頂鮮台南擔仔麵是台中知名的老牌頂級海鮮餐廳,也是台中推薦的婚宴會館。深耕台中27年,老牌餐飲實力加上新穎婚宴場地,造就頂鮮台南擔仔麵成為美味與空間兼優的婚宴餐廳。美味的菜色著實讓瑄瑄與G先生感到驚艷。婚宴會館本身該有的特色都具備,方正無柱挑高的氣派格局、升降星光大道、纜車,同時滿足年輕人與長輩需求的台中婚宴場地。
本文同步刊載於《瑄瑄 & G先生 美食夫妻的100次旅行》
頂鮮台南擔仔麵婚宴台中店 推薦重點
1.挑高7米方正無柱宴會廳 升降星光大道、纜車巨星般進場
2.菜色美味份量澎湃 台中老牌頂級活海鮮餐廳
3.歐式皇家典雅頂級包廂 適合文定儀式和宴客
4.專業婚禮企劃服務 婚宴專案
5.交通位置便利 處台中美食餐廳一級戰區
挑高7米方正無柱宴會廳 升降星光大道、纜車巨星般進場
頂鮮台南擔仔麵台中店,深耕台中27年,近幾年擴增二館婚宴會館,分成本館(大墩路)、二館-宴會館(公益路),菜色可口之外,再加上氣派的婚宴場地,值得推薦。
頂鮮台南擔仔麵台中店二館–婚宴會館有兩間大宴會廳,銀河廳、玫瑰廳。兩間廳房都擁有挑高7米、方正寬敞無樑柱的格局。搭配300吋LED舞台屏幕,無需擔心賓客視線被擋住,還有升降星光大道與升降幸福纜車,適合喜歡氣派型場地的新人。
銀河廳(1F)
可容納桌數33桌,低消45萬
銀河廳以白色和金色色系的裝潢,一走進廳房挑高7米與方正無樑柱的場地,氣派感襲面而來。新人進場是走在從門口延伸至舞台的升降星光大道,讓每個賓客,即使在角落都能清楚看到。
瑄瑄結婚時也是挑選有升降走道的廳房。穿著長拖尾的白紗走在炫麗的升降走道上,跟兩旁的賓客揮揮手進場,當下感覺真的宛如巨星登場一樣!婚攝現場拍照的畫面也非常好看。
上菜時的動線,頂鮮台南擔仔麵也有特別安排過,從廳房的前方兩側上菜,不會影響到婚禮活動進行。
銀河廳的送客背板區和相片區佈置在宴會廳內的後方,提供三款(綠、紅、白)公版的背板讓新人選擇。
收禮區設置在廳房內後方門口處。
玫瑰廳(2F)
可容納桌數35桌,低消45萬
玫瑰廳以紅、白、金色系打造,同樣是7米挑高方正無柱的寬敞空間。紅配金的花地毯,氣派的水晶燈飾,呈現喜氣高貴的氣息。
玫瑰廳最大特色是有升降幸福纜車,從門口緩降進入婚宴會場,搭配泡泡機,畫面超浪漫又夢幻,現場賓客也更有驚喜震撼感,一起喜從天降。
玫瑰廳還有個優點是位於獨立的樓層不怕被其他人干擾。送客區和收禮區設置在廳房外面。
送客背板配置的是純白色背板,簡單的花藝佈置就很典雅,建議新人可以訂製兩人的英文名字貼在背板上,瑄瑄結婚時也有自己訂製壓克力logo貼在純白背板上,清新簡單又好看,重要的是省去一筆婚禮佈置廠商上萬塊的費用。
