　　介紹過許多婚宴場地，這次終於輪到我辦婚禮的民生晶宴啦！

　　其實去年已經寫過自己的婚禮場地分享，但參觀時沒留下什麼照片，內容著重在個人感受，關於廳房沒有太多資訊。這次接到晶宴邀請，撰文介紹民生館，畢竟是自己辦過婚禮、很滿意的場地，剛好也能趁這個機會讓婚禮分享更完整，於是我立刻就答應了。

民生晶宴 1F 點劇場

點劇場客桌桌花佈置

民生晶宴 B2 圓環劇場

圓環劇場客桌桌花佈置

　　晶宴民生館有兩個宴會廳，分別是 1F 的「點劇場」和 B2 的「圓環劇場」，圓環劇場可以另外分出小桌數場地「環二劇場」。

　　點劇場是我的婚宴場地，廳房有三面是落地窗，格局方正無樑柱、視覺效果明亮清新。圓環劇場擁有兩層樓挑高，古典系裝潢結合劇場感舞台設計，給人華麗氣派的印象。環二劇場是圓環劇場後方的小型宴會廳，通常當作家宴或文定儀式場地。晶宴民生館主推點劇場和圓環劇場，接下來的文章內容也會以這兩間廳房為主。

　　婚禮結束後，發現晶宴民生館陸續翻新館內硬體設備，先是將圓環劇場整個重新裝潢，接著也更換了點劇場的地毯，打造不同的視覺感受。如果你曾來過民生晶宴，更新後的宴會廳會讓你眼睛一亮；如果你正準備認識民生晶宴，就讓這篇文章帶你看看，這個可清新可華麗的婚禮場地。

*本篇與 WeddingDay 好婚市集＆晶宴會館合作，同步發表在我的部落格 #Eberin.Kou

｜文章目錄｜

1. 晶宴民生館交通資訊、落地窗迎賓大廳

2. 點劇場，落地窗自然採光宴會廳

3. 戶外花園證婚區（點劇場專屬）

4. 圓環劇場，華麗的劇場型宴會廳

5.備婚小幫手！玩美婚禮計畫書＆婚禮護照

6. 寬敞的新娘休息室＆集哺乳室

7. 試菜啦！晶宴會館全新婚宴菜色試吃

8. 晶宴民生館限定！下訂送林莉婚紗包套

9. 參觀總結＆宴客心得分享

｜晶宴會館民生館｜交通方便，挑高落地窗迎賓大廳

　　晶宴民生館位於南山民生大樓內，門口就是公車站牌「民生合江路口」，附近也有捷運「行天宮站」和「中山國中站」，交通很方便。

　　寬敞的迎賓大廳有三層樓挑高，整片牆面都是落地窗設計，採光非常好。會館所在的建築是辦公大樓，由於婚宴通常辦在公司行號不上班的假日，基本上只會有參加喜宴的賓客，出入不會太複雜。

　　大廳一角是新人洽談區，也是晶宴民生館熱門的類婚紗拍攝點。點劇場有婚禮進行時，洽談區的桌椅會先撤下，方便新人拍照。我們婚禮那天早上下著雨，沒辦法到戶外花園拍照，幸好還有這個採光好的角落。

｜民生晶宴點劇場｜三面落地窗環繞，自然採光宴會廳

廳房名稱：點劇場（晶宴會館民生館1F）

特色：自然採光、無樑柱、專屬戶外證婚場地

推薦桌數：23～27桌（每桌10位）

收禮地點：廳外

送客地點：廳外

　　點劇場有三面牆是落地窗，明亮的空間讓我聯想到玻璃屋。從落地窗看出去，是一片綠意盎然，在室內用餐也能欣賞自然景色，這點我覺得很加分。

　　格局方正、無樑柱的點劇場，最剛好的桌數是23至27桌，最多可以擺放29桌。主桌椅背上有手綁的紗質蝴蝶結，平放在轉盤上的桌花，配色夢幻又有份量感；客桌的桌花是架高的球型，用浪漫的婚禮氣氛迎接每位賓客。

