愛情的每一分、每一秒，都充滿著驚喜
有時候有趣、有時候帶點苦澀，像極了味蕾上酸甜苦辣的滋味
幸福路上所堆疊的不同滋味，就是愛情中的美好
一踏進Ooh La Love 門市，讓我感受到以往沒有的精緻氣息
台北的東區旗艦門市以「Future Salon 未來沙龍」為核心
將18世紀的沙龍文化帶入整體空間
走進門市會發現，整體調性既復古又時髦
不管是在裝潢的色調，或是接待區的劃分皆充滿細節
可以看到無論是音樂廳、居家客廳、藝文展演空間
將不同元素融入在其中，把藝術完美融合在門市！
欣賞一陣子後，還差一點忘記這裡是喜餅店
這股時髦氛圍，大概也只有Ooh La Love做得到
Ooh La Love的接待方式也相當特別
是比照宴會的形式進行，品嚐喜餅前會遞上邀請卡、隨後是迎賓茶水的接待
整個前置體驗，就像VIP般的尊貴奢華
總總的小細節從踏進門的那一刻就能感受到
將未來沙龍這個旗艦設計概念發揮得淋漓盡致
大家也可以透過平板來看看品牌的形象
同步過目一下禮盒的樣式、搭配的形式
可以讓新人在試吃前有更多選擇的概念
既然為頂級法式喜餅了，自然試吃也充滿儀式感
雙層午茶架陳列著精緻的法式西點
而品嚐的過程皆會由顧問陪同介紹
因為在Ooh La Love 非常講究品嚐的順序
跟著引導來品嚐，也能避免鹹甜口味的相互影響
因此雖然品牌有提供宅配試吃的服務
但我真心建議大家可以提早預約來門市
除了能享受完整的質感空間外，也能了解品牌在口味研發細心之處
當天一供品嚐了10款精選品項
喜糖類：Nous ! 迷戀水果棉花糖、The Moment草莓蛋白糖
餅乾類：Chou！檸檬萊姆馬卡龍、仕女茉莉茶餅乾、散步英倫早餐茶餅乾、布列塔尼鹽之花酥餅、Chocolate Coco巧克力餅乾
蛋糕塔類：抹茶鹽之花蛋糕、花生達克瓦茲
我挑了幾個自己特別喜歡的品項來介紹！
喜糖類：Nous ! 迷戀水果棉花糖
吃過這麼多家喜餅，還真的沒有遇見棉花糖
小而精巧、不甜不膩，這個入口即融化的口感太令我著迷
在調味上非常淡雅，直覺給人優雅的成人印象
餅乾類：Chou！檸檬萊姆馬卡龍
相信有在觀望喜餅的你應該會發現，馬卡龍幾乎不會出現在禮盒中
因為烘製過程耗損率極高，是烘焙糕點中難度較高的品項
但在Ooh La Love 卻將它納入可以選擇的糕點之一
酥脆的外皮、鬆軟的內餡是馬卡龍的標配
而在風味上抓得恰到好處，淡淡檸檬香氣搭上杏仁粉的迷人，這一款馬卡龍自帶戀愛基因
相比仿間烘焙坊的口味，這一款甜度相對沒那麼高！
絕對是挑喜餅，必須納入的品項！
布列塔尼鹽之花
這一款酥餅是法國的經典項目
我覺得Ooh La Love在調配比例上非常厲害
酥餅製成後帶點奶油香，但卻不膩口
透過鹽之花的點綴，讓餅乾整體再多些許鹹甜滋味
層次可以說是相當豐富
仕女茉莉茶餅乾
這一款帶著清新淡雅的茉莉茶香，跟著奶油香氣相輔相成
天然食材去製作，因此可以看到餅乾有著茶葉碎塊
在味道上是走優雅的仕女姿態，溫存又帶細膩的味道
很適合搭配花草茶來一場午茶饗宴
蛋糕類：抹茶鹽之花蛋糕
鹽之花的巧妙滋味也延續到蛋糕的類別
從來沒想過帶上鹹鹹風味的磅蛋糕可以如此順口
蛋糕體蓬鬆有濕潤度，抹茶味也是輕描淡寫帶上舌尖
是一款抹茶新手也可以輕鬆入口的滋味
花生達克瓦茲
這一款是結合台灣在地食材的品項
嚴選花生內餡夾在酥鬆的外殼中，口感超級讚！
達克瓦茲也是烘焙甜點中，相對麻煩的甜品
沒想到居然跟馬卡龍一樣都可以挑選進去！
因此在禮盒看到達克瓦茲與小農一起合作出現，自然也是一定要納入盒裝的甜點！
巴黎堅果塔
Ooh La Love的塔類也可以嘗試看看
我自己特別喜歡它不油膩的外皮！
尤其堅果類的塔類，普遍都會拌入非常多的糖，吃起來容易有過多的黏性
但他們家的塔類是我吃過數一數二清爽的代表
香脆的塔皮、果乾的烘焙香氣，放入一顆在喜餅當中點綴絕對適合！
眾多的禮盒選擇
在禮盒的設計上，其實從一開始在滑平板時就被驚豔到
分別有浪漫唯美的粉盒、經典復古的綠盒、宮廷復古的酒紅盒、宮廷奢華的金紅盒
以及時髦俏皮的杏咖色禮盒，一共有五款風格可以選擇
其中每個系列各有不同尺寸、容量、層數可以自由挑選
搭配上緞帶、手提袋，你的喜餅也能與眾不同
大家也可以看到手上那充滿高級感的漸層提袋
充滿仙氣的漸層色、緞帶提把，更能體現不凡質感
說他們是喜餅中的精品也不為過
從牆面上一覽展示包裝，彷彿就像參與一場宮廷舞會
每一位主角穿著著適合自己的禮服，在這個名為Future Salon的場域跳著舞
盡情展現屬於他們的絕美色彩！
在Ooh La Love挑選喜餅，只要達到50盒以上
甚至可以製作專屬的喜慶小卡片！
拆開盒裝後的甜點說明卡也有專屬的小信封，儀式感扎實地成為品牌的基本標籤
經過顧問專業的引導、介紹，發現Ooh La Love雖然擁有氣派的氣氛
但整體卻給人更多溫暖的感覺
與其說是來試吃喜餅，更像是來到一家咖啡廳用餐
隨著室內環境的變化，讓每分每秒都富有娛樂性
照片看了這麼多，我還是會推薦大家親自來訪一趟
體驗最沈浸式的喜餅選品體驗！
｜Ooh La Love 頂級手工喜餅｜
台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號
02 273 18555
營業時間：週一至週五13:00-20:30、週六與週日 12:30-20:00
（建議先行電話預約，享受更完整的諮詢體驗）
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