頂級法式手工喜餅店Ooh La Love
取名將「love」融入法語美好之意的讚嘆詞「ooh la la」
訴說著：親愛的，你是我人生中最美好的驚喜！
Ooh La Love座落於台中繁華的七期市中心住宅區，鬧中取靜～
全黑燙金的招牌，低調中透著高級感
快來跟我一起進入到華麗的法式王國吧❤️
【Check-in｜環境介紹】
Ooh La Love採用「未來飯店 Future Hotel」的主題
到達櫃檯的每對新人需先填寫基本資料
拿到專屬自己的飯店入住鑰匙，完成Check-in手續唷
滿牆的鑰匙櫃
新人可以根據自己喜好的字母，或者是跟另一半的名字首字母，來挑選鑰匙
在試吃開始前，服務員還會貼心遞上檸檬水
校正口中味道，讓味蕾為之後的試吃做好準備～
拿到自己的專屬鑰匙，新人就可以正式入住未來飯店啦！
整家店面的裝修非常用心
木質樓梯與黑白大理石地板、復古綠色玻璃、金色邊框···的拼接碰撞
流露出濃濃的歐式復古風情
穿雜交錯的空中木梯走道更是讓我們彷彿置身迷宮之中
「Watch your step」——「注意腳下」
就連貼心的細節都透露著滿滿的法式高級感呢
在前往試吃區域的我，立馬被滿牆的照片吸引住了
融入「未來科技」的概念，照片牆結合著傳統型相框以及數位型相框
裡面動態的影片介紹讓人目不轉睛，彷彿身臨哈利波特的世界中
【喜餅試吃】
未來飯店設有三個獨立的試吃區域
所以即使同時有多組客人預約試吃
也不用擔心影響體驗感受唷！
服務員提著燈籠帶領我們來到2樓的包廂試吃區
深綠色絨布沙發搭配經典法式牆紙花紋
完完全全就是來到了法式宮廷呀～
在服務員的指示下，把我們的專屬入住鑰匙放上牆頭櫃的金盤
燈光瞬間點亮了整個空間，儀式感滿滿，果然是專屬我們的鑰匙呢～
桌面上放著的平板，裡面裝著滿滿的圖文介紹
讓新人們可以隨意參閱、更細節地了解Ooh La Love
在這裏製作出的甜點，食材皆是採買自進口
「奶油」 – 選用來自法國諾曼地優質乳源的奶油及鮮奶油
「麵粉」- 選用來自美國加拿大生產的優質小麥，日本技術研磨的頂級麵粉
「巧克力」- 選用法國、比利時進口，不同出產國和莊園等級之頂級巧克力
「海鹽」- 選用來自布列塔尼當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的鹽之花 Fleur de Sel
「雞蛋」- 選用引進丹麥、日本最新製程，獲得CAS或HACCP認證的殺菌雞蛋
堅持只用「最好」，讓新人及新人的貴賓們享受味蕾的頂級盛宴
試吃體驗會從共計28款的蛋糕/餅乾裡，精挑細選10種品項
其中包含喜糖、馬卡龍、餅乾和蛋糕
這次我挑選了幾款自己特別喜歡的品項來跟大家分享❤️
Coffee or Tea？
試吃前當然少不了選擇解膩的搭配飲品：
來自義大利國寶級的「ILLY精選咖啡」
或者
來自花東縱谷高海拔遠山農場的「蜜香紅茶」
不管你是Coffee lover 還是 Tea lover 都能滿足唷！
就來分享一下這次試吃的10款甜點中
讓我最印象深刻、回味無窮的幾款甜點
抹茶鹽之花蛋糕
抹茶鹽之花蛋糕
這款抹茶鹽之花蛋糕是
Ooh La Love的招牌之一
做成房子的可愛形狀，讓人聯想到成家的美好
頂層的深綠色是巧克力淋醬加入杏仁的脆粒
中間的白色部分則是鹽之花做成的糕體
最中心的綠色糕體是使用日本西尾地區的抹茶粉製成的蛋糕
抹茶鹽之花蛋糕
吃起來鹹鹹甜甜，不苦澀、不甜膩
恰如其分的抹茶味道，讓人唇齒留香
Chocolate Coco 巧克力餅乾
Chocolate Coco 巧克力餅乾
接下來是Chocolate Coco 巧克力餅乾
身為巧克力愛好者的我，咬下第一口後便愛上了！
Chocolate Coco 巧克力餅乾
64%的巧克力豆搭配核桃
有著香脆的口感
吃得到巧克力豆的濃郁和香甜，同時又有核桃的解膩
這樣的搭配真的很令人驚喜！
香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕
香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕
喜愛花香的新人們絕對不能錯過的一款蛋糕
