座落在中山捷運站附近的大倉久和飯店,除了擁有便捷的交通位置外,獨立的小桌數宴會廳、日系素雅的裝潢,一直是我心中很喜歡的台北婚禮場地之一。以前只有在這裡舉辦過晚宴,這次參訪才發現原來白天時廳房的採光這麼好,落地窗望出去是完全不一樣的漂亮風景。
接下來的文章會與大家分享兩個宴會空間,第一個是窗几明亮的「久和廳」,容納上限為22桌,也是飯店內唯一一個宴會廳。第二個空間則是大器、擁有奢華感的「百禾廳」,百禾廳最獨特的是偌大的24人主桌,餐桌旁還設有文定儀式空間,適合低於50人內的小型家宴。
除了宴會場地外,婚禮當天作為新娘休息室的客房也同樣值得細細介紹,跟著我的文字一起逛逛大倉久和吧!
久和廳 – 素雅的日系高級感,唯一的宴會廳讓賓客不迷路
大倉久和飯店位於南京西路與中山北路大十字路口旁,離中山捷運站步行約8分鐘,交通方便、地標顯眼。
(本張照片由大倉久和飯店提供)
挑高4.5米,位於3F的久和廳是飯店裡唯一的宴會廳。賓客抵達時不會因廳房過多而混亂,新人送客時也不會與其他組婚宴衝突。
久和廳裝潢以白米色、木質為基調,素雅高級。整個廳房我最喜歡的是「對外落地窗」的設計。右側精細雕花的玻璃窗,白天時光線明亮灑落,進到廳房就覺得心情愉快。夜間時,也能一覽繁華台北市景,是另外一種風情。
窗上雕刻的牡丹花象徵圓滿、富貴,喜氣但不俗氣。過往執行婚禮的經驗中,大部分的飯店、宴會廳四周多為牆面或隔板,有採光設計的對外窗並不常見。
考慮大倉久和作為婚禮場地的新人,請一定要親自走訪,體驗光線充足的美好空間。
久和廳每桌可坐12人,場地的上限是22桌。無樑柱的格局方正,舞台雖不算大,但以婚禮活動、樂團演奏都足夠。
音響設備完善,燈光可依照新人流程氣氛、攝影師拍攝需求進行轉換。若自備筆電,則可外接於舞台右側。投影螢幕位於正前方舞台上,視野清楚。
就算是以婚顧廠商的角度來看,九和廳也是個令人放心的婚禮場地。
✔️ 若婚禮中有主持人、樂手、音控等廠商,建議新人事先統計好人數,請飯店設置長桌於舞台右側。讓人員們有個能工作與用餐的座位區。
✔️ 廳房容納桌數有限,除了剛開始籌備婚禮時粗估人數,婚禮前一個月發帖後,也要再次精算人數。
收禮桌、相片相本佈置區、送客背板區都設置在廳房外,送客背板的正前方就是開闊的紅毯樓梯,除了動線方便外,這裡也是攝影師取景的熱門地點。
[ 我推薦久和廳的五個原因 ]
➀ 飯店的交通便利,讓賓客好尋找、容易抵達。
➁ 久和廳格局端正、設備完善,挑高空間不壓迫。
➂ 採光充足,光線讓空間更美麗。
➃ 獨立廳房,好日子時也不用擔心有太多組新人讓賓客混淆,即使是十幾、二十多桌的小桌數,也不需要與別人共用廳房。
➄ 菜色豐盛不膩口,來看看我試吃了什麼吧!
