Candy Wedding 位於台中西屯區的門市,店面的主視覺是品牌早期的經典配色,給人法式典雅印象的湖水綠刻劃在腦海裡,就連喜餅盒的選色,也將品牌的主視覺色彩帶入,每一種色調都會搭上質感的香檳金色,我也注意到 Candy Wedding 的 Logo,是一個女士優雅的側臉,象徵主理人母親用心烘焙的甜蜜緣起。
近期 Candy Wedding 也推出更多喜餅外盒的選擇,像是低調的紅色系包裝,更凸顯喜餅禮盒的大氣,粉色與杏色的質感搭配,粉粉嫩嫩又不會太過甜膩,如同喜餅吃起來的感覺,像是更優雅、更耐看、更耐吃,是一種細膩的深刻體會,特別喜歡他們家的緞帶質感很讓人驚艷,處處都是讓人感到舒適且用心的小細節。
對於這個裝潢帶有濃濃法式優雅風格的 Candy Wedding 手工喜餅,初步了解他們從製作婚禮翻糖蛋糕,婚禮佈置中讓人印象深刻的 Candy Bar 甜點設計、收涎餅乾起家,目前已無提供此項服務,後來也相繼推出彌月蛋糕、寶寶蛋糕也大受歡迎!
進行喜餅試吃前桌上會提供一份品牌經典的畫報給新人翻閱▼
唯一不變的就是 Candy Wedding 法式手工喜餅,提供販售幸福與喜悅的服務,總是站在閨蜜的角度為客戶著想,手工製作每一塊喜餅,親手打上漂亮緞帶、放入獨具匠心的質感婚卡,甚至提袋的內裡都設計了小巧思,藏了滿滿心意的細膩祝福語,都是 Candy Wedding 獨一無二的品牌服務,極具溫度的貼心服務,讓人相當期待本次的喜餅試吃體驗流程。
這邊想要先跟你們分享,我特別想要推薦 Candy Wedding 喜餅的幾個原因!
യ * 客製化的英文字母翻糖餅乾(滿額可免費贈送)
如果想要尋找可客製化字母的喜餅,那絕對是 Candy Wedding 最擅長的事,新人可以在翻糖餅乾上,烙印自己的英文字母,打造出獨一無二充滿記憶點的喜餅,親友打開也會覺得很用心,據我目前所知只有 Candy Wedding 的喜餅提供此項服務,非常推薦!如果讓我再挑一次喜餅,可能就會衝著喜餅口味好吃,還能客製化字母就直接下訂了!目前有湖水綠及粉色可以選擇唷
യ * 具有溫度的浪漫詩籤婚卡
除了公版的婚卡樣式,Candy Wedding 提供不同形式的婚卡及詩籤,讓新人自主決定要用哪一種形式,搭配自己的喜餅去呈現最好的樣子,可以依照場地色系或是對比色去選擇,如果不喜歡拘泥於形式,不想放自己的照片婚卡的話,也可以只放充滿意境的詩籤;或者也可以放入婚卡加上詩籤,適合喜歡喜餅更有特色的新人,他們家的婚卡都是可以自由搭配的。
關於愛的詩籤有兩款,搭配的是迷迭香與百里香款,分別是喜餅口味中的脆片使用的香草植物,迷迭香象徵著記憶愛情、延續幸福,百里香則是代表愛情的勇氣,為愛守候的意涵,可以依照自己的喜好選擇。
യ * 抽屜式的禮盒設計,不必破壞美美的緞帶就能開箱
跟我一樣手殘不會打出漂亮蝴蝶結的請舉手(🙋 )為了保留美美的緞帶,有時候都不敢隨便開禮物,應該很多女生都有跟我一樣的心情吧!所以我覺得 Candy Wedding 的設計好聰明,抽屜式的設計可以輕鬆拉開喜餅,完全符合優雅又能搶先看內容物的心情,可以搶先試吃喜餅再拍照 tag 好友給予祝福,站在親友的角度,也是一件很貼心的事情。
യ * 喜餅都可以自選內容物,決定禮盒的緞帶配色(不加價)
第一次遇到可以自選喜餅內容物的喜餅品牌,普遍來說不是口味配置固定,就是需要從固定的口味中挑選內容物,在 Candy Wedding 只要最低盒數滿15盒以上,就能自己決定喜餅的內容物要放哪些口味,即使是喜歡的口味重覆選好幾個都不是問題!加上 Candy Wedding 每個禮盒的緞帶都是如此完美!
