一間駐足在巷弄中的和風洋菓子店
如同櫻花綻放時的甜蜜滋味
喜歡日式風呂敷手工喜餅的妳
一定不能錯過以職人態度用心打造
追求人與自然和諧和平衡的 「七見櫻堂」
走進七見櫻堂
就能感受到濃濃的日式風味
被靜謐而溫暖的氛圍環繞
七見櫻堂 預約門市試吃
總共會有兩個階段的試吃
第一階段試吃品項(12品目)
會是店家挑選最受歡迎的明星商品
第二階段試吃品項則可以自由選擇
試吃前會發給新人資料登記表
這張表格可以方便把喜愛的品項記錄起來
另一張則是紀錄喜歡的盒型
可以依據盒型大小來挑選品項數量
表格紀錄的方式可以方便新人帶回家
討論確定最後下訂的品項與款式
禮盒的價格和訂購優惠也標明在上面
一目了然又清楚,真的非常貼心~
店員也會附上喜餅和禮盒的DM
在午後和另一半來一場和風約會
品嚐著菓子和茶品 彷彿置身在日本
七見櫻堂 第一階段試吃品項(12品目)
上方由左至右為 :濃味可可三明治餅、咖啡雪糕、雙濃巧克蝴蝶酥
胡麻薄燒、薩摩芋紫薯甜餅、函館塩味奶油菓子
鍋煮伯爵茶酥餅、薰衣草莓果、靜岡抹茶三明治餅
下方由左至右為:屋台味付燒鳥酥菓、辛味海老天婦羅仙貝、南部街町章魚燒仙貝
吃完一輪後最讓我印象深刻的
是下方鹹口味的餅乾
層次感和口感都非常突出
辛味海老天婦羅仙貝
起源於江戶時代的天丼,象徵幸福而華麗的享受
嚴選鮮香櫻花蝦並刷上獨家調配的醬汁高溫烘烤
最上層撒上味付海苔及七味唐辛子增添風味
入口就有海的氣息與辛香料交織融合!
上方的胡麻薄燒也很特別
麻油拌炒過的胡麻香氣四溢
薄薄一片又脆口
一定可以深受長輩小朋友的最愛
七見櫻堂 嚴選好茶
八卦山奶蜜金萱紅茶、松嶺台地台灣翠玉茶
京都和束町焙茶、南投輕焙烏龍茶
第一階段搭配的茶品是
八卦山奶蜜金萱紅茶
喝起來帶一點蜜味、濃郁又圓潤
很適合搭配一些果蜜香酸甜類的喜餅
七見櫻堂 三明治餅
全部口味有:濃味可可、坪林鐵觀音、文山包種茶
宇治焙茶、靜岡抹茶、北海道生乳
季節限定口味:櫻花三明治餅
(如果剛好是春天結婚的新人朋友可以選擇櫻花口味當作婚禮小物)
三明治餅這一系列是七見櫻堂的明星商品
上下兩層是酥鬆的餅乾體
細緻綿密的口感加上滑順的夾心內餡
入口豐富的層次感,濃郁香醇
吃過一定會愛上
七見櫻堂 北海道生乳三明治餅
嚴選北海道純淨乳源四葉生乳製作而成
中間是微甜而不膩的生乳餡
入口乳香濃郁溫順的味道化開
搭配酥鬆細緻的餅乾體
完全就是白色戀人更豐厚滿足的版本
七見櫻堂 靜岡抹茶三明治餅
選用三款抹茶融入創作而成
外層微苦內層抹茶內餡入口尾韻回甘
整體的口感味道和層次感都非常豐富細緻
京都抹茶內餡引出日系茶香
讓抹茶香氣不滿口腔
層層堆疊有苦有甜的優雅風味
喜歡抹茶的女孩一定不能錯過
是七見櫻堂裡三明治餅的NO.1人氣冠軍
七見櫻堂 宇治焙茶三明治餅
焙茶 – 以煎茶大火焙炒後散發獨特香氣的茶類
咖啡因含量比起一般茶類較低
濃郁迷人茶香搭配清爽化口的內餡
在大人與小孩間都非常受歡迎
七見櫻堂 文山包種茶三明治餅
以台灣文山包種茶製作
和抹茶濃郁的香味不同
包種茶的香氣清淡雅致非常吸引人
在口中輕盈的化開
淡淡的甘甜味由內而外散發出來
搭配茶品非常清爽不膩口
七見櫻堂 坪林鐵觀音三明治餅
以臺灣坪林鐵觀音製作而成
酥鬆餅乾體茶香濃厚
配上微甜的鐵觀音白巧克力內餡
入口都是茶的香氣與白巧克力融合的甜蜜滋味
七見櫻堂 濃味可可三明治餅
嚴選70%苦甜巧克力製成
也是三明治餅裡最受人喜愛的口味之一
口感非常細緻濃厚入口即化
松露巧克力溶化在口中就像濃情蜜意般
苦甜的口感會讓人一口接著一口停不下來
七見櫻堂 櫻花三明治餅
嫩嫩粉紅色的餅乾體看到就好夢幻
外層還點綴上一朵櫻花非常浪漫
彷彿春日裡酸甜戀愛般的口感
(此為季節限定商品)
七見櫻堂 第二階段試吃品項(9品目)
