如果你住台中,喜歡多樣的盒型做選擇、也喜歡豐富多的餅乾糕點口味,
而正在找尋高CP值的喜餅店鋪,那麼黑色棒棒糖就必須加進你們的喜餅列車裡頭,親自前往門市試吃體驗。
成立於2008年的黑色棒棒糖位於台中中區,火車站附近,離著名的宮原眼科也不遠。
與其他的小店並排在一起,但他的入口是做成小房子型的,有夠可愛,整個路過都會多看一眼。
可可愛愛的門口,也讓我直接多壓了好幾張照片!
整個店面非常小巧,入內後的空間可以一覽無遺,但是接待桌及體驗空間一個都不落下,整體非常溫馨沒距離感。
店內的左側為所有款式盒型的陳列,光盒子的樣式就非常非常多樣,材質從鐵盒,紙盒,甚至再到木盒都有得選擇。
店家標誌性的特色便是他們的愛麗絲系列,光是這個系列就有單層、雙層,木盒、紙盒、鐵盒,甚至尺寸的大小可供選擇。
愛麗絲系列便是以其浪漫的兔子插畫搭配於盒上,分別呈現在不同的盒型中。
除了材質,連盒上的樣式都非常的多種,真的是在這個小小的店裏頭,發現一個新天地耶!
也是我目前喜餅探店之旅中最多樣的!
以尺寸來說,很少看到Mini盒型的喜餅,這點我覺得滿貼心,小巧可愛也不意造成浪費,很適合純送禮不喜宴的新人。
但是,如果喜歡鐵盒但又想要再大一點的尺寸,店家也完全可以滿足你,因為他們也有長型的鐵盒餅乾可做選擇!
若是喜歡澎湃追求豐富度的新人,可以考慮「愛麗絲雙層系列」,雙層系列共有愛麗絲珍藏雙層與愛麗絲花嫁雙層兩種。
兩者的差異在於愛麗絲珍藏為上下兩層都西式,愛麗絲花嫁則可將新人自備的中式漢餅與西式組合一起。
珍藏雙層的搭配共有三種不同的排列組合,可以是上層為鐵盒餅乾、下層為兩個小圓罐與六個小袋裝餅乾的組合,或是九個小正方
形的餅乾排法搭配下層為兩個小圓罐與六個小袋裝餅乾的組合,最後則有雙層都為下層為兩個小圓罐與六個小袋裝餅乾的盒型。
除了鐵盒的餅乾內容無法隨意搭配外,其餘餅乾都是可以自行選擇做搭配。
很喜氣的花嫁系列組合一樣很多元,比較特別的是新人可自將自備的中式漢餅寄至門市,再請人員協助裝盒。
除了雙層外,紙盒款的包含花嫁也有單層的可做選擇,組合的方式更是多達4種。
有些組合的方式會影響到分量,可以直接到門市實際看過是最準確的哦!
再來是門市非常特別的盒型,就是木盒款式,也是我私心最喜歡的一款。
木盒搭配插畫充分展現高質感,外包裝可以使用店家自己專屬的風呂敷布巾作為喜餅包裝,或是選擇紙封的方式。
提供的花色不只一款,新人訂購超過20盒還可以挑選喜歡的布款。
不管選擇哪款,都還是會有店家精心準備的專屬提袋,真的超貼心的!
看到牆上掛滿眾多款風呂敷包裝,必須說拿著拍照真的是非常輕巧可愛!
若是喜歡童趣風的新人,可以參考可可愛愛的森林物語系列,包裝共有三色,都是長型的禮盒,
店家也會各自搭配該色系的提袋,另外也提供三種不一樣的餅乾擺放方式。
整體來說,盒型的款式、尺寸還有選擇的自由度真的都非常高,
給新人的建議就是先鎖定最喜歡的盒款,再往下決定擺放的方式會是最不眼花撩亂的。
來到最關鍵的餅乾品項,連餅乾品項也是我在試吃中遇過真的很特別的!
因為他們的到店試吃是免費的,重點試吃的品項是「全品項」,
而全品項共約三十幾種餅乾口味,看到這邊是不是驚為天人!
因為試吃品項真的非常多,所以店家還貼心準備了印有全品項餅乾的產品試吃紀錄單
讓新人可以邊吃邊作筆記,以便事後討論,真的是佛系到底還非常貼心。
若新人要到店外帶也可以,試吃的品項都為全品項,外帶為 $220,宅配則加上運費為$350,
真的是親民到覺得店家是不是忘記通膨!
點心品項共分三大項,「手工餅乾、手工糖果以及手工蛋糕系列」
光餅乾就有27種讓新人品嚐,從甜到鹹、再從素食到葷食都有。
糖果更提供牛軋糖、日式棉花糖等給予選擇。
蛋糕除了經典的磅蛋糕以外,也有瑪德蓮及費南雪可供選擇。
由於品項眾多,我們針對試吃後最喜歡/有印象的十款跟大家分享,大家可以實際到門市品嚐全品項哦!
值得一提的地方還有,我很喜歡他們家餅乾都是做成一小口的大小,可以讓人一口接一口,
也不用擔心單片份量過大或過小,非常剛好!
