因為自己和長輩都不偏好吃甜食,開始在找喜餅時就定位要以減糖的手工餅乾為主。歷經二個多月不斷的找尋及試吃,始終覺得每家喜餅吃到後來都大同小異,如果追求不甜的喜餅,整盒吃起來感覺就味道都差不多,只是在外型上變化,就在快要放棄想隨便選擇了事時,找到了Chochoco!
一開始知道Chochoco是做巧克力起家的,既定印象覺得口味可能偏甜,所以在預約試吃前搜尋了網路評價,發現有幾則不出意料的評論Chochoco很甜,但很兩極的也有許多人說不甜膩,而且第一間試吃Chochoco後就馬上決定下訂,讓我對Chochoco產生極大的好奇,於是馬上預約試吃。
一進到Chochoco大安門市,就覺得整體的裝潢和燈光很有高級的氣氛感,首先店員端上10種試吃品項及阿薩姆紅茶,餅乾可愛的造型及顏色就已經在心裡默默得分,藍色的馬卡龍、聖誕樹造型的蛋糕、圓圓的布朗尼,及其他喜餅裡不會看見的巧克力豆,就已經可以知道Chochoco喜餅的獨特性。除了這些獨特品項,也有許多其他喜餅也會出現的布列塔尼、達克瓦茲及一般圓圓的手工餅乾。
總結試吃完的心得~試吃完當下,我馬上就決定要選擇Chochoco作為我的喜餅,真的是相見很晚!我覺得Chochoco厲害的地方在於每一個品項都有滿滿的驚艷感和記憶點,就算是大眾喜餅禮盒會出現的品項,Chochoco也會把他做的不無聊,每一個品項都很特別,是會讓人一直想一試試看下一個會有什麼驚喜的喜餅!
這次試吃的每個品項都很喜歡,特別是下面幾種是真心愛的~
- 第一個試吃的是玫瑰柑橘蛋糕,真的不誇張,這是我所有吃過的喜餅中,最清爽的蛋糕!有淡淡的柑橘及玫瑰清香,且口感乾爽鬆軟,完全不會濕濕黏黏的,一口吃下我馬上跟服務我的怡晶說,是誰說你們家的喜餅很甜的,我覺得很清爽阿!
- 心型達克瓦茲超級特別,口感酥酥脆脆,跟其他家的口感完全不一樣,且帶有淡淡的茶香,真的有驚艷到,而且口味也不甜~
- 法式布列塔尼鹽之花圓餅,原本以為會是鬆軟甜膩的口味,沒想到竟然是酥酥的餅乾,而且結合Chochoco的強項巧克力,搭配鹽之花,襯托出一點鹹鹹的味道,整個口味豐富很有層次!
- ROCK巧克力豆,有兩種口味,一個裡面是榛果,另一個則是葡萄乾,榛果口味有在吃金莎巧克力的既視感,但不同的在於他完全不甜膩,葡萄乾口味也是,出乎意料的不怎麼甜而且也好好吃。
- 經典巧克力布朗尼,口感扎實又保有濕潤,不會軟軟爛爛的,吃完完全可以理解為什麼Chochoco主打商品是巧克力!
- 黑芝麻白巧克力馬卡龍,很衝突一入口的濃濃的芝麻香,感覺用料真的超級實在,外殼餅乾的部分真的是我吃過最不甜的馬卡龍了!
- 魚池鄉阿薩姆紅茶,真的很香又甘甜,一口茶一口餅乾真的超級搭,要不是長輩不喜歡喜餅裡出現茶包,不然我真的超想選擇這一個品項!
除了喜餅很驚艷外,當天服務我的門市人員是怡晶,怡晶人也超級親切,介紹每一種品項也都超級詳細,從口感、口味、造型及與其他家喜餅差異,甚至葷素食的細節都說明得非常清楚,也不怕麻煩的把每種我想看的盒型、緞帶、紙袋、喜卡搭配都一一拿出來給我比較、選擇,整個試吃體驗很放鬆愉快,不會有任何壓力。
超級推薦所有找不到命定喜餅的準新娘,可以趕快來試試Chochoco!