婚禮籌備中關於喜餅的挑選也是新人們很大的選擇困難之一,試吃過許多家喜餅都各自有各自的優缺點,實在難以抉擇,但最終我們選擇了BLOOM花神精品法式喜餅~~當天試吃完下訂後真是放下了心中的大石頭(不用再繼續陷於選擇輪迴啦~)BLOOM試吃完後的心得真的是如同品牌所宣告的真的是「時髦大人法式甜點」每片餅乾或蛋糕的甜度及風味濃郁度的拿捏真的非常的剛好,完全感受的到高級原料的感受。以每間喜餅都有的巧克力系列餅乾來說,BLOOM的巧克力是採用苦甜巧克力,品嘗後先散發出濃郁的巧克力香伴隨著適中的苦甜融入口中,真的完全能體會這是大人的法式甜點啊(絕對能感受到不是一般廉價的巧克力),另一款檸檬糖霜餅乾也令人驚艷,裹滿白色糖霜及金箔點綴的餅乾除了看起來十分高級之外,原以為會是一款中看不重用的餅乾,因為整片佈滿糖霜看起來的感覺就很甜,但入口後完全顛覆我們的口感感受,因為入口衝入口中的是滿滿的檸檬香氣及微酸的韻味,甜度上也是微甜的甜度,完全顛覆我們口感想像~
而喜餅包裝也是我們考量重點之一BLOOM的外盒包裝除了都有各自的燙金點綴增加質感外,單層的包裝也凸顯大氣的感受(有些品牌採雙層設計雖然增厚但第一視覺看起來很小盒),所以試吃完看完禮盒後我們就立刻決定下訂了,網路上有許多關於BLOOM門市環境及試吃體驗的感受分享,實際上的體驗也都差不多(環境及服務每家都不錯)所以就不多贅述,對我們來說主要重點還是要喜餅好吃及看起來大方高級,所以BLOOM就是我們的最終選擇。