「開間有溫度的店,做個有溫暖的人。」
這是媽咪里啦的品牌理念,也是深深烙在創辦人心裡的想法。從市場臨時攤位起家,媽咪里啦一步步提升品質,現在已經成為高知名度手工餅乾品牌,除了喜餅和彌月禮盒,連飯店下午茶都能看到他們家的餅乾。
在我準備婚禮、收集喜餅資料的時候,也常看到新人推薦媽咪里啦。綜合大家的心得,媽咪里啦的餅乾吃得到真材實料,加上低糖低油的製作過程,兼顧了美味與健康。
媽咪里啦喜餅份量澎派,價格卻意外地實惠,這也是它廣受好評的原因之一。今天開箱的湛藍皇家禮盒,蒂芬妮藍色的外盒上,印著浪漫圖騰設計、綁著客製化緞帶,款式簡約氣質,包裝質感也很不錯。
|文章目錄|
4. 喜餅開箱試吃心得總結
*本篇與 WeddingDay 好婚市集&媽咪里啦手工喜餅合作,同步發表在我的部落格 #Eberin.Kou
|媽咪里啦喜餅開箱|幸福系列湛藍皇家禮盒,客製化緞帶,份量澎湃的手工喜餅
禮盒名稱:媽咪里啦湛藍皇家禮盒
禮盒外觀:蒂芬尼藍外盒、客製化緞帶
禮盒內容:雙層九宮格,18款(約54片)手工餅乾
保存方式/天數:常溫45天
一起來開箱媽咪里啦的「幸福系列禮盒」吧!
這系列共有四款,分別是粉紅色的「幸福典藏禮盒」、大紅色的「幸福童話禮盒」、白底紫花的「幸福花嫁禮盒」和蒂芬尼藍色的「湛藍皇家禮盒」。
我收到的是「湛藍皇家」款,低彩度的藍綠色外盒,中間印著一個多角星形圖騰,讓我想到新娘的蕾絲頭紗;側邊用白色緞帶繫著蝴蝶結,整體風格很清新。
綁在喜餅盒的緞帶通常只能選顏色,但媽咪里啦的幸福系列禮盒,竟然有客製化緞帶的服務!緞帶上印著的文字,可以換成新人名字、婚禮日期等專屬資訊,讓親友感受到新人的用心。
禮盒內部是雙層九宮格設計,可以放入18種品項,一盒大約會有54片餅乾,是手工喜餅少見的大份量。不用擔心吃不完,媽咪里啦的手工餅乾在常溫下可以保存45天,收到後有充裕的時間慢慢品嚐。
放入喜餅禮盒的餅乾,都會依口味用霧面透明袋各別包裝,每包會放2至3片(依餅乾體積而定,大部分是3片)。包裝袋上印著藍色和黃色的色塊,一打開盒子,就被這粉嫩的配色吸引目光。
和其他餅乾不同,法式雪球有專屬的「香榭巧盒」包裝。盒面用鑲著珍珠環的緞帶點綴,設計很別緻,選入禮盒能讓視覺效果更豐富。
為了搭配幸福系列的四款禮盒,香榭巧盒推出藍色和粉紅色兩款。我偏愛同色系搭配,覺得湛藍禮盒和藍色的香榭巧盒最搭。你們喜歡協調的同色系,還是驚喜的跳色系?
媽咪里啦共有46款手工餅乾,完全不分區,讓新人自由搭配。我覺得這種定價方式滿好的,選定盒型後就不用再擔心爆預算,喜歡的口味也可以多放幾個。
|媽咪里啦喜餅試吃|10款手工餅乾推薦
懷著「做給家人吃」的心情,媽咪里啦全品項都是手工製作,用料上也有所堅持。
使用澳洲進口的安佳奶油、媲美日本規格的聯華麵粉,搭配新鮮水果、核桃、雜糧和茶葉等食材,讓餅乾保有濃郁乳香及紮實的口感,呈現每種口味的特色。
46款手工餅乾,從口味到外型都很具多樣性,一不小心就陷入選擇障礙。媽咪里啦全品項都採用低糖低油方式製作,吃起來都不會過油或過甜,特別推薦給喜歡食材原味和不愛甜食的新人。
下面分享10款口味的試吃心得,忍不住先跟你們說,巧克力和果乾系列是我最喜歡的。
|01|古典巧克力
第一口只覺得它保守不出錯,但當巧克力的苦甜隨著咀嚼在嘴裡蔓延,加上新鮮南瓜籽香氣,才發現原來古典巧克力這麼有層次。
|02|巧克力豆餅
在口感鬆軟的巧克力餅乾裡,加入瑞士進口的水滴巧克力點綴。用了兩種巧克力,和其它餅乾比起來相對偏甜,但也不至於甜得讓人受不了。愛吃巧克力的我,這次試吃最喜歡的就是巧克力豆餅。
|03|咖啡杏仁
咖啡杏仁餅乾口感偏脆,能吃到濃郁的摩卡咖啡和杏仁香氣,非常適合搭配熱茶,是我心目中的下午茶點心首選。
|04|雜糧燕麥
