起初,是被精緻綴飾喜餅的外盒,一眼命定,便預約了現場試吃。
西式喜餅給人重奶油過於油膩、口味單一的刻板印象。山木島精選臺灣在地食材巧妙融入,如紅心芭樂、苗栗的酸柑茶餅、文山的芒果、嘉義的鳳梨等,彰顯獨特的臺灣味道。並且運用在西點罕見的仙草、洛神花、艾草等在臺灣逐漸被人們淡忘,記憶中的好味道,致東西方大結合,勾勒出獨特幸福臺灣味。其美好的滋味,不禁令人莞爾。
在小點心的包裝上,像台灣茶詩蛋糕以喜餅中少見的茶罐裝,並以馬卡龍繽紛色系妝點,顯得典雅、有質感。至於喜餅外盒,雙層喜餅搭配就已經顯得相當有份量,且大方。
期間,試吃專員非常親切的說明,關心我們的需求,並給予暖心的款待,讓我們感受到「家」的感覺。一如品牌靈感,和相愛的人在一起,哪裡都是家。獻給人生中最摯愛的家人們。
試吃完畢,我們隨即下訂。