第二階段我們挑選了磅蛋糕與季節限定和果香類菓子來品嚐
左方磅蛋糕為 :雙重抹茶磅蛋糕、經典嘆息布朗尼、香檸橙子磅蛋糕
右方由左至右為:夏橙 – 熱帶水果、北國白醬松露塩菓子、有樂町瑪格麗特鹹餅
花霞菓時達克瓦茲、小倉焙茶和菓子、法式手工棉花糖(黑醋栗、百香果)
第二階段試吃搭配了冷泡茶
松嶺台地台灣翠玉茶
翠玉茶回甘的尾韻搭配菓子
沒有澀味只保留茶的香氣
清甜的蘭花香、茶湯蜜綠水甜
口感更加清新怡人
適合搭配鹽味、鹹食喜餅
七見櫻堂 香檬橙子磅蛋糕
以新鮮檸檬刨絲加入柳橙
微甜又細緻的口感,檸檬香氣清新
七見櫻堂 雙重抹茶磅蛋糕
添加蜂蜜讓抹茶的苦澀變得甘醇
一入口雙重口感化在口中
抹茶香氣四溢,增添更豐富的層次
七見櫻堂 經典嘆息布朗尼
香氣濃郁又綿密的巧克力
是非常人氣的一款磅蛋糕
經典的巧克力布朗尼
微甜帶點苦的口感就像迷人的愛情
花霞菓時達克瓦茲
這款一拿出來就會夢幻的驚呼
粉嫩的達克瓦茲每個少女看到一定都超喜歡
裡面內餡是由主廚親手熬製的酸甜莓果夾餡
細緻酥鬆的外皮配上QQ軟軟的內餡
香甜滑順的莓果白巧克力溶化在口中
不論是外型和口感都非常討喜
小倉焙茶和菓子
選用上等的宇治焙茶製成
裡面是手工熬煮後飽滿圓潤的紅豆餡
內層夾上麻糬超級經典
整體鬆軟溼潤不膩口
夏橙 – 熱帶水果
這款燒菓子擷取餅乾與水果塔的特點
外層是手作塔派口感的香鬆酥皮
內層填入精心熬煮的果醬內餡
結合日本職人精神對食材的執著
創作出的特色燒果子點心
七見櫻堂 喜餅禮盒介紹
七見櫻堂的禮盒有非常多種款式可以挑選
今天主要介紹最經典的金澤花嫁/錦千代、花錦織風呂敷禮盒、御春和木/緋寒花見
(挑選品項和包裝皆有不同,每一款品項袋內依款式會有1-2片喜餅)
七見櫻堂 金澤花嫁
(圖左 可挑選9品)
以日本金澤著名的傳統金箔工藝
結合富有禪意典雅的和柄花紋
外型看起來華麗而隆重
是非常有古典美的喜餅禮盒
七見櫻堂 錦千代
(圖右 可挑選12品)
日本金澤著名的傳統金箔工藝
結合充滿和風的日式圖騰腰封
最外層的日式圖騰腰封一共有三款
新人可以根據喜歡的風格做搭配
整體非常有和風慶典的華麗感
七見櫻堂 婚禮小物
有客製化的圖像手工餅乾
可以提供圖案給七見櫻堂製作
也有手工巧克力、棉花糖等
外層可以挑選櫻花和風紙盒
或是加價選購超可愛的京花樣金著小包
訂購一定數量的喜餅禮盒也會贈送客製化婚禮小卡
背面可以搭配喜餅品項圖示
Naomi私心覺得超貼心
婚禮小物有如此多的客製化方式選擇
還能夠跟喜餅結合真的太棒了!
七見櫻堂 花錦織風呂敷
(可挑選12品)
想到七見櫻堂絕對不能錯過的
就是非常經典的風呂敷喜餅禮盒
採自日本平安時期風呂敷的靈感發想
從日本進口布料後裁剪、車邊、熨燙
仔細折疊包入禮盒後紮緊
華麗的花紋和獨特的包裝外型
能夠令賓客們留下特別的印象
總共有四款花色風呂布:
群花青、艷脂紅、江戶紫、撫子粉
兩款季節限定花色挑選:夏季是夏夜藍、冬季是冬霞紫。
2023年更推出了一款新色:丹粉櫻
2023年推出新色:丹粉櫻
也是Naomi最喜歡的一個顏色
如同櫻花綻放的景色
身處在日本春季的和風美好
紅色紫色粉色交織而成
提在手上氣色也非常好又亮眼
七見櫻堂 御春和木
(此款為綜合燒菓子禮盒,為固定10品)
手作甜點細心收藏在喜餅木盒裡
搭配和風腰封以及編織繫帶
非常溫潤樸實的質感
固定品項裡挑選了七見櫻堂的明星商品
經典的三明治餅以及綜合燒菓子
七見櫻堂 緋寒花見
(此款為綜合燒菓子禮盒,為固定10品)
木盒外包裝風呂敷的款式
小巧可愛的櫻花風呂敷布
配上抹茶綠的竹子腰封非常素雅
七見櫻堂以手作的職人精神
創造幸福的花嫁喜餅禮盒
和我一樣喜歡日本的女孩
不妨找個時間與另一半
一同到七見櫻堂品鑑喜餅
來場宛如身處在日本
充滿日式和風氛圍的下午茶饗宴吧!