這次要分享的是我們婚宴的菜色,其實一開始我就對婚宴會館的菜色沒有什麼期待,印象中飯店或會館的菜色都不會太好吃,所以這次試菜就抱著不要太難吃就好的心情!這次在5樓試菜是一間小小的包廂,環境很不錯而且全程都有專人服務,期間Vicky還一直來關心我們的用餐狀況跟餐點口味,試菜結束之後對我們有問題的菜色都能提出令我們滿意的調整!!
開胃的六品冷盤都很美味而且量也很充足,而之後的鮑魚盅也是非常鮮美,麥香大海蝦更是一道充滿創意的料理,新奇又好吃!戰斧豬排烤的又香又嫩的,糯米雞帶著荷葉的清香一點都不會油膩,新鮮的石斑簡單的清蒸過後帶出食材原本的美味,最後的雞湯很濃郁好喝!!