圓形的形狀象徵著圓滿的美好寓意
香榭大道更是來自希臘文「幸福島」之意❤️
香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕
尾韻花瓣萃取成花露加入蛋糕體裡
溫和花香中帶著檸檬香，咬到中間還有陣陣的草莓香氣
層次豐富，蛋糕體相較於前面的抹茶蛋糕會更加濕潤一些
嚼完口中的最後一口後，嘴裡迴盪著花香的尾韻～
「花都巴黎的愛情縮影都在這香氣餘韻的點心中綻放開來」
巴黎堅果塔
蔓越莓果乾、杏仁條、核桃···
滿滿的真材實料
巴黎堅果塔
不像普通市面上的堅果塔糖漿都很多
Ooh La Love家的這款糖漿只有一層
讓客人可以吃到食材最原本的味道！
看看這個橫切面，滿滿的堅果真的都要溢出來了呢！
The Moment 草莓蛋白糖
（The Moment 草莓蛋白糖）
這款水滴狀的草莓蛋白糖是用新鮮草莓烘乾磨成粉製作而成的
入口即化，酸酸甜甜，卻又不像一般喜糖一樣黏膩
Chou！檸檬萊姆馬卡龍
（Chou！檸檬萊姆馬卡龍）
因為製作程序複雜的關係，其實很少會在喜餅禮盒中見到馬卡龍的身影
而Ooh La Love的這款檸檬萊姆馬卡龍卻是用上更加細節的工藝製作而成：
內餡是用白巧克力+萊姆+檸檬汁製作的，檸檬汁起到了剛剛好的解膩作用
而上下層則是用杏仁粉+蛋白打發+糖製作而成，帶著淡淡的杏仁香氣
吃起來外酥內軟
同系列馬卡龍還有Pink Lady玫瑰馬卡龍、Espresso榛果馬卡龍的選項唷！
仕女茉莉茶餅乾
（仕女茉莉茶餅乾）
這款茶餅乾吃起來帶著茶葉的顆粒感，非常清爽解膩
尾韻會有清香的茉莉綠茶香留在口中，讓人意猶未盡～
米拉諾Pizza餅乾（辛香料）
（米拉諾Pizza餅乾（辛香料））
這款鹹餅乾的出現，讓喜餅禮盒整體不那麼甜膩
裡面添加了四款濃郁的義式香料：
番茄、羅勒、迷迭香、洋蔥粉
吃起來很有義式pizza的味道呢！
NOUS！迷戀水果棉花糖
（NOUS！迷戀水果棉花糖）
最後這款棉花糖是水果果泥製作成的
有兩種口味可以選擇：青蘋果跟紅醋栗（偏酸）～
吃起來口感綿密，非常值得一試唷！
【盒型系列&2023限定漸層提袋】
試吃完喜餅後，就來挑選喜歡的禮盒、提袋樣式吧～
Ooh La Love的餅盒款式一共有五種不同的系列可以挑選，分別為：
「經典復古」、「浪漫唯美」、「時髦俏皮」、「宮廷復古」、「宮廷奢華」
禮盒有S、M、L三種尺寸，每個系列可以選擇的尺寸和形狀可能會有些許不同
新人還能根據自己喜好選擇是否加購配色緞帶
綁上不同緞帶後的禮盒都有著自己不同的風格，是不是更加精緻了呢！
另外每個系列都會提供對應配色的專屬提袋
而今年更是推出了2023年度限定的「漸層提袋」
粉膚色漸層泰奶色，搭配墨綠色緞帶提繩、金色燙字
復古高級的法式質感！
*只有M號雙層禮盒才可搭配選擇漸層提袋唷*
來看看一般的M號雙層禮盒裡面的樣子吧～
盒蓋打開後會有甜點介紹的清單以及婚禮小卡
除了公版婚卡，滿50盒便可以有客製化婚卡的貼心服務
新人們可以選擇婚紗照或者是文字，訂製專屬兩人的喜餅禮盒～
雙層的設計，上層放的是體積較小的喜糖、餅乾
下層則是體積較大的蛋糕、甜點塔
每一款喜餅都是獨立包裝、都有放乾燥劑
精緻又厚實的材質，拿在手上質感滿滿！
經過今天的體驗後，終於了解Ooh La Love廣受新人喜愛的原因了
從裝潢精緻的試吃環境、到用心挑選的食材原料、再到質感美學的包裝
許多貼心的設計巧思，都是讓新人們毅然決定「就是這！」的原因
真的非常推薦新人們來Ooh La Love體驗試吃
相信你們也會跟我一樣驚艷、喜愛上這家法式手工喜餅
Ooh La Love ! 親愛的，你是我人生中最美好的驚喜!
// Ooh La Love 相關資訊 //
台北門市
地址：台北市大安區忠孝東路四段巷弄號
電話：02-27318555
營業時間：週一至週五13:00-20:30；週末12:30-20:00
台中門市
地址：台中市西屯區市政北二路55號
電話：04-22510520
營業時間：週一公休；週二至週五13:00-20:30；週末12:30-20:00
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