　　入口處的電子看板可以放置桌次圖，方便賓客找到自己的座位。點劇場的正門也是一整面玻璃，婚宴進行時會將最外面的窗簾拉下，不用擔心被路過的人打擾。

　　收禮和送客地點都安排在廳外，民生晶宴婚禮專案包含收禮桌佈置，點劇場收禮桌搭配的固定是銀色桌布。由於大廳也有整面落地窗，午宴婚禮從迎賓、用餐到送客，都能有陽光陪伴。如果重視婚宴場地的採光，我真的大推點劇場！

　　點劇場的進場動線是全直線，從門口筆直走向舞台近期剛更換的地毯，兩邊是藍色和黃色拼接的幾何圖案，花紋中藏著晶宴的「晶」。用地毯中間的留白區域取代紅毯，點劇場的色系看起來更和諧了！但如果新人想走（真正的）紅毯，民生晶宴還是可以提供。

通往後花園的側門˙

舞台後方是氣壓式隱藏門

　　除了主要出入口，點劇場還有一扇通往花園的側門，方便賓客往返宴會廳和證婚區。舞台後方也藏著一扇氣壓式隱藏門，新人可以直接從舞台後方進場，讓婚宴活動有更多變化。

　　廳房正後方、左側偏後處和右側後方，各有一面150吋的投影布幕，方便賓客觀看舞台上的活動。婚宴進行時，廳內會有專業燈、音控人員，協助完成想要的聲光效果。不論是跟著新人的聚光燈、紅毯上方的星光燈，還是繽紛的彩燈，都能依照需求設定。

　　選了有落地窗的宴會廳，當然要好好運用自然光！

　　我跟婚企溝通，迎賓階段先將窗簾全部拉開，當賓客走進會場，看到的會是點劇場最美的樣子。一進時，窗簾全部拉下，用聚光燈讓大家的目光集中在紅毯及舞台；二進表演用燈光讓氣氛更熱鬧，等到開始敬酒，再將窗簾拉開，讓點劇場回到輕鬆的氣氛。

｜晶宴民生館｜戶外花園證婚場地（點劇場專屬）

證婚場地：點劇場後花園（點劇場新人專屬）

特色：玻璃儀式堂、瀑布造景、白色拱橋

觀禮人數：30～50人

　　市中心的大樓裡，竟然藏著這樣一個秘密花園！和點劇場相通的後花園，周圍種了一圈綠樹，和旁邊的建築做出區隔。花園內還有人工湖與白色拱橋，適合拍攝類婚紗。

　　沿著湖面上筆直的通道前進，眼前這個三角形玻璃儀式堂，就是點劇場專屬的戶外證婚場地。儀式堂以粉紫色系的紗幔裝飾，旁邊擺放了同色系仿真花柱，證婚台周圍也佈置得很浪漫。

　　儀式堂後方的平台區，能容納30至50名賓客觀禮。這個場地的設計是讓賓客站著觀禮，如果需要座椅，可以和婚企討論。民生晶宴也推出證婚專案，詳細資訊可以參考官網的公告：民生晶宴證婚專案｜2020【愛的進行誓】證婚專案。

｜民生晶宴圓環劇場｜華麗氣派！挑高劇場型宴會廳

廳房名稱：圓環劇場（晶宴會館民生館 B2）

特色：兩層樓挑高、古典裝潢、劇場式舞台、LED 大螢幕

推薦桌數：30～35桌（每桌10位）

收禮地點：廳外

送客地點：廳外

　　挑高兩層樓的圓環劇場，從水晶燈樣式、裝潢元素到地毯花紋，都瀰漫古典華麗的氣息，特別適合喜歡氣派型場地的新人。廳房推薦桌數是30至35桌，最多可以擺放48桌，格局方正、無樑柱且寬敞。

　　圓環劇場的入口在側邊，紅毯必須擺成 L 型，但動線大部分是直線前進。加上從廳房底端到舞台的距離夠長，可以拍出氣勢的進場背影。

　　圓環劇場的收禮和送客地點都在外面的走廊，民生晶宴的婚禮專案包含收禮桌佈置，圓環劇場搭配的桌巾固定是金色。收禮桌設置在入口旁、靠近圓環劇場的新娘休息室，簽到完剛好順路去探房；送客背板對面就是電梯，拿完喜糖可以直接搭電梯上樓，動線很順暢。

