又真實的喜餅,吃得出食物本身的味ㄦ~各個嚴選頂級食材,絲毫不馬虎!
心路更希望能讓新人手中遞出的一盒盒喜餅都是「幸福」,阿唐自己在觀察蛋捲製程時不斷被感動,「這樣的美味好真誠!」(想在蛋捲上翻滾~)
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3. 和多名藝術家聯名禮盒, 禮盒設計融復古與創新於一體
4. 心路青年灌注了滿滿的愛與認真,手製一顆顆幸福,為努力生活的你、我、他加油!
| 內容物 |
.蛋捲4支(2種口味:芝麻、咖啡蛋捲,各2支)
.手工餅乾12片(4種口味:蔓越莓杏仁、蔓越莓紅鑽石、巧克力核桃、摩卡可可豆餅乾,各3片)
.土鳳梨酥 (3種口味:布朗尼蔓越莓、原味、柚香金萱,各1顆)
.限量磁鐵明信片1組(三款圖案隨機推出)
在喜餅中鮮少會出現蛋捲組合,但是心路的喜餅阿唐超推薦蛋捲,原料嚴苛、製程乾淨、真材實料、香氣十足、不論哪個口味吃下都唇齒留香,讓蘇唐夫婦眼睛發亮!
一收到後阿唐忍不住直呼「天鵝~好可愛 ! 」,這次收到心路與插畫家麵包樹Bread Tree聯名款喜餅「Circus Party 幸福派對」,鐵製禮盒是Tiffany綠菱格紋+Summer黃+草地綠,底部是質感黃銅色,打開禮盒「Aww~這分量有夠海派 ! 」內含9款甜點、謝卡、限量麵包樹聯名磁鐵。捲起野餐墊,走吧~跟著蘇唐來場可愛的夏季幸福派對!
| 阿唐細品9款愛情長9⎾幸福派對⏌心路喜餅 |
蘇唐試吃9種幸福派對心路喜餅品項:
1. 100%純天然黑芝麻蛋捲 (原味) 、2. 阿拉比卡特級咖啡豆蛋捲、
3. 蔓越莓紅鑽石餅乾、 4. 蔓越莓杏仁餅乾、 5. 巧克力核桃餅乾、 6. 摩卡可可豆餅乾、
7. 布朗尼蔓越莓土鳳梨酥、 8.原味土鳳梨酥、 9. 柚香金萱土鳳梨酥。
(扶額~阿蘇要變胖了嗎?哈哈阿唐就是不說自己咧~)
阿唐的娘親就是⎾芝麻愛好者⏌,但心路將飛雪奶油醇甜的氣息與芝麻的香氣融合得恰恰好,兩者芳香在舌尖相融、此起彼落的堆疊,好吃到要暈過去了! (哈哈 阿唐遺傳娘親的喜好
除了選用新鮮雞蛋、法國諾曼第發酵奶油等用料,芝麻蛋捲徹底展現豐富口感。不加一滴水,口感紮實、香味濃郁,每一口都爽脆,更重要的是健康!
阿唐想娘親一定滿口芝麻蛋捲然後正氣凜然地說:⎾送禮就是要送健康~送禮首選:芝麻蛋捲!⏌(笑,好的娘親,我這週就帶回去孝敬您~
這款「阿拉比卡特級咖啡豆蛋捲」阿唐給它排名很前面,因為一口咬下後,彷彿魔法圍繞般一下子恍惚,就到了法式公寓的小陽台,愜意地喝著咖啡配著也有濃郁咖啡香氣的咖啡甜點,一系列的苦甘苦甘咖啡下午茶,是阿唐的最愛!口感香、酥、脆,甜度抓得剛剛好,可以享受咖啡的香氣,又能帶點讓心情飛揚的糖分。
喜餅盒中經常被快速完食的一款其一就是莓果系列,許多人都愛著莓果的酸甜、微微彈牙的口感!不過怕酸的你也不用擔心,蔓越莓紅鑽石餅乾甜度算滿高的,喜餅外層大方撒上像碎鑽般的糖衣,讓莓果的酸度溫柔許多,難怪叫紅鑽石,「餅」如其名!吃起來就像「氣質的小姐姐味~」,讓怕酸的阿蘇也點頭直呼好吃啊!
若提及莓果類甜點,肯定會有嗜酸者 (喜愛果乾本來的微酸),阿唐與婆婆就是粉絲,我倆時常都會一起喝著婆婆自製莓果類奶昔 (不加糖),這款蔓越莓杏仁餅乾,第一口咬下便吃到杏仁脆度與果乾的微微彈牙,再持續細嚼,莓果酸味便跳出與杏仁的香氣一同起舞,喜歡這款餅乾自帶創意的層次口感與搭配合宜的「莓果尬杏仁」,是一款初戀味道的甜點 (哈哈哈 又酸又甜又香。
喜餅中最最最受歡迎的莫過於未滿3歲小孩不能吃的巧克力!!(阿唐有點開心,因為這樣家中如果有未滿3歲的小朋友,我就可把他那份吃掉哈哈哈
這款巧克力核桃餅乾採用新鮮洗選雞蛋、大粒核桃,一口咬下嘴裡湧出濃郁奶香、獨特風味,好吃的巧克力就是會讓人一片接一片的吃,好加在心路的喜餅天然健康而且有加核桃,讓我多吃兩片也很安心~(燦笑
這是阿唐這次體驗最喜歡的第一名!摩卡可可豆餅乾,原因就在於心路的可可豆只融於口不融於手!阿唐拿起來時還不覺得下一秒會怎麼樣,就在我放進嘴裡後,(!!!!!) 那些可可豆全部融化了!就這樣在我嘴裡為了美味犧牲奉獻了~(蘇唐整個有驚喜到
化開的可可與清脆的杏仁,兩極的口感,令人印象深刻!