廳房外面設有電子告示牌,會輪播婚紗照片、桌次圖及座位表,讓賓客方便查詢。
獨立專屬新娘休息室
兩間廳房上方的中間樓層有各自獨立的新娘休息室與公共洗手間,二樓還多一間育嬰室。獨立的樓層的話就不怕互相影響動線,兩邊的新娘子也不會彼此遇到,不用擔心習俗禁忌喜沖喜的問題。
新娘休息室裡光線充足,設有專用的洗手間和多個沙發區座位,親友和閨蜜來探房空間都足夠。還貼心備有蒸氣掛燙機、針線包、食鹽水、漱口水、牙線等備品。
菜色美味份量澎湃 台中老牌頂級活海鮮餐廳
頂鮮台南擔仔麵是台中頂級的海鮮餐廳之一,主打新鮮的活海鮮料理,除了台式的料理方式之外,更融合多國技藝手法,也可以說是讓人耳目一新的創意台菜。講究現場即時烹調,水族箱總有滿滿的活海鮮之外,扎實的廚藝功力,著實讓瑄瑄與G先生感到驚艷,而且每道菜的份量都很澎湃足夠。
【大螯龍蝦粉絲煲】
新鮮現撈的活體波士頓龍蝦,完全不小氣的給了兩隻龍蝦!海鮮新鮮就好吃,當然烹煮的火侯也要恰到好處,才能讓龍蝦保持鮮甜的同時,又能嚐到蝦肉的彈性。而頂鮮台南擔仔麵的龍蝦之所以口感會這麼好吃,是因為波士頓龍蝦大小有特別篩選過。一斤大小的口感最好。一開始擔心重口味的調味搶走龍蝦的鮮度,實際入口卻覺得非常搭。底下的河粉也別放過,醮著醬汁一起吃,吃出微辣的暢快與海鮮的鮮甜。
【紅燒虎掌燴烏參】
台灣傳統辦桌出現的經典料理升級版,吃下去第一口讓我們驚豔。首先虎掌燉的軟嫩程度恰到好處,不像有的豬腳筋軟到讓你吃幾口就膩了,燉煮的也非常入味。連平常不太敢吃這種膠質類食物的瑄瑄,今天都吃了好幾塊。烏參口感脆Q、鮮度十足也很好吃,搭配著新鮮的花椰菜一起吃剛剛好。
【手作府城炸雙拼】
頂鮮台南擔仔麵創店以來歷久不衰的經典菜色!你可能會疑惑不就是蝦捲和花枝丸嗎?是有什麼特別的?外觀也沒有特別厲害?
瑄瑄跟你們說,吃過就知道!頂鮮台南擔仔麵的花枝丸、蝦捲都是師傅手工真材實料製作。好吃的花枝丸從魚漿的製作就非常講究。新鮮的魚漿包裹著新鮮的大塊花枝,外皮酥脆不油膩,瑄瑄超喜歡。
蝦捲皮薄脆口、內餡扎實,每一口都吃得到新鮮的蝦子,包裹著美生菜一起吃,清爽不膩口。
【香烤德國燻豬腳】
德國豬腳配上薯條是平常婚禮不常見的菜色,小朋友看到薯條一定會眼睛為之一亮。豬腳外皮烤得酥脆,肉質鮮嫩入味,搭配自製的酸菜一起吃,酸甜的滋味非常搭又解膩,也可以沾黃芥末醬一起享用。
【臘味櫻花蝦米糕】
米糕上層鋪著櫻花蝦、臘腸、香腸與蔥。米糕本身口感彈牙又不會太硬,搭配著臘腸和香腸一起吃,增添豐富的口感與香氣,是很好吃的一盤米糕。
【招牌椰奶】
自製的新鮮椰奶冰沙超級好喝,不是想像中那種濃縮會膩口的椰奶。天然的椰子汁做成的香醇椰奶,既解膩又順口,瑄瑄很喜歡,連續喝了2杯!
