台中有很多知名喜餅,許多新人都會跑來台中一次試吃很多間,想當初辦婚禮時也是這樣試吃了五六間
其中也試吃了Amoureux純愛甜心-暖法烘焙,不管在用料還是口味、包裝,都非常獨特吸引人,長輩的接受度也極高!
而Amoureux在法文也含有「愛人」的意思,讓品牌名稱更具有特別的意義!
Amoureux純愛甜心位於台中美術館附近的服飾店二樓,附近皆有停車場可臨停,不管騎車、開車都相當方便!
可以看到試吃空間有著大面的採光窗,對外能直接看到台中知名的綠園道,一邊享受下午茶氛圍,一邊望著窗外的綠意美景,
好適合週末和心愛的伴侶來場優雅愜意的下午茶時光。
門市中因為空間有限,試吃空間座位可容納1-2組新人,服務人員細心地向我介紹品牌,因為諮詢方式採用開放式,所以記得事先預約試吃體驗才不會撲空喔!
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【試吃時間】
試吃的品項多元豐富,口味共有8-9款,品嚐糕餅的同時很適合來壺「日月潭台茶18號紅玉紅茶」,純愛甜心以精緻風格為主
而且皆採用100%法國AOP認證的「萊斯克發酵奶油」與「頂級艾許發酵奶油」當作原料製作。
要取得這個認證並不容易,是歐盟層級的官方品質保證,所以可以吃到這系列喜餅的新人及賓客真的很幸福!
試吃的品項由這樣的推車送上真的很可愛又充滿儀式感!
圓盤中擺放的喜餅位置跟試吃的順序也有關!
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「海鹽檸檬糖」
試吃的第一項為「海鹽檸檬糖」,入口即化就是它的特色,蛋白糖霜外殼脆脆的口感,清新檸檬的味道到後面甜的滋味在口中化開,我自己本身就很喜歡酸甜滋味的甜點,咬下去之後那個酸感直接湧上,又加上脆脆口感融化在口中,真的好過癮!是一款男生、長輩也能接受的口味!
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「蘭姆葡萄球」
外表是一顆可愛的圓球,咬起來酥脆,不會油膩也不會乾巴巴的,而且每一口都可以咬到大顆的葡萄乾在裏頭,也能在口中感受到香甜微醺的蘭姆味道,酒味不會太重,對於不喜歡酒感太重的女孩也能接受!酥脆餅乾加上葡萄乾的咬勁,是一款一口就能享受美味濃郁口感的餅乾。
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「艾許金沙卡蕾特」
這款艾許金沙卡蕾特是這9項最喜歡的一樣了!口感類似奶油餅乾的風味之外,更加了鹹蛋黃的香氣,鹹蛋黃的味道也不會過於搶戲,裡面還加入鹽之花的點綴,厚實的餅乾讓人吃起來一點都不單薄!連餅乾屑屑都酥脆香氣迷人,鹹蛋黃的香氣真的太吸引我啦!對於平常就愛吃鹹蛋黃的我,能夠在餅乾中也能吃到它的香氣,長輩吃了也直說滿意!
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「小花夏威夷豆塔」
來自澳洲夏威夷豆的夏威夷豆塔,大家都比較常看到堅果塔吧?
這也是我第一次吃到由夏威夷豆放在塔皮上,淋上焦糖後吃起來有焦糖的香甜,夏威夷豆的酥脆口感,再搭配奶油香氣的塔
皮,夏威夷果仁的氣味在口中蔓延,完美的口感也是一款最受歡迎的喜餅!
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「海鹽巧克力」
熱愛巧克力的我最期待的當然就是這款海鹽巧克力,來自德國的巧克力,長得很像布朗尼,但是是酥脆的口感
在嘴裡化開後的味道是苦甜,對於不喜歡吃太甜的人一定都會喜歡的一款巧克力!
裡面帶有一點鹽之花結晶的口感,還有巧克力塊在裏頭,可以感受到巧克力塊慢慢的在口中化開!
真是充滿驚喜的一款巧克力餅乾!真想一塊接一塊地吃!
