很幸運可以入選寵愛新娘--【森果香 moricaca】品鑑員體驗活動,建議可以先加入【森果香 moricaca】官方Line帳號(@moricaca),店家較能及時安排預約品鑑喜餅的時間,品鑑流程大約一個小時左右,當天店家會再以電話及簡訊溫馨提醒試吃時間,接下來我慢慢和大家分享這次試吃的體驗吧!
剛到【森果香moricaca】店門口時,目光一下子就被日系木頭裝潢的清新外觀所吸引,走進店裡則是溫暖的粉嫩色系,搭配著浪漫的乾燥花裝飾,明亮寬敞的空間,角落有許多小擺設、特殊燈具都感受到店家的用心,有種下班回到家的溫馨舒適感。
這次是店員Chubby接待,親切地帶領我們入座,Chubby一開始先為我們介紹客製化的禮盒款式及喜餅搭配的建議,新人可先挑選喜愛的禮盒款式及提袋,再依照預算決定餅乾的數量,可自由搭配餅乾口味,最後配上喜歡的緞帶和小卡,就能搭配出一款獨一無二的喜餅禮盒了。
接著Chubby詳細解說要試吃的15種喜餅口味後,就讓我們慢慢地品嘗每種餅乾,可以自由去體驗、感受門市的一切,讓人感到十分輕鬆自在,從Chubby的解說就能感受到【森果香 moricaca】對產品品質堅持的嚴格要求,從天然食材的選用到百分百純手工製作,並將傳統和風食材及高纖、低糖、少油的健康理念帶入創作洋菓子,不論是低溫生菓子或常溫燒菓子都能經由味蕾感受身心靈的平衡與幸福!
這次森果香的試吃體驗整體來說,餅乾及糕點製作精緻、選擇種類多樣化,口味上稍微偏甜一點,建議可以搭配喜餅選項之一的深煎蕎麥茶,口感溫和順口又解膩,無咖啡因孕婦也可以喝。
和大家分享讓我印象比較深刻的幾款燒菓子:
百香果棉花糖
柔軟的白色星星形狀,入口就能吃到百香果的香氣,酸中帶甜的口感,彷彿初戀般的酸甜滋味,是小朋友喜愛的一款甜點,也是所有喜餅中唯一葷食的品項。
七味帕瑪森酥餅
喜餅中唯一一款鹹的燒菓子,帕馬森起司的香氣搭配微辣的日本七味唐辛子,不但沒有衝突感,這樣絕妙搭配意外地蹦出新滋味,降低了糖與奶油的厚重感,吃起來香、酥、脆,讓人驚奇且很有記憶點的創意口味。
焦糖卡貝茲
可愛迷你版的小泡芙,表皮裹著一層手工熬煮的焦糖,點綴著杏仁碎粒,一口咬下酥脆的外殼,焦糖迷人的香氣在口中層層疊疊的散發開來,令人想一口接著一口停不下的小點心。
【森果香 moricaca】價格與折扣皆公開透明,將禮盒款式、燒菓子單價、選購配件 (緞帶加購價一盒20元,囍字貼紙加購價一張10元)的金額加總後,即為一盒喜餅的價格,單筆訂單折扣後即享滿5萬元贈送客製婚禮小卡,新人只要在試吃後一個月內下訂皆可享有折扣優惠,完整折扣資訊請以【森果香 moricaca】官網最新公告為主喔!
最後和大家分享一下我們最後挑選幾款蛋糕餅乾放入禮盒內的樣子。很喜歡森之贊-胭波藍這款禮盒素雅簡約風格,配上緞帶後精緻優雅有拆精品禮物的感覺~
moricaca 森果香
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