　　圓環劇場用的是美式婚禮常見的竹節椅，主桌的座椅會用紅色緞帶綁上蝴蝶結。對比清新派的點劇場，圓環劇場的主桌設計很喜氣，桌花顏色鮮明，位上餐巾還折成愛心形狀，讓我印象深刻。

　　竹節椅搭配球型桌花，在室內營造花園婚禮的氣氛。業務專員說，竹節椅是圓環劇場限定的，點劇場新娘覺得好羨慕（明明已經結完婚了）。

　　廳房兩側對稱的旋轉樓梯，通往舞台的二樓。如果曾經來過圓環劇場，應該多少對這個兩層樓的劇場式舞台有點印象。

　　這次來參觀，發現舞台前方多了個一層樓高的 LED 螢幕。民生晶宴為這面 LED 螢幕設計了多款主題佈景，讓廳房的視覺效果更豐富。搭配後方同步播放舞台活動的150吋的投影布幕，更讓全場視線達到零死角。

　　那原本的劇場舞台去哪裡了呢？其實它沒有消失，而是藏在 LED 螢幕後面了！改裝時，民生晶宴希望保留圓環劇場的劇場特色，但 LED 螢幕會遮到二樓的一部分，於是民生晶宴在後台放了小木箱，新人站上去後，就能從 LED 螢幕後方露臉了。

　　舞台一樓的的暗門也跟 LED 螢幕結合，當新人從一分為二的 LED 螢幕登場、舞台邊緣噴出乾冰特效，成功營造兼具驚喜與戲劇感的效果。　

　　參觀這天，新人選擇在圓環劇場內舉行文定儀式，於是燈、音控人員讓 LED 螢幕顯示應景的紅色囍字。民生晶宴準備了高腳椅、托盤、飾品盒、甜湯，還會有專業司儀，讓新人安心進行儀式。

｜晶宴民生館｜婚禮護照、玩美婚禮計畫書、玩美婚禮紀念盒、婚禮小物

　　晶宴會館為下訂的新人準備了「玩美婚禮計畫書」和「婚禮護照」。完美婚禮計畫書記載準備婚禮需要注意的大小事，還有用來安排流程、規劃預算等用途的表格；婚禮護照裡有各類婚禮廠商的優惠券，是晶宴新人才能享有的獨家折扣。

　　婚禮當天，晶宴會館會準備一個「玩美婚禮紀念盒」給新人。裡面有禮金簿、簽字筆、紅包袋、謝卡和胸花名牌，更貼心的是還附上一張婚禮物品清單，方便新人確認該準備的東西是不是都齊全了。

　　還在煩惱婚禮小物該選什麼嗎？只要達到特定條件，晶宴會館就會贈送探房禮和位上禮。目前的探房禮是環保帆布背帶、位上禮是耳掛咖啡，婚禮小物內容會定期更換，詳情可以詢問訂席業務。

｜晶宴民生館｜新娘休息室＆集哺乳室

　　點劇場和圓環劇場有專屬新娘休息室，兩間都在 B2，今天介紹的是點劇場的休息室。

　　休息室內有光線充足的化妝台、親友探房沙發區、拉簾更衣區、專用廁所，還備有吹風機、針線包、食鹽水、衛生棉，讓新娘悠閒地準備進場。如果伴娘想在這裡補妝或換裝，空間也夠大。

