每每婚宴都會出現禮坊的喜餅,是最熟悉的味道,家中的表哥、表姐妹們都選擇禮坊,因此在我印象中,聽到喜餅就會直覺聯想到禮坊。
這次換自己挑喜餅,第一間試吃就預約中壢禮坊,若假日時段或晚間建議先電聯事先預約,安排最適合的時間(平日時段基本上營業時間都可到門市試吃)
一進店,服務人員先詢問是來看喜餅亦或者彌月,接著安排入座,首先拿出禮坊經典的各式餅乾並搭配解膩茶飲,切鹹、甜大餅做試吃,試吃時服務人員邊介紹自家的喜餅禮盒樣式、糕點特色、數量優惠等。
新款的典藏粉嫩三系列(展示櫃最上排)
三款都是雙層喜餅
1.夢影紫:內有法式千層派、蘭德佳草莓、奶油松露餅、堅果蛋白餅等,14種堅果餅乾
2.華獻珍愛:內有夏威夷豆金磚、橙香巧克力金磚、紅茶磅蛋糕、草莓小餅、瑪德蓮系列等,14種法式糕點
3.夢影粉:內有奶油雪茄捲、覆盆子兔子餅、奶油伯爵、布朗尼、水果磅蛋糕等,14種蛋糕跟餅乾。
再來櫃子二、三排是經典的永愛、炙愛、單戀、富貴情長等,內有搭配大餅
長輩若有特別要求要搭配大餅的,這幾款是非常好的選擇。
上層是各式各樣的餅乾、最下層則是甜或鹹的中式大餅,中西合併,滿足新人跟長輩們的需求
其中富貴情長
第一層是多樣化餅乾排開 視覺感超澎湃
第二層也有有中式大餅搭配餅乾
覺得相當霸氣
試吃下來,個人最喜歡的前五名分別為
1.莓果塔魯多:酸酸甜甜莓果醬搭配奶酥外皮,是我小時候到現在都第一名
2.珍珠白巧克力餅:白巧克力混著黑巧克力餅乾體,甜甜的帶點微苦可可,也是看到必吃
3.米蘭鬆塔:也是一款經典不敗的千層餅,白巧克力搭上千層口感,酥酥甜甜,層次滿分
4.農夫地瓜餅:搭配小農地瓜製作的,一口一片酥酥鬆鬆,在口中化開
5.法式曲奇餅:曲奇的鬆鬆綿密感,奶油香氣,搭配紅茶一同享用,就是美好的午後茶點
離開前門市人員怕我們吃不夠,還幫我們外帶了兩盒經典口味,拿回家跟家人討論分享
體驗感受舒適親切。不會要你當下馬上做決定,無壓力試吃,讚讚
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RIVON 禮坊
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