前菜主餐都美味,私心最愛珍珠龍蝦
很有口福的我們品嚐了「雋永專案」裡的七道菜,分別是「金豬魚子滿堂彩」、「花好月圓」、「松茸山藥雞燉排翅」、「牛油松露珍珠龍蝦」、「綠蔬蜜椒犢牛排」、「櫻花蝦瑤柱糯米飯」與招牌甜點「楊枝甘露拼水果盤」。
我特別喜歡前菜的開胃、清爽:
「金豬魚子滿堂彩」中的「紅袍乳豬」酥脆細緻,毫無油膩感,更是喜宴中少見的菜色。「口水雞」有著花椒香氣,吃起來辛香爽口,而浸泡過紹興酒的烏魚子沒有刻板印象裡的腥味,捲進蛋皮的搭配讓我驚喜,「烏魚子捲」經典中有新意。
值得一提的還有「牛油松露珍珠龍蝦」:「龍蝦」在中式宴客中是個不可或缺的主角級菜色。
冷盤、蒜香、焗烤都有看過,但以奶油松露高湯煨煮的料理方式還是頭一次嚐到,高湯濃郁入味卻不會喧賓多主,珍珠龍蝦肉質豐美,每人半隻吃的滿足也飽足。
更多菜色請參考婚禮專案
百禾廳 – 人數少也不失氣派感,家宴場地的大器選擇
百禾廳位於2F,用「華美」兩個字形容一點都不為過。從電梯出來會先經過大廳碩大美麗的水晶吊燈。往廳房內走,映入眼簾的有寬闊的24人大主桌,還有旁邊齊全的文定儀式空間。儀式所需的放置禮俗用品長桌、高腳椅、小板凳、奉茶茶杯茶盤組,飯店都已準備好。
46坪的方正格局,適合文定儀式後的家宴。也適合早上訂結儀式、晚上宴客行程的中繼站,讓早起參與儀式的長輩們,也能有個舒適滿意的用餐空間。
✔️ 若訂結分開,百禾廳可作為女方在文定儀式後的女方自家宴客。
✔️ 若訂結同天,早上儀式、晚上宴客,百禾廳可作為中午的自家人用餐空間。晚上再至宴會廳宴請親朋好友。
[ 我推薦百禾廳的三個原因 ]
➀ 內裝寬闊貴氣,能給足主婚人面子。
➁ 儀式空間充足,攝影師好拍攝、親友觀禮也方便。
➂ 適合作為早儀式、晚宴客新人的中繼用餐空間。
行政客房 – 是客房也是新娘休息室
除了宴客,大倉久和的住宿服務也頗受好評。桌數滿15桌的新人可享有行政客房住宿一晚與隔天的Buffet早餐,行政客房也作為婚禮時的新娘休息室。
客房皆為一房一廳的房型,比傳統新娘休息室更寬敞,同時也保留了日系酒店衛、浴分離的特色。唯一不同的是有些客房的臥室與客廳能夠以隔板牆面隔開,特別適合在這樣的房間內舉辦迎娶儀式。新郎、伴郎闖關後走進客廳,不會直接看到新娘。有趣的「愛妻宣言」就可以在這個時刻進行。
雖然與婚禮無關,但我自己很鍾情房間內有書桌的設計。想打電腦或看本書時,也不用窩在床裡、沙發裡腰痠背疼。書桌旁就是大面玻璃窗,日麗風和或連綿陰雨,都是風景。
閱讀至此,你是不是也對大倉久和有了更不一樣的認識呢?
籌備初期的新人,建議你可以先:
✔️ 確認婚禮日期、午宴或晚宴,宴客前是否有儀式。
✔️ 粗估桌數,是否適合久和廳。
✔️ 上網查看婚禮專案:
除了文章內提到的菜色來自雋永專案,也特別推薦給新人│輕舞幸福專案│ 2021-2022 特選日婚宴專案
只要符合專案內日期的喜宴,每桌優惠18,800+10%。週一至週四均可使用,週五至週日特選日適用。
快點進專案看看菜單與詳細資訊吧!
以上步驟都完成後,就可以打電話與訂席人員預約參觀啦~
大倉久和大飯店
地址:台北市中山區南京東路一段9號(Google map)
預約電話:02-2181-5129
同場加映:我們之前舉辦在大倉久和的溫馨晚宴 / 更多婚禮實用文
期待今天的文章對你有幫助,也謝謝 WeddingDay、大倉久和飯店的邀請,祝福每對新人都能順利找到滿意的婚禮場地!