好久沒有遇到一間令我如此驚喜又難忘的喜餅店了！
台中豐原的順道パン。風呂敷喜餅専門店，在風格上不是一般的網美咖啡廳，也不是走浮誇、貴氣奢華路線的，而是充滿溫度與手感，別具品牌創意與特色，帶給新人極致高質感的暖心喜餅！
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「哇～這是你們家的喜餅嗎？好特別喔！」，還記得第一眼看到順道パン的喜餅實品時，我不禁驚呼。
這一兩年來試吃過無數家的喜餅，但這真的是我第一次對喜餅的包裝感到大開眼界！！！
順道パン別具巧思的以「日式風呂敷」來包裹喜餅鐵盒，主打「一盒沒有塑膠包裝的喜餅」，風呂敷包巾可以是下次野餐時的便當提袋，吃完的喜餅鐵盒可以拿來裝滿滿回憶的手寫信、小物等等的，減少資源的浪費，降低對環境的破壞，傳遞幸福的同時，也不忘環保愛地球！
順道パン。風呂敷喜餅専門店
順道パン。風呂敷喜餅専門店位在台中豐原向陽路上，開幕一年多了，一樓是結合歐式麵包和甜點的麵包店（順道パン麵包日常）。
主廚文秀曾赴日本學藝，想把美好的滋味帶回家鄉，所以歸國後先在台中清水開了Yorimichi順道菓子店，婚後隨丈夫到豐原，再開了這間順道パン，都是深受當地人喜愛的知名糕點店。
為什麼店名叫「順道パン」？
順道這個名字的由來是日文的「寄り道」，也就是「順路、路過」的意思。
主廚文秀希望這間麵包店成為大家每天日常生活中可以輕鬆路過，順手帶美味麵包回家和家人一同享用的地方。
走上二樓，大片落地窗，採光非常好，搭配上白色窗簾和溫潤的木質家飾，環境很舒服。
這裡是麵包甜點的內用區，也是新人前來試吃喜餅的地方。
老實說，來訪前我有先上IG爬文一下，發現這裡不只被稱為「豐原最美麵包店」，內用區還是豐原熱門拍照打卡景點呢！
覺得在這裡試吃喜餅的新人真的太幸福了，超級輕鬆、無壓，就像一場美好的下午茶饗宴！
手感滿分的風呂敷鐵盒喜餅
順道パン。風呂敷喜餅専門店的喜餅禮盒，光外觀就非常吸睛！
內部是金色霧面的鐵盒，外部包裝使用的是日本傳統用來搬運或收納物品的包袱布「風呂敷」。
每一盒喜餅禮盒都是手綁包布，不僅質感無話可說，還讓人覺得很有溫度，手感滿分！
附有一張留言小卡，可以把想對親友說的話寫在上方，和喜餅一起送出去。
不僅是包裝上很環保，就連禮盒的提袋也可以選擇搭配環保袋喔！
「送喜餅」是新人傳達喜悅、表達心意的一種方式，你/妳是否也跟我一樣，總想選擇有意義、自己覺得最好、最喜歡的送給前來祝福的親友呢？
我非常支持，也很喜歡順道パン在喜餅包裝上的設計想法，覺得傳遞幸福的同時，也能兼顧環保、愛地球，真的是很棒的一件事！
12種風呂敷花色
順道パン。風呂敷喜餅専門店喜餅禮盒的風呂敷包裝有12種花色供新人挑選。
從簡單清新的素面色、美式戶外風的格紋，到充滿日本風情的大花布，新人可以按照自己的婚禮風格選擇喜歡的風呂敷。
喜餅鐵盒打開又是另一層的驚喜！
順道パン的喜餅鐵盒沒有緞帶包裝，也沒有閃亮亮的燙金，看似簡單、素雅，但很多細節都別具巧思。
我最喜歡一開盒後看到的那一張手繪的品項對照表，完全按照餅乾的擺放位置，比起一整張圖文的介紹表更簡單好懂，也覺得很貼心、可愛！
接下來就讓我來跟大家分享這天在順道パン。風呂敷喜餅専門店的喜餅試吃心得吧！
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順道パン喜餅-Melody試吃報告
風呂敷餅乾的魅力不僅僅在於純手工製作，是那份一起包進鐵盒裡的祝福。
一壺瑪黑茶、一塊餅乾、一本喜歡的書，希望你們都能在順道遇見美味的糕點和有趣的事。
（取自順道パン）
這天超榮幸的是由順道パン的主廚文秀親自幫我們介紹，她本人看起來是個溫柔可愛的小女生，但後來發現竟然跟我一樣有個女兒了耶！
風呂敷鐵盒餅乾
順道パン的喜餅餅乾共有十種口味，每一種的口感都不同，有的鬆軟，有的硬、有嚼勁。
因為餅乾都是裸裝，所以味道都淡淡的，不會太過濃烈，而是著重在香氣，吃起來反而覺得不會膩，可以很刷嘴，令人難忘！
