有沒有一種更天然無負擔的喜餅選擇
完全無任何化學添加物
單純呈現食材本身風味
選用在地食材 環境友善包裝
如此充滿愛的品牌
就是 bobonono 波波諾諾
門市位於古亭站附近
遠遠就能看到如同日系咖啡廳一般的簡約質感設計
一開門就能感受到店員溫暖的笑容 心情也跟著陽光起來
bobonono 波波諾諾
起初以製作彌月蛋糕為主 秉持著純天然無化學添加的堅持
近年又踏入喜餅市場 讓喜餅的選擇可以更安心且無負擔
品項以「手工餅乾」、「磅蛋糕」兩者為主
使用在地台灣食材提升豐富多元的口味選擇
且禮盒和包裝使用友善環境包裝
從吃下去的每一口都能感受到對大地與人之間的關聯和愛
每一片餅乾的包裝都使用減塑減量、環境友善包裝
使用環保大豆油墨印刷,並在食品安全的前提下,用較薄的包裝降低30%塑膠用量
讓地球生態、食材保鮮、質感包裝能夠同時並存
除了禮盒形式以外 小小包裝的餅乾、磅蛋糕也可以單獨購買送禮使用
當天店員也介紹了bobonono如此堅持的品牌理念
捨棄掉繁華鋪張的包裝,留下來的則是真材實料與更友善於環境的包裝
選用豐富在地食材、不添加化學添加物 更能吃進食品原始風味
讓喜餅也能成為人與人、人與地球之間緊密相連的一份禮物
喜餅試吃可選擇宅配送到家,或是到店自取免運費 預約點我
若有需要的新人可以上官網預約 一份試吃盒的價格是$295
內容物包含多達15種的磅蛋糕與手工餅乾,並可選擇喜歡的外盒
蛋糕:4種口味各1份 (需冷藏)
檸檬鳳梨、黑巧克力、蜂蜜地瓜、包種茶梅
手工餅乾:11種口味各1份
巧克力玉米脆片、柚香烏龍茶、芝麻脆餅、香蔥米餅、
奶油蜂蜜、香蕉百香、柳橙椰子、九層塔辣椒、甘梅紫薯、桂圓燕麥、核桃雪球
打開喜餅內的介紹小卡會發現每一個口味都超獨特
完全是市面上非常少見的~
bobonono 大幅減少使用進口食材 減少運輸中的碳排放量
而是使用在地天然食材 讓食材維持在最新鮮的狀態
且還能讓地球環境更好!
2023年推出新款禮盒 採用植物花卉設計
盛開的花朵象徵成熟且堅定的愛情結果
如同果實般清新的石榴紅,帶有大方自信的氣質
而典雅的琉璃藍有著神秘的魅力,散發高雅獨特的氛圍
「瑪瑙紅」大盒型 售價$1080
「 石榴紅」、「琉璃藍」 中盒型 售價$635 –$735
「丁香紫」小盒型 售價$545
喜餅禮盒內容配置固定,但可依照個人喜好及預算
選擇不同內容配置以及混搭不同盒型
主要有兩種內容配置:「蛋糕+餅乾款」/「全餅乾款」
而其中最受大家歡迎的就是「石榴紅」「琉璃藍」中盒型的「蛋糕+餅乾款」
能夠一次吃到最多樣的甜點種類與口味選擇
根據不同配置,「石榴紅」「琉璃藍」禮盒內會有7-11種口味
禮盒內的口味都是固定的,讓每個人都能吃到豐富多元的口味品項
磅蛋糕 冷藏保存7天 常溫1天 餅乾未拆封常溫保存30天左右
所有口味皆為蛋奶素可食用 其中檸檬鳳梨磅蛋糕含有蘭姆酒
我自己最喜歡的就是石榴紅
熱情洋溢又帶一點度假風情!
bobonono 波波諾諾的喜餅禮盒提袋
是採用獨特的乾燥玫瑰色 帶有些微的光澤感
送禮會讓人印象深刻又有質感
bobonono 波波諾諾【手工餅乾】試吃介紹
手工餅乾全部總共有12款口味
Naomi此次會介紹我自己私心最愛的五款手工餅乾給大家
【香蕉百香薄餅 Banana Passion Fruit】
若要說最能代表台灣的水果 香蕉一定在榜上
採用熟成的有機屏東香蕉打成泥拌入麵糰,加入來自埔里的百香果汁
搭配出自然舒服的台灣水果風味 薄脆又有層次口感真的會一口接一口
【甘梅紫薯薄餅 Purple Sweet Potato Plum】
使用台農73號紫心番薯,烤過後呈現鮮豔飽和的紫紅色
台南種植生產的紫心番薯烘乾磨成粉後吸水性很強
波波諾諾經過數十次反覆測試調整研製而成最有薄脆口感的配方比例
最後撒上南投信義生產的天然梅粉增添酸甜鹹的風味
呈現自然樸實的蕃薯香氣 完美呈現在地風味
非常的好吃又耐人尋味!
