好久不見的場勘文系列又來了:每間Jennifer走過的場地,不論是自己工作時的場勘紀錄,或跟飯店/會館配合的邀約場勘,都會以專業婚禮顧問的角度看場地。
除了菜色好吃、廳房漂亮等表象外,讓我來告訴你更多真正重要的婚禮細節和我的專業建議!
把戶外婚禮的元素搬進宴會空間裡,在每個細節中體現西式婚禮的美好
這次受到豪鼎飯店與WeddingDay好婚市集的邀請,來到了位於新店的豪鼎飯店中興館。
豪鼎飯店的各式廳房,在網路上其實已經有許多資料了。官網資訊也齊全易讀。
但是今天迫不急待想跟大家分享的是2019年4月才剛剛嶄新完工的美式新廳房:莫蘭迪美式派對。
走進廳房,兩側綠意圍繞,好像把浪漫的戶外草坪婚禮搬進了室內。
頂上燈串搖曳,像是夏日夜晚的點點繁星。
做工精緻、弧線優雅,比竹節椅更加舒適的手工木型椅,搭配厚厚的椅墊,實際試坐就覺得來這裡吃喜酒太幸福!
淡淡優雅的灰藍色,莫蘭迪色系的桌巾,顛覆了宴會廳傳統的亮面桌布,喜歡雅緻美式婚禮的女孩們,很難不心動呀!
本文同步刊載在 珍婚啟事
接下來,讓我們一起用專業的眼睛,一項一項檢視,來看看這個場地吧!
交通與停車
中興館位於裕隆大樓裡面,最近的捷運站是松山新店線的七張站。
雖然不是那種大門就矗立在路邊的整棟飯店,但是有舉辦喜宴的假日,豪鼎飯店都會從捷運站沿路插上指示旗。實際走過來回動線,連鮮少來到新店區的我都覺得相當好找。
開車的賓客可以將車輛停在裕隆大樓的付費停車場,新人們在發放喜帖時可以提醒開車親友提早出門。
不管您選擇的宴會廳交通位置多麼便捷,為了讓宴會時間能夠準時、順暢的完成,建議您在喜帖上寫的時間都不要太晚。
( 建議午宴註明12:00 ,晚宴註明18:00或18:30)
實際開席時間通常會比喜帖時間再晚個30分鐘左右,也會視當天賓客抵達狀況而定。
若您在喜宴之前還有舉辦西式證婚儀式或是茶歇Party,則可以與您的婚禮企劃/婚禮顧問討論時間規劃。
廳房動線
位於一樓底端的廳房,提供給新人一個獨立的宴會空間,賓客好找,送客人潮也不易堵塞。
收禮桌與背板區放置在廳房外側,啞光質感的草木綠桌布隱隱約約透出點聽房內的清新氣息。
雖然門外提供了背板,但若桌數不多,實際送客位置不一定要在背板區,選擇在室內的植栽牆前方,也是很可愛的選擇!
宴客空間雖然可以從16桌容納至26桌,
但我建議新人盡量控制桌數在20桌左右,讓空間更為寬敞,讓你希望呈現的西式婚禮氛圍更加輕鬆自在。
L 型的進場動線,通常在流程安排上會以走道的「轉角處」作為「西式交付儀式」的地點。
豪鼎飯店在設計廳房時也專業的考量到這點,因此在左右兩側的植栽黑板牆上,俏皮可愛寫上大大的 His Only 以及 Her One,連婚禮攝影的照片也一併照顧到。
低矮的舞台上方鋪上了草坪,繁茂的花叢上方垂掛,與上述提及的轉角處植栽牆面相互呼應。
主客有別,主桌的木型椅更妝點上椅背花。
豪鼎飯店將原本平凡的小廳房重新裝潢,每一個細節都照顧得很完善,就連我以專業的婚禮從業人員來看,都覺得相當佩服。
場內有一柱圓柱,我也在現場試坐了許多位置,面對舞台的右側,會有一兩個座位會稍微被圓柱擋住動線。但整體而言,對小桌數的喜宴空間來說,影響不大。
西式婚禮之所以迷人,很大的原因是對於西方客人們來說,婚禮是「同樂」。
而台灣的傳統婚禮較為嚴謹莊嚴,就算有唱歌跳舞,也總像是一場表演,而沒有一起玩樂的感覺。
建議您控制桌數,讓場地較為寬敞。將部分的婚禮遊戲、活動挪動到走道中進行,當與賓客們的距離接近了,氣氛也會更加有感染力、輕鬆同歡。
一見傾心,美式廳房的專屬優惠。
嶄新完工的漂亮廳房也推出了「首看下訂,婚禮1+1」的專屬優惠!
