經過一年多來馬拉松式的準備期，終於在近期畢業囉！
在一生一次的重要日子裡，當然也要讓來祝福的賓客，
除了分享新人的喜悅之外，肚子也可以吃的飽飽，讓身心靈都可以滿足~
所以在挑選婚宴場地時，好吃的菜色就是我們的首選項目。(菜色=價格>交通>環境)
確定好結婚日期後，當然就要趕快找宴客場地了！
離我們兩個最近的新店區，其實就有三家婚宴會館。
一一探訪後，不是菜色不符我們所求，就是價格不划算 : (
最後我們捨近求遠，前往位於公館商圈的水源會館。
至於為何會到水源呢？
是因為某年參加表姐的婚宴，吃完水源的佳餚後，真的難以忘記，也太好吃了！
心心念念不忘，所以就被納入選擇、探訪的地點之一囉！
水源會館位在交通方便的公館商圈內，對於賓客來說非常的方便！
會館的環境雖然沒辦法像五星級飯店有居高臨下的風景，或者有自然光的落地窗，
但是整體的裝潢來說，在婚宴會館內算是數一數二的！到處都可以拍攝類婚紗唷~
而且在會館的正對面，還有拍婚紗的熱門景點--自來水園區。
如果當天時間允許，千萬不要錯過囉！
↑ 大廳手扶梯，這裡是新人必拍點之一。
↑ 訂席中心，裡面有隱密的包廂區，可以讓新人與家人做討論
↑ 新娘房，會館內總共有4間新娘房。空間大，可以讓新娘舒適化妝+接待閨蜜們唷~
我們在2017.11至會館進行第一次洽詢，接待我們的是訂席經理Betty。
不要看他很年輕，Betty的經驗非常足夠，而且很專業喔！
她給我們放鬆舒服的感覺，不會要你趕快做決定。新人在洽詢時，最不喜歡就是咄咄逼人的廠商了。
當天Betty很認真的幫我們說明各式方案、菜色，以及環境介紹等等。
也現場拿出許多照片可以給我們搭配文本觀看，甚至在會後還寄了許多資料到mail信箱內，
讓我們可以回家和爸媽一起討論。
效率真的超級快，我們還沒到家，熱騰騰的資料就已經在信箱等我們了！
經過一個禮拜的考慮後，我們就決定把人生最重要的時刻，交給水源會館公館店囉！
在簽約的同時發現，其他廳房在我們宴客當天，也已經全被包下來了！！只剩下一間可以使用.....
整整一年多前耶！會不會太誇張了!!
後來才知道，另一對新人也是因為水源的菜太好吃了，所以就早早下訂了！
這時候真慶幸我們的幸運，可以搶下最後一間的機會 : )
↑ 宴客當天的廳房---海芋廳，色系以喜氣的紅紫色為主體唷！
↑ 婚宴當天現場畫面~
另外，雖然會館有不同價格的菜色，但是如果不喜歡套餐裡面的部分佳餚，也是可以做更動的！
我們調整了一些菜色，完全不用加價，就可以吃到更高等級的食材唷！(可惜賓客們當天很認真的吃，都沒人拍照分享呀.....)
時間快轉到宴客前兩個月，我們跟Betty預約了試菜。
一桌10人的佳餚，真的讓我們吃得好撐，甚至還可以打包!!
一道一道吃完後，Betty會與我們討論口味鹹淡、出菜順序是否要調整，
甚至食材的軟硬、烹調方式都可以跟Betty討論。
他會一項一項的記錄下來，如果菜色上不確定的部分也會立刻跟大廚詢問，
不會讓新人們有疑問的回家，試菜也讓雙方父母非常滿意唷~
↑ 試菜的包廂~
在婚宴前一個月，我們的婚企Sandy主動和我們聯絡囉~
接到他電話時才驚覺，我們很多流程和影片、音樂都還沒弄呀~~~
帶著慘烈的心情去跟Sandy做第一次的溝通，看到Sandy可愛的樣子，瞬間煩惱的心情全沒了~
Sandy外表可愛，但是卻很細心 :)
他拿出流程表一項一項與我們確認，聽著我們胡搞的節目流程，適時地給予我們建議。
而且效率極佳，也是在我們還沒到家時，溝通的會議記錄、流程表、參考的歌單等資料，
又全部寄到我們的信箱內了~~~
看到這麼認真的Sandy，我們當然也不可以再怠惰下去了。
所以趕緊把婚紗照、各場音樂、影片製作好，放在雲端與Sandy共用了~ (雖然全部做完也倒數1周了.....)