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「伯爵沙布列」
濃郁的茶味是來自英國的伯爵茶,餅乾中黑色一點一點就是伯爵茶葉的碎粒,入口後佛手柑的香氣很明顯!
最特別的是裡頭的杏仁片很大片,詢問了店員為什麼會選擇加入杏仁片呢?原來杏仁片具有提味的效果!
而且吃的時候會發現,比起一般的餅乾,真的厚實許多,這就是純愛甜心很大的特色!
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「櫻桃光年蛋糕」
一款夾有比利時櫻桃果醬的蛋糕,入口就能品嚐到櫻桃的甜味,櫻桃果醬不甜膩,可以一個人吃完整塊也不會膩!
蛋糕體綿密香甜,搭配櫻桃果醬整個融合在一起,超絕配!是一款很適合搭配茶的蛋糕。
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「帕馬森起司鹽之花」
愛吃起司餅乾的絕對會喜歡純愛甜心的這款,餅乾上頭一絲一絲的都是帕馬森起司,鹹味口感、起司香味
微微的鹽之花還有提味的效果,讓整塊餅乾不只有起司的香味!
而且打開包裝後,整片餅乾聞起來都有濃濃的起司香,厚實的餅乾一樣真的很加分!
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「玫瑰覆盆子費南雪冰淇淋杯」
這款在體驗試吃中才有的特別品項,由玫瑰覆盆子搭配費南雪,放上冰涼的香草冰淇淋上以及底部的茶凍作為解膩
玫瑰覆盆子餅乾外型為純愛甜心的icon可愛的鳥,酥脆的口感、玫瑰覆盆子的香氣在口中瀰漫!
綿密扎實的費南雪咬入口中不死甜,搭配著香草冰淇淋就像在吃冰淇淋蛋糕一樣,多層次的口感!
底部的茶凍搭上些許融化的香草冰淇淋一起吃,香甜又解膩!
體驗一個優雅冰涼的下午茶時光。
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【包裝提袋】
喜餅禮盒給人的第一印象就是外包裝了!純愛甜心的禮盒不管在提袋、禮盒、整排擺放,都很用心!
一般拿到的喜餅都是短的提袋,純愛甜心的提袋較長,可以揹真的很方便!
提袋選用近期最流行的金色之外再搭配喜氣的紅色繩子!
提袋表面也選用凸印的方式增加質感
袋子裡面的設計也不馬虎,也印有喜氣的紅色與LOGO。
讓賓客滿滿感受到這份喜餅的心意。
而且大家有發現嗎?整排提袋擺放在一起的側面可以看到這樣一整排的LOGO圖案!
這也是純愛甜心在設計提袋包裝上的用心巧思!
放在女方收禮區,發餅的時候一眼望過去,真的很有特色、又特別引人注目耶!
相信經過的賓客都能感受到純愛甜心以及新人在準備喜餅上的用心!
【禮盒】
純愛甜心的外盒採用金色、桃色、復古拼接的色彩,大大的吸引賓客的目光之外,內盒的圖騰也不馬虎。
最喜歡的外盒就是復古拼接,很少機會看到大膽配色、採用復古風格的外盒,想要獨特的喜餅,真的很推薦拼接款的外盒!
而金色包裝跟提袋一樣,有特殊的壓印圖騰在表面,顯得高級質感不單調,較流行的一款外盒。
值得分享的是桃色的外盒,較傳統的喜餅都以大紅色為主,但純愛甜心不想過於傳統也不想過於淡色系失去目光,因此在顏色
上面選擇了大膽的桃色!而三款外盒都搭配金色亮眼的緞帶做搭配,手工繫上的蝴蝶結感受每一份喜餅手工的溫度。
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最後想分享最特別的喜餅提領小卡,真的是純愛甜心最貼心的設計了!
大家是不是常常吃完喜宴就忘記拿喜餅?
有了這張提領卡,就不怕多拿、少拿,真的是對來賓最便利的卡片了!
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整體吃起來的口感氛圍都非常好,分享給還沒決定好要哪一間喜餅的新人參考喔!(。◕∀◕。)
AMOUREUX純愛甜心-輕奢華手工喜餅
品牌資訊
門市地點/台中市西區五權西三街7號2樓
營業時間/12:00-18:00