　　除了新娘休息室，B2 還有一間集哺乳室，飲水機、沙發、尿布台、濕紙巾等用品一應俱全，婚宴期間全程開放，讓賓客自由使用。

｜晶宴民生館試菜｜全新婚宴菜色讓人食指大動，氣泡果汁暢飲

　　晶宴會館每年都會調整婚宴菜單，今天要介紹的菜色，有些我之前吃過，有些是第一次吃到。每道菜都好好吃，我們還把沒吃完的打包帶回家了（笑）

　　雖然是連鎖婚宴會館，晶宴每個分館都有自己的廚房，餐點也是現場製作的。使用的食材，會先在中和總部檢驗，通過後再送到各分館的廚房，讓食品安全更有保障。

　　民生晶宴準備了婚宴暢飲的果汁給我們，本來還問他們可不可以讓我換成白開水，結果喝一口就好驚喜，竟然是氣泡果汁！百香果口味的氣泡果汁完全打中我心，喜宴喝這個太棒了。

｜01｜雙龍幸福大拼盤

　　開胃冷盤是沙律龍蝦、胡麻龍蝦、秘製燻蹄、蒜香牛肚和珊瑚干貝的組合，使用台灣在地的上選食材，給賓客體面的第一印象。而我最開心的，是可以一次吃到兩種醬料調味的龍蝦。

｜02｜宮廷花雕醉鮮蝦

　　將燙熟的明蝦放入紹興酒為基底的醬料，浸泡後再用枸杞、當歸和紅棗提味，添加酒香的同時，也保留蝦子本身的鮮甜彈牙。擺盤療癒的醉蝦是晶宴會館的招牌料理，也是我非常喜歡的一道菜，除了好吃，份量也很有誠意。

｜03｜德國香酥烤豬腳

　　之前在晶宴御豐館吃過這道德國豬腳，當時就讓我印象深刻。

　　用調配好的香料醃漬豬腳，先滷後蒸的料理方式讓肉質軟嫩不油膩，還能做出外皮酥脆、內部多汁的口感。旁邊搭配爽口的酸菜和黃芥末，每一口都酥脆又香甜。聽說這道菜推出後廣受好評、成為晶宴會館的人氣料理，我也覺得好好吃呀！

｜04｜麻油松坂蓮子飯

　　麻油糯米飯超級香，拍照時最想偷吃的就是它了（笑）這道菜使用麻油調味，和一般的糯米飯做出區隔，而且配料是炒過的松阪豬肉，鮮甜有嚼勁的口感搭配麻油香氣，讓人一口接一口。

｜05｜麒麟石斑襯宮保百菇

　　為了方便賓客取用，師傅仔細地將魚肉片下，魚料理也可以吃得很優雅。鮮甜的石斑魚，旁邊放著宮保拌炒的菇類，吃幾片都不覺得膩。這道菜的刀工和擺盤都讓人眼睛一亮，和平常在喜宴上看到的魚很不一樣。

｜2020愛在民生｜晶宴民生館限定！下訂就送林莉婚紗包套

　　晶宴會館推出民生館專屬優惠專案，2021/01/31前，在民生館下訂滿20桌，就會贈送 LINLI BOUTIQUE 林莉婚紗拍攝包套。優惠名額有限，送完為止，專案詳細內容可以參考晶宴會館官網：2020【愛在民生】民生館限定婚宴專案。

｜晶宴會館民生館｜參觀心得總結

交通：★★★★★

菜色：★★★★★

硬體設備：★★★★☆

空間視覺：★★★★☆

服務人員專業度：★★★★★

　　點劇場和圓環劇場，分別在會館的 1F 和 B2。一層樓一間宴會廳、同時段只會有一場婚禮，迎賓和送客時不會和其他新人互相打擾，賓客也不用擔心走錯場。

　　新娘休息室都在 B2，新人和賓客共用電梯，以新人角度來說，宴客那天我沒有覺得不方便。洗手間也只有 B2 有，對圓環劇場的賓客沒有影響，但點劇場的賓客就得搭電梯下樓。洗手間這點，其實當初讓我有點猶豫，不過我太喜歡點劇場，最後還是下訂了。

　　選擇婚禮場地時，我最在意的就是自然採光、廳房配色和交通方便，在網路上搜尋了許多婚攝照片，覺得點劇場非常符合我要的感覺。除了環境正中我心，晶宴會館貼心又仔細的玩婚設計師，也讓我籌備婚禮的後期事半功倍。詳細心得可以參考我之前的文章：｜Wedding｜採光超棒的民生晶宴點劇場，大推薦我的婚禮企劃兼主持人 Mandy。

　　點劇場清新明亮、圓環劇場古典華麗，我覺得兩間宴會廳都很漂亮，分享給正在尋找婚宴場地的你們。

*本篇資訊為參觀當日晶宴民生館提供，如之後內容有變更，以晶宴會館公告為準。