結合桂格大燕麥片、葡萄乾和核桃,雜糧燕麥餅乾口感紮實、口味不甜不膩。這款餅乾的燕麥味很香,如果喜歡吃燕麥,相信它不會讓你失望。
|05|三色紅藜餅
使用被稱為「穀類紅寶石」的台灣紅藜製作,內含豐富膳食纖維,帶點鹹味的酥脆餅乾,還是討喜的愛心造型。三色紅藜餅和前一款雜糧燕麥的甜度都很低,如果非常怕甜又接受養生口味,我很推薦這兩款。
|06|蔓越莓
加入用獨家技術烘烤的蔓越莓,香中帶微甜的蔓越莓口味,在眾多餅乾中脫穎而出,讓我留下深刻印象。
|07|水果核桃
新鮮水果與核果的組合,讓口感更加豐富。媽咪里啦的果乾系列真的很好吃,這款水果核桃和前一款蔓越莓,都是我會想選入禮盒的餅乾。
|08|杏仁瓦片
薄、香、脆兼具的杏仁瓦片,讓人忍不住一口接一口。杏仁瓦片通常都比較甜一點,但媽咪里啦這款真的不甜,不用配茶也能吃下好幾片。
|09|伯爵紅茶
口感紮實的伯爵紅茶餅乾,不是第一口就很明確的口味,淡淡的茶香卻讓人越吃越著迷。
|10|羅勒起司
我的喜餅清單上,永遠都有鹹餅乾的位置。用羅勒與起司調味,味道有點像比薩,是媽咪里啦餅乾中口味較重的一款。
|媽咪里拉試吃方案|WeddingDay 喜餅大賞特別優惠
媽咪里啦提供門市及宅配方式試吃,方案內容如下:
【門市試吃方案 A】
免費試吃指定4款(各1片,共4片)。
預約點這裡:媽咪里啦|預約現場品嚐。
【門市試吃方案 B】
試吃費200元。
任選20款(各1片,共20片),不可外帶,「當日」下訂免收試吃費。
預約點這裡:媽咪里啦|預約現場品嚐。
【宅配試吃方案】
試吃費250元。
任選12款口味(各2片,共24片),150元運費另計。
預約點這裡:媽咪里啦|喜餅宅配試吃盒。
【喜餅大賞特別方案】
除了上面三種常態試吃方案,媽咪里啦今年(2021)還參加了 WeddingDay 好婚市集舉辦的喜餅大賞。活動期間:2021/10/01 至 2021/11/30,門市試吃:150元(限3位同行);宅配試吃:250元(運費150元另計)。
詳情可以參考喜餅大賞活動頁面:【2021喜餅大賞】媽咪里啦手工喜餅。
|媽咪里啦手工喜餅|湛藍皇家禮盒開箱&餅乾試吃心得
包裝:★★★★☆
口味:★★★★☆
喜餅選擇款式數:★★★★★
這次開箱的,是幸福系列中的「湛藍皇家禮盒」。第一眼先被蒂芬妮藍色的外盒吸引,後來發現盒面上的蕾絲圖樣有新娘頭紗的意象,簡約中帶有一點浪漫。
本來以為媽咪里啦的喜餅外型都走可愛路線,沒想到還有這麼氣質的款式!看照片覺得同系列的粉紅色「幸福典藏禮盒」也很漂亮,如果喜歡這種風格,可以到現場看看實品。
湛藍皇家禮盒設計成雙層九宮格,可以放進約54片餅乾,是手工餅乾少見的大份量。全品項以低糖低油製作,兼顧美味與健康,如果想找不甜膩的喜餅,推薦你們試試媽咪里啦。
官網:媽咪里啦 Mamalia
臉書粉絲專頁:媽咪里啦
Instagram:@mamalia1997
|湛藍皇家款美甲|夏天的藍、美人魚的貝殼,童話的媽咪里啦
一接到媽咪里啦的合作,就想著要做一款和湛藍皇家禮盒搭配的指甲。看了喜餅目錄,發現媽咪里啦的禮盒設計都很有童話氣氛,有手繪圖樣、人形剪影,連 LOGO 都很像繪本裡會出現的字體。
於是我決定用「童話」當這次的指甲主題。給美甲師尼莫看了湛藍皇家禮盒的照片,她選了和外盒相近的藍綠色當底,刷上偏光鏡面,再用立體貝殼、手繪金屬框和拼貼珍珠裝飾。
成品讓我想到人魚公主,符合童話的主題設定,色系也和湛藍皇家禮盒相呼應。覺得這款指甲配婚紗也會很好看,原來我喜歡的美甲,都是新娘款(笑)
|凝膠款式紀錄|婚禮&日常美甲總整理
年度美甲回顧:秋冬霧面粉雕、春夏清透閃耀,橫跨四季的13款凝膠指甲
|媽咪里拉手工喜餅|新娘推薦
Wedding~喜餅試吃-手工喜餅Part 1~媽咪里拉、天鵝脖子街
【Food】Mamalia媽咪里啦經典手工餅乾,清新優雅風味愛意喜餅。