在看到眾多新娘推薦chochoco後,決定預約大安店試吃,服務人員Rubie細心且態度親切,環境舒適, 禮盒漂亮有質感,擺盤精緻,試吃時有咖啡和紅茶可供選擇,當天試吃的品項有10個,都切成方便入口的大小,試吃每個品項前,會先口頭介紹用料、口感。
口味喜好本來就因人而異,印象中法式甜點的甜度偏高,但我覺得chochoco甜度剛好,不會死甜,真心好吃!
🌟棉花糖—顏色可愛,在嘴裡化掉,軟綿的口感,尾韻有黏黏甜甜的感覺
🌟法式水果軟糖—和棉花糖相比偏酸(應該是覆盆子和柑橘) 口感軟Q,不是有嚼勁的軟糖,上面灑有砂糖,會吃到砂糖的顆粒感和水果的酸,不會有色素感
🌟Rock巧克力豆—葡萄乾和堅果外層裹上巧克力 ,甜而不膩
🌟經典巧克力布朗尼—是口感紮實的巧克力
🌟愛情樹瑪德蓮蛋糕—聖誕樹造型可愛,蛋糕體濕潤,有檸檬香氣
🌟玫瑰柑橘蛋糕—有花瓣點綴,吃得到柑橘絲和花香
🌟黑芝麻白巧克力馬卡龍—相當特別,有濃郁的芝麻香,外皮酥脆,不會太甜
🌟可麗露—酒味蠻濃 冷凍退冰且不是現烤,所以外層相對沒那麼酥脆的口感
🌟費南雪像海綿蛋糕—口味偏鹹,吃得到顆粒鹽
🌟鹹餅乾裡的煙燻岩鹽餅很像蘇打餅,普羅旺斯香料餅乾的口味偏重(有蒜味),墨西哥紅椒杏仁餅我覺得比較特別,酥脆帶有微辣感
試吃時,Rubie也會建議品項的選擇,特別說明蛋奶素、五辛素的品項,在介紹盒型時,詳細說明品項的搭配,會擺放搭配好的緞帶,也會在禮盒裡實際放上喜餅和婚卡(50盒以上可以免費客製),讓我們更清楚自己想要的喜餅模樣,提早訂購預付訂金都有折扣!
試吃過程和體驗讓人相當滿意,當天就立即下訂了!期待親朋好友也喜歡!