【柚香烏龍 Grapefruit Oolong】
加入南投鹿谷凍頂山的烏龍茶,因為產地屬於中海拔產區
比起低海拔地區更不受污染,也較高海拔不傷害環境
麵團中還拌入了蜜漬柚子打成的果泥
吃下去可以感受到醇厚的茶香和果香交融
留下一抹香氣在口中非常優雅迷人
【桂圓燕麥 Logan Oatmeal】
台南東山種植龍眼乾有百年歷史
是台灣土窯柴燒龍眼乾的故鄉
波波諾諾將東山柴燒的龍眼乾切成細小果肉拌入麵團中
混合燕麥穀物和核桃堅果的香脆口感
咬下去酥脆又含有煙燻桂圓的香氣
富有台灣歷史記憶與文化
是一款也會深受長輩喜愛的餅乾口味
波波諾諾每一款手工餅乾吃下去都會讓人驚嘆
比想像中還要再更驚喜的味道
讓人意猶未盡想要再品嚐一口一探究竟
把每款手工餅乾都能烘焙出禮物般的驚喜感受
不管是大人或小孩都會非常喜愛
應該是源自於品牌對大地的愛和獨創性
為餅乾施加了魔法的緣故吧!
【核桃雪球 Walnut snowball 】
這款原為門市限定款,但現在新款禮盒也能吃到了
因為真的太令人驚豔的好吃所以一定要特別介紹給大家
外頭裹上雪白輕柔的糖粉,吃下去每一口都酥、鬆、脆
奶油香氣襯托核桃的堅果滋味,在口中化開留下滿滿香氣
堪稱波波諾諾的隱藏版甜點!
bobonono 波波諾諾【磅蛋糕】試吃介紹
磅蛋糕全部總共有六款口味
每一款都非常獨特 這次會介紹喜餅禮盒中的四款蛋糕給大家
【蜂蜜地瓜磅蛋糕 Honey sweet potato 】
從外觀上就能看到蛋糕體內藏有濃郁香甜的地瓜內餡
烘烤後的台農57號黃金地瓜,帶著烤地瓜的焦糖香氣
蛋糕體本身加入台灣龍眼蜜或荔枝蜂蜜讓香氣更有深度
整體非常濕潤綿密,吃到中間地瓜泥內餡時
整個人都會感到甜蜜蜜超幸福~
【包種茶梅磅蛋糕 Green Tea plum】
一開始看到都會以為是抹茶口味
不過波波諾諾嚴選台灣食材
這款人氣的磅蛋糕是使用包種茶來做基底
為了製作這款蛋糕而探訪茶廠內實際製茶過程
選用香氣雅緻清新的坪林包種茶
將茶葉研磨成細緻粉末並加上水里鄉純天然醃漬青梅
底層原味蛋糕使用法國發酵奶油,有著淡淡的起司味
一入口品嚐到包種茶獨特香氣,還能吃到青梅的酸甜果粒
吃到底層時還有濃濃奶香非常有層次及深度
波波諾諾磅蛋糕裡的明星商品就是這款!
一定會讓品嚐的人們口齒留香餘韻深存
【檸檬鳳梨磅蛋糕 Lemon Pineapple】
若要我選擇我最愛的一款磅蛋糕
我會選這款檸檬鳳梨磅蛋糕
屏東檸檬酸酸的清香搭配台南鳳梨低溫烘製的鳳梨果乾
在蘭姆酒中浸漬一夜,熱情又微醺的果香四溢
表面刷上由檸檬汁、檸檬皮、砂糖製成的檸檬糖霜
入口還能吃到一粒一粒的鳳梨果粒
充滿寶島熱情洋溢的風味 吃下去每一口酸甜都令人陶醉
【黑巧克力磅蛋糕 Dark Chocolate】
巧克力口味也是大家所喜愛的
而波波諾諾嚴選比利時擁有百年歷史的巧克力製造商
70.5%黑巧克力,微甜中帶有淡淡天然的苦味
加入適量的牛奶和一點點咖啡讓蛋糕更濃郁順口
甜度適中不甜膩 其中還有巧克力豆藏在裡面
經典又雋永的口味一定不能錯過!
吃過這麼多喜餅 什麼才會真正會讓你印象深刻呢
bobonono 波波諾諾 從製作的每一個步驟到包裝設計
都充滿對大地的愛,不僅僅愛台灣也愛地球
全品項奶素者可食用,不添加任何化學添加物
不含香精、香料、防腐劑
萃取食材原始獨特的風味加以巧妙融合
製作出非常獨特創意的口味 吃進去滿滿台灣風情
因為不甜膩,健康又無負擔,非常適合長輩、小孩一同品嚐
如果你也想體驗這樣充滿愛的喜餅
可以到官網上預約試吃 絕對讓你吃進去的每一口都像拆禮物般驚喜!