風呂敷餅乾鐵盒（51片）
★定價 690元（文末有訂購優惠！！！）
★保存期限：常溫未開封21天。
01/檸檬餅乾
外型是檸檬造型，很討喜可愛，入口後糖霜在嘴裡化開，微微的酸甜滋味，非常清爽、順口。
市面上有很多的檸檬蛋糕、餅乾要不是太酸就是太甜，吃一塊都要配上很多茶水，但順道パン的這一款完全不用，酸甜比例抓得恰到好處，可以一口接著一口也不會覺得膩。
02/巧克力鑽石
外層裹著晶瑩剔透的糖粒，就像鑽石一般閃亮，所以叫它巧克力鑽石。
使用的是米歇爾柯茲100%無糖可可粉，加上杏仁角和巧克力豆，口感鬆軟、扎實、有層次，巧克力味濃但不會苦，還沒入口就已香味十足。
03/松鼠伯爵茶
一打開鐵盒第一眼就是看到這隻松鼠，真的太可愛了！！！而且口味就是我最愛的茶餅乾喔！
餅乾體上可以看到一顆一顆的伯爵茶顆粒，入口後有淡淡的佛手柑香氣，最後在嘴裡化開後的尾韻是頂級發酵奶油成就的奶茶風味。
04/義大利脆餅
這款是我自己私心很喜歡的大人味餅乾，因為很少在喜餅中吃到這種品項，所以覺得印象深刻！
它是沒有添加任何油脂的道地義大利餅乾，經過低溫烘焙後，口感硬硬、脆脆的，咬起來很有嚼勁，散發出堅果的香氣，很適合平時不喜歡吃甜食的男生或長輩。
05/核桃雪球
所有餅乾中最鬆軟的一款，外層裹著一層細緻的糖粉是日本和三盆糖，不會很甜，所以長輩接受度也會很高。
入口化開後可以吃到裡面塊狀的核桃，不只是營養豐富，口感也很有層次，是很特別的一款！
06/黑胡椒起司
是唯一的一款鹹餅乾，加入現刨的切達起司和微辣的黑胡椒、義大利香料，酥鬆的口感，味道香而不會太過濃，令人難忘也很刷嘴！
07/佛羅倫汀
第一次吃到喜餅中有這種品項的餅乾，很特別，它是歐洲經典的小點心之一。
餅乾本體是經過二次烘烤的奶油基底，杏仁和太妃糖交融在一起，吃起來有著牛軋糖的口感，甜蜜蜜的滋味，很適合當下午茶配上一杯咖啡享用！
08/果醬餅乾
其實我本身不太愛吃水果果醬，因為印象中的果醬都很甜，吃多了會很膩，但順道パン的這款卻讓我覺得意外好吃，可以一口接著一口。
使用的是手工熬煮的覆盆莓果醬，搭配上充滿奶油香氣的餅乾，果醬酸酸甜甜的滋味，很天然、好吃！
09/野莓馬林糖
外觀小巧、可愛的馬林糖，採用低溫乾燥的天然草莓水果粉製成，入口後呈現沙沙、鬆鬆的口感，瞬間化開後帶出野莓糖的香甜滋味。
10/脆糖腰果
大人小孩都會愛的脆糖腰果，是嚴選整顆飽滿的腰果，拌炒日本和三盆糖，甜度很溫和，不會太甜，可以享受一口接一口的香脆，完全不會膩。
順道パン。風呂敷喜餅専門店顛覆以往我對喜餅的印象，選擇了簡約又環保的包裝，不走閃亮亮的奢華路線，但一點也不單調、隨便，而是從裡到外散發出濃濃的手作幸福感！
推薦給對自己婚禮有想法，想要與眾不同，但又不想要太過於浮誇的新人，這是一盒精緻、喜氣，充滿優雅與質感的喜餅，陪著你/妳一起傳遞新婚的喜悅，也是一同響應環保，愛護我們所生在的地球！
整體評價
包裝★★★★★
口味★★★★★
喜餅選擇款式數★★★★★
服務★★★★★
【店家資訊】
順道パン。風呂敷喜餅専門店
地址: 台中市豐原區向陽路151號
電話: 04-2522 7722
營業時間: 11:00～21:30
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一定要來體驗一下順道パン，相信不只新人會喜歡，親友收到也會眼睛一亮，大為驚嘆！
順道パン-喜餅試吃資訊
門市試吃體驗費用：200元。
宅配試吃體驗費用：690元。
【WeddingDay 好婚市集 2020 喜餅大賞】
★活動日期：2020/7/1 ~ 9/30
★活動連結：https://www.weddingday.com.tw/blog/archives/45758
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（圖片取自WeddingDay）
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