歐式皇家典雅頂級包廂 適合文定儀式和宴客
現在來到本館,共有四樓,一樓以散客用餐為主,二樓到四樓提供各式不同大小的13間獨立包廂,備有投影布幕設備,適合商務聚餐、春酒尾牙、家庭聚餐,也是文定儀式和文定宴客場地的好選擇。
歐式皇家典雅裝潢、高貴舒適的宮廷座椅,及進口水晶燈,結合了古典優雅與現代時尚。使用的餐盤也十分講究,是高級骨瓷品牌餐具。英國國寶級品牌Wedgwood、日本皇家御用品牌Noritake,讓賓客倍感尊榮。獨立的大包廂也深受政商名流喜愛,承辦多次總統級國宴。
頂鮮台南擔仔麵提供各式大大小小的圓桌,從6人桌、10人桌、12人桌、20人桌到30人桌,都可以滿足各種需求。
四樓有兩間獨立的超大包廂,適合舉辦小桌數的文定宴客和文定儀式,還有貼心提供文定儀式用具,訂婚儀式時新娘坐的高腳椅、腳踩的矮凳,裝文定習俗用品的聘金盒與木盛盒。
▲水晶燈是以戒指指環的概念設計
▲三樓的包廂裡還有設計隔間化妝台、獨立廁所,有婚宴時可以當新娘休息室使用。
▲每間包廂名字以台中各地區的地名來命名。
▲四樓大包廂外面的大露台
▲二樓包廂外的開放式座位區
▲本館一樓用餐環境
頂鮮台南擔仔麵台中店 婚宴專案
頂鮮台南擔仔麵台中店有專業的婚禮企劃人員,從婚宴企劃流程、婚宴準備相關問題等都可以諮詢經驗豐富的婚企,有了專業的協助也會讓新人更安心。另外還有五位外聘的專業婚禮主持人,新人可挑選喜歡的主持人風格。
婚宴價位:
每席/10人 $13,880 (平日限定)|$15,880|$18,880|$22,880 (需加10%服務費)
包套方案:
訂席20桌以上,即享以下服務
全程婚禮企劃服務|
• 婚宴流程安排
• 婚宴時間掌控
• 婚宴禮俗諮詢
• 周邊廠商諮詢
• 婚宴音樂規劃
• 婚禮儀式主持
宴會廳設備與布置|
• 迎賓接待區基本布置: 新人專屬迎賓牌、婚紗放大照畫架、婚紗相簿擺設桌面
• 會場花藝布置:主桌、賓客桌之藝術花藝布置
• 謝卡、禮金簿、簽名筆、紅包袋、簽名簿
• 收禮區及相片區、藝術花藝陳列
新人專屬服務|
• 新人餐前套餐
• 新人獨立專屬新娘休息室
• VIP 密碼式保險箱
• 貼心備品盒
• 新娘貼身小管家
已簽約新人專屬優惠|
• 可享試菜八折優惠
• 請於 7 日前預約訂席,限一桌 10 人
專業硬體設備|
• 300 吋 LED 舞台屏幕(限銀河廳、玫瑰廳)
• 情境式百萬燈光效果(限銀河廳、玫瑰廳)
• 立體環繞音響
• 專屬音樂控制人員服務
• 升降星光大道(限銀河廳)
• 升降幸福纜車(限玫瑰廳)
• 電子告示牌
婚宴餐飲|
• 宴客餐飲主廚精選中式婚宴桌菜
• 每桌一份婚宴菜單及桌卡
• 自備烈酒或紅酒免收清潔費
• 席間三小時飲品無限供應
• 甜蜜送客喜糖
其他服務|
• 頂鮮台南擔仔麵台中店交通資訊卡
• 提供與會賓客三小時停車折抵(限頂鮮台南擔仔麵特約停車場)
• 會場桌次位置圖
• 新娘禮車專屬車位
• 貼心育嬰室
《平日限定NT$13,880專案》
每桌紅酒1瓶
綜合果汁席間暢飲
《NT$15,880專案》
每桌紅酒1瓶
招牌椰奶暢飲
香檳塔or蛋糕塔
婚禮小物50份
▲婚禮小物是造型手工皂、環保帆布杯套,2種隨機送不可挑選,新人可以當探房禮贈送。
《NT$18,880專案》
每桌紅酒2瓶
招牌椰奶暢飲
香檳塔or蛋糕塔儀式
精美位上禮
《NT$22,880專案》
紅酒無限暢飲
招牌椰奶暢飲
香檳塔or紅酒情書
迎賓雞尾酒餐會
交通位置便利 台中餐廳一級戰區
頂鮮台南擔仔麵台中店位於台中大墩路和公益路的交叉口,公益路是台中美食餐廳的一級戰區,交通十分便利。附有五個特約停車場,大約可停300-400輛車,附近也有很多停車場可以不用擔心停車位問題。<提供賓客特約停車場免費停車三小時>
整體評價
這次試吃的每一道料理都可以感受到頂鮮台南擔仔麵的用心與創意,在喜宴菜色口味和份量絕對會深得長輩和新人的心,一定也會讓賓客們留下好印象!老牌的餐飲實力加上新穎的婚宴場地設計,造就頂鮮台南擔仔麵成為美味與空間兼優的婚宴餐廳,推薦給正在尋找婚宴會館的你們。
✔️整體評分
交通★★★★★
菜色★★★★★
硬體設備★★★★☆
空間視覺★★★★☆
服務人員專業度★★★★★
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【頂鮮台南擔仔麵台中店】
地址:台中市南屯區大墩路676號(公益路口)
訂席電話:04-23208899
官網:頂鮮台南擔仔麵
粉絲專頁:頂鮮台南擔仔麵 台中店