說真的本來其實完全沒有考慮手工餅乾當結婚的喜餅,一來因為手工餅乾我家的長輩比較不懂它的價值,二來通常手工喜餅因為新鮮現作,理所當然成本一定較高。
通常同價位的喜餅來說,手工餅乾看起來不管是數量或種類一定沒辦法像連鎖的喜餅店用機器大量生產的餅乾禮盒一樣澎湃又好幾層。
但是因為現代人講究養生及精緻好吃,所以再三考慮後,決定先從2-3間知名手工餅乾店下手。
主要我們家非常偏愛日系那種簡單、天然舒服的感覺,所以看的都是以日系、標榜天然原料及不放多餘添加物的店家為首選,想說看完之後再去看傳統的機器喜餅連鎖門市比較看看……
為了想要讓媽媽更加了解手工喜餅的製作過程及口感,所以帶著媽媽一起到森果香門市試吃了解,沒想到媽媽其實意外的比我想像中還能接受餅乾,其實長輩多半都不喜歡吃太甜,也偏愛大餅不愛西式餅乾,但是經過門市小姐的介紹及品鑒,其實媽媽對手工餅乾的看法大為不同,而且也認為難得唯一一次嫁女兒,一定要給至親好友健康好吃的喜餅,價位稍高沒關係。
所以當下用萬花彩鏡盒子的方案,挑選了幾種覺得“秀色可餐”的手工餅乾,請親切的店員幫我們試算價錢及排列,沒想到試算的結果很令人滿意,不但符合我們的預算,而且一盒種類有高達近13種不同種類的餅乾 (其實選擇有將近30種菓子可以挑選,有袋裝、蛋糕類及一般手工餅乾……等,都要選擇障礙了😂 ) ,真的很大盒也很豐富,讓媽媽覺得不但有面子外,裡子也兼顧了!當下我們就一致同意不再看傳統的連鎖喜餅了😝
如果還在猶豫徘徊的新娘子不妨可以來預約試試看,如果妳周遭都是喜歡天然純粹,沒有負擔的甜點,我想森果香應該是妳CP值最高的選擇💏