一是入口即化,另一是越嚼越香,前者襯托出後者清新淡雅的香氣,宛如香水,漸漸擄獲你的味蕾~媽呀,我們愛死了!!
布朗尼蔓越莓土鳳梨,不得了了!不得了了!土鳳梨餡無任何添加物,品嚐台灣2號土鳳梨特有的自然酸V酸V、甘甜,澎湃的蔓越莓與土鳳梨纖維,再配上布朗尼的甜,蘇唐就想:⎾吃到心路的鳳梨酥後,阿唐以後有國外朋友想吃鳳梨酥,阿唐就真的會想買心路的鳳梨酥給他們!⏌尤其這個布朗尼蔓越莓口味,接受度肯定up! up!
啊!阿唐還想到很適合放在婚禮的candy bar (可惡太早結婚了 哈哈哈)
特選台灣在地的2號土鳳梨,製作餡料,咀嚼起來豪邁的果肉纖維、噴發的香氣,在心路的土鳳梨酥呈現下,完美綻放。
土鳳梨酥表皮氣孔小、香酥、口感不過硬,因為堅持採用天然食材、無任何添加物的心路, 蘇唐吃得出鳳梨本身的清甜,果肉細嚼而有的自然酸甜,用心的味道,很幸福~
老少咸宜的甜品,本身甜度也不算很高,用料堅持乾淨又實在的心路,讓你們可大大放心給家中小孩、親友多吃2塊也沒問題 (哈哈哈
心路的柚香金萱土鳳梨酥,還未開吃阿唐便覺得這口味的發想非常獨特,光是看到外觀的莫蘭迪綠色,便可感受到應該是像韓系「優雅小姐姐」清爽舒服的味道,切開之後,肉眼就能看到這土鳳梨纖維有多麼的澎湃,讓蘇唐看了就覺得賣相一千七百萬分了 ~
誠然!( 忍不住讚嘆 笑) 「金萱茶香+柚香+鳳梨」隨著齒舌攪拌,天然的香氣緩緩在口中漫開,太~好~吃~惹~(忍不住低吼的阿唐,說好的溫柔小姐姐呢? 哈哈哈
偷偷跟你們說: 阿唐最愛這個柚香金萱,你們一定要試試!阿蘇則是最愛布朗尼蔓越莓~
| 通過ISO 22000及食品安全衛生雙驗證 |
⎾ISO22000驗證包含環境安全衛生、食材追溯管理、內部稽核控管、客戶滿意度等4大原則⏌,阿唐知道要通過ISO22000驗證是很不容易的事,非常不容易,很值得為心路掌聲鼓勵鼓勵!(拍手
阿唐去到高雄鳳山的心路基金會一家工場,因緣際會下認識了心路超讚的產品,有像花磚美麗的3D手工皂,也有像口紅一樣的隨身皂,不論是喝茶禮、桌上禮、謝禮,或是伴郎伴娘禮,包裝精美,成分天然,送禮大方又好看,體面!真的是一項相當誘人的選擇!
防疫也能做公益!台灣防疫做得非常的優秀,當然少不了製造清潔用品的幕後人員們,感謝心路所製的隨身皂(像口紅一樣旋轉即可使用)、口罩套。防疫的路上,讓我們一同努力!
| 幸福派對 $550 (蛋捲餅乾款) /$650 (綜合款-阿唐開箱) |
(售價來源:心路官網 | June/2020)
結束了幸福的野餐Party,蘇唐手牽手回家,蘇唐夫婦由衷謝謝心路•幸福+工場超~好吃的喜餅試吃體驗,阿唐也很感謝高雄的心路一家工場,環境場地一塵不染,盡心盡力協助社會弱勢,讓輕度身障者可以與社會有很棒的銜接,所掙取到的費用除了可讓輕度身障者自給自足外,也能幫助心路其它無法外出工作的重度身障者~~ 🙂
愛心一環扣一環,金錢也能回流到需要的人身上,這些運作跟服務團隊都讓人讚嘆敬畏!(阿唐在想孔劉歐巴如果是台灣人,一定也會當心路大使!
這些庇護青年雙手所製的蛋捲、鳳梨酥、餅乾,味道天然純粹、美味健康,體驗過後蘇唐深深被心路的「 味道撫慰」,終於明白「被美食安慰的感動」!
原來,這麼受歡迎的心路喜餅不斷精進、努力與認真創新研發的態度難能可貴,味道上也百分之百的好~好~吃~ ,相信體驗過的你們也會明白蘇唐夫婦感受到的「幸福」!
蘇唐走回家的路上,給心路打了極高評價,5顆星!現在網路預約試吃還有優惠哦!
而且聽說香蕉蛋捲瘋狂排隊,還有還有不要說阿唐沒告訴你:「有插畫家麵包樹筆下迪士尼的愛麗絲夢遊仙境喜餅哦!現在也缺貨~」
(驚!!!) 很夯很夯欸,別錯過心路x麵包樹聯名哦~預備婚禮的這條路上,就讓心路用心伴妳一路 <3
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