婚禮紀錄-
人生中最重要的一天
很慶幸自己選擇在諾富特舉辦
看了幾家婚宴會館，飯店
經過了各方面的層層比較跟親友經驗分享
為什麼會選擇諾富特?
1.交通
諾富特在捷運站旁邊，對於大眾運輸的外縣市的親友非常的方便
可以直接從高鐵轉機場捷運抵達。
然後汽車的停車格非常的多，如果當天停滿了，保全人員會指引到隔壁的停車場停，完全不需要擔心停車位不足的可能性。
因為飯店位於高速公路上，所以機車的朋友就沒辦法到，這點對於騎車的朋友比較不方便一些。
2.菜色
這點是我最最最在意的環節，因為做了十幾年的餐飲業
所以對於菜色【只能講究，絕不將就】
印象中參加了好多朋友的婚禮
不是菜色的口味普通，就是吃不飽
你還記得參加誰的婚禮菜色有印象的嗎?
我自己這樣問自己，發現好像沒有
所以我就一定要讓大家都有印象的那個
菜色的部分有先試菜 也提出了一些口味上的想法
主廚都可以根據新人的口味去調整，非常方便
不過這香港師傅米其林真的不是蓋的，口味火侯都恰到好處
然後菜的份量真的非常多，幾乎每一桌都吃不完要打包 ( 這是我特別要求份量都要足，讓客人可以打包最好，才有南部辦桌的熱情)
當天的親戚朋友都吃得非常盡興，也直呼是近期來吃到比較驚艷的婚禮菜色。
3. 環境
標準的飯店裝潢，超越很多餐廳婚宴會館
但諾富特的宴會廳確實沒有八德彭X來的氣派高大上
不過諾富特的廁所明顯比彭X多非常多
因為朋友說去彭X吃喜酒結果排隊等廁所等很久
所以才會特別去考量這個細節
4.服務
根據經驗
飯店的服務生跟婚宴會館的服務生就有滿大的差距了
飯店的服務生，都要經過餐飲禮儀跟飯店SOP訓練才能上崗
不是找個工讀生來端端盤子而已
我不想要精心設計的婚宴流程跟菜色敗在服務不周上
所以飯店的服務更深得我心一些
總結
#完全被低估的婚宴場地
#真心推薦