♦杏仁巧克力♦
這款因為非常經典,而且幾乎大家都會喜歡,所以我一定會放進清單。
使用天然奶油及無糖可可粉做成的巧克力餅乾,再搭配杏仁片增加口感,整體不甜不膩,香濃可口。
♦摩卡杏仁♦
只要有杏仁碎或是杏仁果在內的餅乾我一定超愛,更何況還是咖啡味的餅乾搭配杏仁果,
這款與巧克力的層次非常不同,更有大人味的風味餅乾感覺!
♦抹茶橙香♦
茶類餅乾裡頭,喜歡的類型除了紅茶外,就非抹茶口味莫屬!
店家採用台灣在地鹿谷產的茶葉製成茶粉製成餅乾,再搭配柳橙果乾,
層次非常豐富,淡淡茶香還有柳橙的清香。
♦花生巧克力♦
花生一直是先生的最愛,只要出現花生的品項他都不會放過(笑)
這款我也很喜歡是因為除了花生及巧克力的搭配,中間還有一顆完整的腰果,吃起來真的非常過癮!
裏頭的花生是用大受歡迎的新福源花生醬來提升整體風味,吃起來非常經典且口齒留香。
♦古早味乾麵♦
這款真的是餅乾中最特別的口味,光看名字就覺得令人好奇,餅乾裡頭吃得到實實在在的油蔥酥!
鹹香鹹香的口感,真的是既特別又讓人懷念,絕對是長輩會愛上的一款,充滿懷舊感。
♦楓糖胡桃♦
有楓糖的品項我們同樣很熱愛,此款還有另外加上巧克力豆以及胡桃增加整體口感豐富度,
一入口,楓糖的香氣直入鼻腔,再加上巧克力豆還有胡桃搭配的雙重衝擊,吃起來真的好過癮,有夠喜歡!
♦番茄芝士♦
再來一款異國風味的餅乾吧!結合起司還有淡淡番茄清香的餅乾真的直接讓我聯想到PIZZA呢!
也是一款鹹甜搭配的餅乾,在眾多甜品項中是一個非常好的中和角色。
♦佛羅倫斯♦
有著滿滿杏仁片的佛羅倫斯雖然看起來相貌平平,但是一入口就是一個「嗯~好好吃!」很像在吃杏仁片的感覺,
這款外皮有稍微的厚度,除了脆爽好咀嚼以外,還帶有酥鬆感,也是新人必收的品項之一。
♦日式巧克力♦
不只長得可可愛愛,口感還非常豐富的日式巧克力,花花的載體形狀是日式的糯米殼做成的,
巧克力是把所有材料結合在一起的靈魂角色,加上杏桃乾、南瓜子、夏威夷豆、杏仁粒還有草莓粒,
口感非常豐富,每一口咬下都是滿滿驚喜,真的是顏值及口感擔當呢!
♦烏龍水蜜桃磅蛋糕♦
店家的磅蛋糕是屬於濕潤不乾型的,光是這點就先給它大力加分!
而且他們還有四種口味可以做選擇,我們最喜歡的就是有烏龍茶味搭配水蜜桃果乾口味的,
濕潤潤的口感、淡淡的茶香氣,搭配果乾的清甜,再來杯熱茶真的是一級棒的下午茶角色!
品嚐下來就發現其實現在的喜餅都有降低甜份的趨勢,黑色棒棒糖的品項主打不甜不膩的口味
食材取自在地,成分也很天然,家中若有幼童或長輩的新人也可以很放心享用。
除了喜餅以外,店家也有推出中秋禮盒,口味都是喜餅所沒有重疊的,是特別另外訂做的,
中秋禮盒共有兩種盒型可以選擇,小方盒的使用了風呂敷包裝,拿在手上真的十分可愛!
在看盒型的時候,還發現架上還有許許多多婚禮小物可以提供新人作為送客禮,真的各種細節各種可愛耶!
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試吃的環節結束後,店家會說明下訂的方式流程、相關費用以及工作時程等細節。
比較特別的是新人在提供盒數時,可以先給粗略的數字即可,中間過程可彈性做盒數追加,
整體過程僅會先收$5000訂金,尾款待新人發餅/追加完畢再付清即可,必須說老闆都不怕人逃單嗎(笑)
據當天的店員分享,曾經有新人在疫情前下訂,婚宴恰巧遇到疫情爆發時,
婚宴延期至三年後才辦完,老闆也是三年後才收尾款,聽到真的覺得驚為天人!
黑色棒棒糖從價位、禮盒選擇性、喜餅口味,以及店家的服務真的都是CP值在線,
提供給也正在尋覓最理想喜餅的新人們一個特別的選擇,跟我一起預約起來吧!
♦黑色棒棒糖-手工喜餅 伴手禮(採預約制)♦
♦台中市中區綠川西街97號1F
♦周日公休
♦周一~週六10:00-17:00
♦官網:https://blacklollipop.com.tw/
♦禮盒選購:https://lihi.weddingday.com.tw/P1v4w
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