準新人可能會覺得第一次看場地就下定,風險太高。
很喜歡這個廳房的客人,不妨透過我的文章做功課,事先與雙方家人討論。
再來現場看場地時,與預期相符合就可以直接下訂,為自己拿到首看下訂的豐厚優惠。
首看下訂有兩種優惠:
1.各式桌價任選,沒有原本的16,988餐價限制。
2.桌數達20桌,餐價達16,988或以上,則可選擇上圖之「婚禮1+1」。
有稍微查過婚禮各廠商費用的新人,光看上圖文字應該就知道優惠很驚人吧!
老實說,這兩年的確很頻繁的看到豪鼎飯店的廣告與文宣,有時候滑滑臉書也會默默地佩服小編人員/行銷人員的幽默有梗。
除了首看下定的優惠之外,不同桌數、餐價、廳房都有各種適合與搭配的專案,其中最讓我印象深刻的是「我的婚禮我來搭」。
專案內的配合廠商都是業界小有名氣、頗具份量的婚禮人呀,竟然可以用專案的方式贈送給新人,同樣身為婚禮從業人員,當下真的覺得「天啊!婚禮市場競爭好激烈 XD」
篇幅有限,專案眾多,以下放上網站連結給你們參考,也可以直接致電預約到豪鼎現場瞭解會更清楚唷!
最後跟大家分享幾個我很喜歡的小細節:
首先是入口右側的黑板牆,牆面上新人或賓客都是可以自由的畫畫寫字,飯店也為新人設計了公版的手繪。
身為重度Instagram成癮者,馬上注意到下方的 If you “Instagram“, please use______
(如果你要使用Instagram打卡,請幫我們標註______)
推薦新人可以設定一組Hashtag,除了找照片更好找之外,也不失為一個跟賓客互動的有趣方式!
再來是隱藏版的婚禮調酒酒吧:
桌數超過20桌的新人,舞台右手邊隔板打開還有另外一個長方形的空間,也因為此空間位置在舞台的右後方,視線沒那麼好,除非桌數真的多於20桌,不然不建議使用這個區域。
但是,貼心的豪鼎飯店推出了「婚禮調酒專案」,讓此區域除了最為預備空間之外,有更多好玩的可能!
飯店與信義區超有名的「安慰劑」酒吧合作,可以依照新人的背景故事設計專屬的2-3款調酒。此長方形的區塊就會擺設上長桌,變成一個半開放式的調酒區、長桌派對區。
微醺的派對氛圍,好令人心動呀!
(酒吧區域照片由豪鼎飯店提供)
這次來場勘,是我第一次來到豪鼎飯店,才知道其實豪鼎飯店擁有16年悠長歷史的婚禮經驗。
近幾年也透過不斷翻新軟硬體設備、用各種有趣的專案內容和網路平台與新人溝通,協助慌亂的新手夫妻解決婚禮上的繁雜事項。
小桌數的新人,若你還在煩惱飯店過多的低消桌數、也覺得要克服硬體設備的餐廳包場太過麻煩,不如來豪鼎飯店的美式廳房參觀看看吧,或許這裡就是最適合你們的命定場地喲!
WeddingDay預約頁面:https://lihi.weddingday.com.tw/GBxCk/jennifer
地址:新北市新店區中興路三段5號
電話:02-8919-9999
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