看過不少喜餅品牌,如果新人想要加上緞帶,是需要額外收費的,但是 Candy Wedding 出品的喜餅,都內建美美手綁緞帶,就像是為新人親自送上的祝福,如果到 Candy Wedding 上班,不知道是不是要先練習,如何綁出漂亮的緞帶(笑)
യ * 紙袋暗藏祝福語
透過接待我們的 Penny 介紹,原來 Candy Wedding 紙袋中暗藏的祝福語「For Your Sweet Time 專屬於你的甜蜜時光」,就像是他們將喜餅交付於新人時的內心祝福,而當喜餅由新人轉送給親友時,也蘊藏了像是我之於你的真摯心意。
紙袋側邊的文字印刷,包含想傳達的品牌理念,Nature 天然食材、Lovely 專屬的甜蜜訂製、Chic 融入日常的法式優雅等意涵。
/ Candy Wedding 喜餅口味試吃順序/
我選擇的是百香覆盆子棉花糖,因為最經典的法式棉花糖,口感是具有彈性的,果然樣貌精緻小巧又可愛,過去只有提供百香果口味的棉花糖, Candy Wedding 在今年推出了另一個口味,也讓視覺上的色彩更繽紛了!兩者吃起來都充滿果香,在嘴裡融化的香氣清新,又不會太甜很美味。
百里香脆片
菜單上提供迷迭香脆片、百里香脆片擇一的選項,當下選擇的是比較少見的百里香胡椒脆片口味,一口咬下充滿義式香料的香氣,還有粗顆粒的黑胡椒層次,吃起來會有種口齒留香的感覺,越嚼越香的脆片很耐吃,我個人非常喜歡,讓人印象深刻。
經典檸檬糖霜
這款是店內招牌人氣口味,就好像把檸檬蛋糕做成餅乾,表面形成一層薄薄的檸檬糖衣,口感卻不會過於甜膩,不同於一般的手工餅乾,餅乾體本身的口感偏硬,加入新鮮的蜜橙做點綴,糖霜平衡了檸檬的酸度。
義式香料起司
入口即化的義式香料起司,口感偏向酥鬆的奶油餅乾體,吃起來很夠勁,結合鹹香辣味的濃郁起司風味,真的是鹹食口味中,最讓人感到眼冒愛心的一款,也是難得比較重口味的一款餅乾。
玄米烏龍脆片
我選擇的是感覺充滿清新感的玄米烏龍脆片,薄脆的餅乾上灑滿了玄米,很喜歡帶有茶香的餅乾口味,吃起來風味優雅又不會在口腔裡繚繞太久,玄米的顆粒感吃起來增添了不少層次,鹹甜涮嘴很推薦。
杏福抹茶香柚蛋糕
這系列是鳳梨果蜜餅與蛋糕類的抉擇,我選擇了光是名字聽了就很討喜的杏福抹茶,淡雅的抹茶色還加入杏仁角、蜜漬柚子丁,蛋糕既濕潤又鬆軟,口感有一點接近綠蛋糕,但又保留了磅蛋糕的血統,抹茶的風味比較不明顯,最神奇的就是不會過份甜,每一款喜餅恰當好處的鹹甜度,吃下來也不覺得口渴。
莓果提拉米蘇
莓果提拉米蘇感覺是很衝突的作品,吃起來卻又很和諧,Q軟的口感稍微有點黏牙,可以說是法式版本的Q餅,能一口塞的法式小點心,巧克力與莓果的結合,讓可可風味中帶有酸甜的層次,咀嚼起來會陸續吃到不同的風味,讓人感到很新鮮
雪球覆盆子
看外觀以為這道是麻糬類的甜點,沒想到雪球覆盆子是酥鬆的,切開來真的跟想像的完全不同,吃起來也很特別,外層有覆盆子粉末帶來的果香與酸甜,裡面有點像核果球的口感,還會吃到一絲果泥在餡裡藏的小驚喜,真的是意想不到的精緻點心。
日出布列塔尼
外觀長得像餅乾,實際為濕潤鬆軟的口感更接近蛋糕類點心,讓人直接愛上扎實又香濃的餅體,重點風味為鹹蛋黃的鹹香滋味,製作過程特別以用蘭姆酒去腥,不難看出這一款日出布列塔尼也是超人氣口味。
鹽之花巧克力
我稱之為大人版的巧克力餅乾,使用濃郁的法國法芙娜巧克力,搭配鹽之花瞬間高級感衝上來,鹹中帶甜與可可帶來的療癒感,真的是巧克力控不可錯過的一款餅乾。
焦糖腰果塔
這款是我在 Candy Wedding 最喜歡的喜餅口味,喜歡到後來在帶回家的喜餅口味中,又再次選了焦糖腰果塔,本人是愛熱焦糖的焦糖控,可以說這個腰果塔非常有嚼勁之外,焦糖帶有新鮮的黏度,奶油的香氣也很足,相當精緻又迷人的口感。
如果在試吃的當下,有很難抉擇的口味,別擔心!可以先在紙上做記號,最後 Candy Wedding 會提供一個小禮盒,可以自選五款想品嘗的口味讓新人帶回家,真的太貼心了呀!在店內試吃完得到大滿足後,回家後還能繼續回味。
/ Candy Wedding 禮盒款式/
典藏愛戀是 Candy Wedding 最經典的款式,以湖水綠為主色調,亮金色及湖水綠的原點,組合而成的幾何圖案,就像是方塊餅乾與點點糖霜的形狀,此款附有專屬配色的提袋。
Candy Wedding 喜餅規格皆以 M、L 為主,M款12-13入、L款17-18入 、XL款有24入,XL款是三層的特別澎湃,很適合作為公司的公餅,或是六禮十二禮的道具之一,而典藏愛戀是唯一有做到XL尺寸的喜餅,新人在下訂後可用加購的方式,彈性選購盒數。
「浪漫香頌」就像禮服上的婚紗蕾絲及古典線條,象徵婚禮是一場甜蜜的盛宴、歌頌與祝福著新人的浪漫。很推薦喜愛粉嫩的新人,緞帶有兩個顏色可以選擇,雅典金、芭蕾粉,也有專屬的紙袋,喜餅是屬於直立式的設計,但整體仍然很有份量感。
「綺麗花園」款盒身視覺有花瓣飄落的感受,有種浪漫夢幻的感覺,是今年推出的新款,偏粉橘奶茶色的調性,很多新人喜歡的氣質顏色,優雅淡麗卻不俗豔的設計,非常適合喜歡氣質杏色的新人,也可以視婚禮場地或禮服的顏色去搭配。
Candy Wedding 法式手工喜餅
地址|台中市西屯區大容西街19號1樓