隨著婚禮告一段落,必須跟大家推薦我們的婚宴會館:『徐州路2號庭園會館』
雖然婚宴剛於2018.06結束,但我們一年前就開始物色場地,
其實因為住家距離的考量,我們原先只將範圍鎖定在新北市,但是上網查詢時總是不斷看到徐州路2號的好評(不管是菜色、場地、婚企.....等)
於是我們決定不設限的也預約了徐州路的場地參觀,也是我們台北市唯一開放的選擇。
結果證明這個選擇非常正確!
【硬體條件】
1.交通:徐州路2號位於板南線-善導寺站、淡水線-台大醫院站的中間點,賓客的交通選擇便利很多。
2.場地:
我們訂的是2樓的201廳,整個挑高、方正又無柱,投影螢幕前後都有,大的嚇人,
當初參觀場地時就被那氣派的空間震懾,然後很虛榮的下訂了201廳(一度超怕桌數不夠XD)
結果婚禮結束後場地完全被長輩大稱讚啊!(長輩好像很在乎沒有柱子這件事XD)
3.動線:
場勘的時候其實我們很在意送客、賓客進場及離場動線這部份,因為有聽說過朋友的婚禮散場時賓客擠成一團等電梯、頗有怨言,
我們希望整場婚禮都可以盡善盡美,所以動線也認真在考量範圍內。
而徐州路2號完全沒有這個困擾!他們基本上是一層樓一個宴客廳,所以不會有兩場婚禮的賓客擠成一團的問題,
送客不用跟隔壁場的人卡位;散場時也有樓梯、手扶梯、電梯各種方式,大家進出好方便呀!!!
題外話,也因此我們根本沒有輸出放大照放在宴會廳門口(2樓就我們一廳,不用放大照辨識啦~)
【軟體條件】
如果說徐州路2號的硬體條件讓我們認真考慮婚宴要不要特地跑到台北市,
那麼他的軟體條件就是直接讓我們下定決心的關鍵了!
1.接待人員(業務):
與徐州路的第一次接觸無疑就是預約參觀的接待人員,在預約徐州路之前,我們已經參觀過新北市的三間婚宴會館,
甚至還跟其中一間表示有八成可能會下訂,而在參觀徐州路之後,硬生生的從那二成的機率中跑票了XD
先是場地令人滿意,徐州路的接待人員講解也非常詳細、專業,溝通過程自在,尤其說明婚禮企劃的服務內容也讓人相當信任,
感覺可以很放心地將婚宴交給他們,籌辦婚禮的新人最需要這種安心感了!於是我們選擇了徐州路2號。
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從下訂後,有任何問題家伶總是非常迅速杝回覆我們,
最感謝的是試菜時長輩對於某道菜的擺盤覺得稍嫌單調、不甚滿意,
家伶很積極的幫我們跟主廚溝通,甚至隔天馬上提出好幾種調整方式讓我們選擇(其中包括菜單上沒有的客製菜色)
並且請我和老公再次過去試吃調整後的這道菜,
最扯的是,我和老公以為只是意思意思試吃個1人份嚐味道而已,畢竟新菜色的擺盤家伶已經有傳照片給我們看,
殊不知當我們依約過去時,竟然是完整的一大盤菜送來給我們兩人吃,原因是不只嚐味道,也應該要讓我們完整地看到婚宴當日上菜的成品。
辦事積極已經很令我們稱讚,還設想的那麼周到,真的是很棒棒啊!!!
2.婚禮企劃:
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其實在一年前搜尋徐州路評價的時候,就已經看過Sara的推薦文,所以事後得知是由Sara負責我們婚禮企劃時,我大呼幸運~
Sara也真的是幫了我們很大的忙!(人很好相處這種小事就不說了,根本就像朋友一樣)
Sara總是很主動地聯繫我們討論婚禮流程、提醒我們該準備的事,
溝通上很自在、回應也非常迅速,幾乎有求必應。
詢問我們二進有沒有想要特別活動時,我只提了個很初步的想法(kiss cam),但感覺很難執行,
Sara馬上提議了活動改良的方式(敬酒時沿桌玩傳情),一樣是我想要的主軸,但執行上更加簡易、與賓客的互動更好,
事實上婚禮結束後,很多朋友稱讚我們的二進活動別有新意、有趣,每桌包括長輩也玩得很開心,
整場Sara的主持也非常流暢、氣氛控制得很好,我找不到缺點了,超棒棒的啦!
3.菜色:
大家都說來參加婚禮的人不會記得新娘穿什麼,但一定會記得菜色好不好。
徐州路2號的菜色在網路上的評價幾乎都是正評,我們也不例外,好多賓客跟我們說 菜色好好吃!
還有人說 她參加那麼多場婚宴,生平第一次打包菜就獻給我們了,身為婚禮主辦方聽了真的很高興。
(雖然宴客時新娘我只吃到第一道冷盤,但還好試菜時有吃好吃滿,大滿足!)
對於第一次籌辦婚禮的新人來說,許多環節真的很令人摸不著頭緒,並且擔心做不好,
上午雙儀式我請了婚顧來幫忙,而晚宴我們真的是全程安心的交給徐州路婚企,
結果證明真的不用擔心,婚宴很順利、氣氛很好的圓滿結束了,
無論是場地、菜色、活動都獲得了許多稱讚,非常感謝徐州路2號的工作人員們,沒有你們婚禮不會那麼完美,
必須推薦!
(發現自己沒有多拍場地的照片,只好放上婚宴結束後與Sara、小管家的開心合照,
可惜家伶在忙,但幫她留了個位置,
她還真的把自己p進去了,而且p得很好XD,太歡樂的TEAM了!哈哈哈哈)