別以為放在雲端Sandy都沒看，他在我們第二次溝通時，就把婚紗影片都做好了!!
而且活動的影片、音樂，也全部燒成光碟，就等我們彩排做確認。各位看官是不是覺得她超有效率!!
我承認我是一個控制狂新娘，明明已經溝通確認好的細節，在最後幾天還是一直寄信給Sandy，瘋狂的騷擾他.....
但只要Sandy一收到信，就會立馬回信給你，說明目前處理的狀況，叫我們不要擔心~ 是不是有與你同在的感覺呢哈哈~
快轉到了宴客當天，
Sandy知道我們沒有請婚禮佈置，因此他帶領會館內的工作人員，
將我們的廳房佈置的超級美麗!!還借了我們一個漂亮的拍照背板~~
連我朋友事後都問，你們這個佈置找哪家呀?佈置得很漂亮耶!! 讓我們超級開心+驕傲哈哈~~
↑禮金桌布置
↑ 謝卡區佈置，雖然簡單卻不失典雅。
↑ 廳房內桌上佈置，美麗的玫瑰花分享著喜悅的心情
而我們的工作人員一到達，Sandy他就協助將帶去的東西、文具用品、活動物品等，一一全部就定位。
貨運司機先送過去的喜餅，也代收完畢，放置在我們的收禮區了~
控制狂新娘一到會館，抓著工作人員問：我的抽獎箱放好了嗎?謝卡排好了?
得到的答案是:婚企已經全部都處理好了~~
↑ 婚宴活動抽獎箱~幸福一桶金，年終送給你!!
媽呀，這是不是太有效率!!知道大家會忙成一團，早就先行都弄好囉!! 只能說有Sandy真好~~
新人一到現場抓緊彩排、換裝，Sandy也忙著跟工作人員們做最後的桌數、活動確認。
但他也會時不時的進來新娘房，問我們有沒有喝水、要抓緊時間吃東西、放輕鬆不要緊張等等的關心。
就像一個小管家一樣，告知我們還有多少時間要進場、現在佳餚送到哪一道、等下活動該怎麼進行等等的提醒。
新人幾乎沒什麼時間在廳房待著，根本不知道現場的狀況，就是放心交給Sandy他就對了！
水源會館雖然無法像台北市的知名五星級飯店，有響亮的名號。
但是它們小而美的特色，卻是讓賓客及新人們無法忘懷。
宴客結束後，我收到許多稱讚水源會館的話：
『在台北市有這麼好吃的菜，我還是第一次吃到！比喜x登還厲害！』
『份量多到不行，吃得很撐還可以打包回家，CP值超高耶！』
『大廳的裝潢也很美麗，可以讓我們拍好多美麗的照片』
『廳房的燈光音樂效果很足，跟大飯店沒兩樣；空間也很寬廣，不會讓我們坐的很擠』
甚至有一位伯母說：『我兒子結婚也要來這邊辦！』
大家說說，水源會館是不是超級棒呀!!
感謝水源會館公館店，在我們一生最重要的日子裡，給我們一個難忘的婚宴經驗。
感謝Betty幫忙處理我們各式的疑難雜症，讓長輩們非常滿意！
感謝婚企Sandy像個姐姐般，穩定我們的心情，把當天的喜宴弄得像年終尾牙一樣熱鬧！
如果你們還在煩惱要選哪一家婚宴會館，我大推水源會館公館店！
讓新人贏了裡子，長輩們贏了面子的絕佳地點唷！
↑ 送客照，還有美麗的背板唷~
